Zinok ako zdroj života

Nie je náhoda, že zinok sa nazýva zdrojom krásy a mladosti: zdravá čistá pokožka a silné vlasy sú jasným výsledkom jej práce v tele. Tento stopový prvok je životne dôležitý, pretože život bez neho nie je možný: aktívne ovplyvňuje reprodukčnú funkciu, najmä u mužov.

Príroda našťastie zaistila, že nám to nechýbalo: výrobky obsahujúce zinok sa dajú ľahko nájsť v ktoromkoľvek supermarkete alebo na trhu.

Na čo je potrebné?

Vedci začali veľmi nedávno skúmať vplyv mikroelementu na organizmus: v druhej polovici minulého storočia. Aj keď napríklad jeho úžasné liečivé vlastnosti rán boli dobre známe v starovekom Egypte: aj vtedy mali liečitelia na počesť analógy modernej zinkovej masti! Selén viazaný na zinok sa už dlho považuje za jed. A iba v týchto dňoch boli obe tieto látky ocenené..

Zinok a selén sú na druhom mieste za obsahom železa v tele. Väčšina z nich sa nachádza vo vnútorných orgánoch (obličkách, pečeni, slezine), v genitáliách, najmä u mužov, ako aj vo vlasoch..

Prakticky všetky orgány a systémy tela zažívajú svoj priaznivý účinok na seba:

  • zinok a selén sú súčasťou vnútorných metabolických a metabolických procesov;
  • silné videnie, jemný čuch a dobre fungujúce chuťové poháriky sú možné iba vtedy, ak telo má veľa tejto látky;
  • tento mikroelement pomáha odstraňovať ťažké kovy z vnútorných orgánov;
  • je tiež schopný opraviť poškodené tkanivá a posilniť imunitu;
  • Veľkou výhodou zinku je, že začína proces výroby mužského pohlavného hormónu testosterónu a podporuje ho po celý život. Preto by mala byť v strave mužov viac ako strava žien;
  • zinok a selén sa podieľajú na delení buniek a zabezpečujú ich normálnu funkciu;
  • stopový prvok je súčasťou kostného tkaniva a podieľa sa na jeho obnove;
  • Zinok je prospešný v spojení s taurínom. Nedostatok obidvoch týchto látok je jedným z faktorov spôsobujúcich epilepsiu;
  • Vitamín A obsiahnutý v pečeni sa uvoľňuje a vstrebáva iba pomocou tejto látky;
  • vyššia úmrtnosť mužov je v súčasnosti vo vedcoch spojená s nižšou hladinou zinku;
  • jeho antivírusový účinok je dobre známy;
  • stopový prvok je nevyhnutný pre psychický stres. Okrem toho hrá dôležitú úlohu pri saturácii mozgu kyslíkom a dokonca pomáha vyrovnať sa so senilitou;
  • strava bohatá na zinok a selén môže zvrátiť vývoj chorôb, ako je reumatizmus a artritída;
  • jednou z príčin žalúdočných vredov je častý stres a stres na nervový systém, ktorý vedie k prudkej strate zinku. Doplnenie jej rezerv pomáha vyrovnať sa s žalúdočnými problémami;
  • s nedostatkom tohto stopového prvku v tele je tiež výskyt prostatitídy. Čím viac je v strave, tým vyššia je šanca rozlúčiť sa s chorobou čo najskôr.

Keď zinok nestačí

Zinok, podobne ako selén, sa v tele nehromadí, je potrebné ho neustále dopĺňať. Zdravý životný štýl a vyvážená strava - to stačí.

Nevýhodou je, že stopový prvok sa ľahko vymyje z tkanív a orgánov. Alkohol, kofeín, nervové napätie, časté stresy vedú k jeho rýchlej strate.

Známky, ktoré by mali varovať:

  • strata vlasov;
  • kožné choroby;
  • hojenie dlhých rán;
  • strata chuti a schopnosť rozlíšiť zápach;
  • biele škvrny na nechtoch;
  • nočná slepota (slabé videnie za súmraku);
  • pomalý vývoj u detí.

Denná hodnota: koľko?

Určite to záleží na mnohých faktoroch. Neznášanliví milovníci kávy, ľudia žijúci v neustálom psycho-emocionálnom strese, športovci, nastávajúce matky potrebujú zinok a selén viac ako napríklad tí, ktorí uprednostňujú zdravú výživu a neplýtvajú nervami. Pre mužov je relevantnejšia vysoká úroveň tohto stopového prvku.

Vedci však napriek tomu poznajú niektoré priemerné denné normy:

  • chlapci vo veku 0,5 - 3 roky - 3 mg; 4 - 8 rokov - 5 mg; Vo veku 9 - 13 rokov - 8 mg. Ukazovatele pre dievčatá sú o niečo nižšie ako pre chlapcov - mínus 1 mg pre každú vekovú kategóriu;
  • chlapci vo veku 14 - 18 rokov - 11 mg, pre mužov vo veku 19 - 50 rokov - 15 mg, staršie ako 50 rokov - 13 mg. Pre spravodlivé pohlavie týchto vekových skupín musíte vziať 3 mg;
  • tehotné a dojčiace matky mladšie ako 18 rokov by mali zabezpečiť, aby ich denná strava obsahovala 15 mg zinku, ukazovatele pre ženy nad 18 - 14 rokov a 17 mg, resp..

Matky očakávajúce chlapcov to potrebujú predovšetkým: mali by vedieť lepšie ako iné výrobky, ktoré obsahujú zinok. Prvé tri mesiace tehotenstva sú kritické, keď sa tvoria vnútorné orgány a systémy dieťaťa.

Jedným z účinných spôsobov, ako dať život zdravým chlapcom život a zvýšiť ho od synov skutočných mužov, je zabezpečiť, aby hladina zinku v tele matky aj dieťaťa neklesla pod normálnu úroveň..

Jeme správne: ktoré potraviny sú bohaté na zinok

Najjednoduchší spôsob, ako zvýšiť hladinu tohto mikroelementu, je ísť do lekárne na lieky obsahujúce zinok. Jednoduché, ale zďaleka najužitočnejšie a najúčinnejšie. Ďalším spôsobom je oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu a prirodzenejšie - brať prírodu ako spojencov. Našťastie potraviny bohaté na zinok a selén sú dnes lacné a dostupné pre každého..

Vynikajúcim zdrojom zinku je infúzia brezových púčikov. Aké potraviny stále obsahujú zinok? Zo zeleniny je to paradajka, červená repa, cesnak, reďkovka, kapusta.

Sú bohaté na pomaranče, čučoriedky, maliny. Väčšina sa týka mäsa a morských plodov: ustrice, úhory, morské riasy. Dusený selén so zinkom sa nachádza vo vajciach, šošovici, mnohých druhoch orechov, karfiole.

Špinavé zinkové pšeničné otruby a klíčiace zrná, ako aj celozrnný chlieb. Okrem toho by sa cesto nemiesilo na zvyčajné droždie, ale na cesto. prečo?

Opara neutralizuje fytín - látku, ktorá sa nachádza v mnohých obilninách. Absorbuje zinok, vápnik a železo, čím bráni ich absorpcii v tele. Ukazuje sa teda, že obyčajný vidiecky chlieb pečený podľa receptov našich babičiek a prababičiek je mnohokrát zdravší, ako sa dnes vyrába v továrňach a pekárňach..

Tabuľka nižšie vám pomôže vytvoriť vyváženú stravu bohatú na zinok..

Názov produktuObsah zinku v 100 g produktu, mg
Ustrice60
Pšeničné otrubyšestnásť
sezamové semienka7.8
Tekvicové semiačka7.5
Varené kuracie srdcia7.3
Varené hovädzie mäso7,06
burský oriešok6,68
Slnečnicové semienka5,6
Varený hovädzí jazyk4.8
píniové oriešky4,62
Morčacie mäso4.28
Žĺtok3.9
Celozrnná múka3,1
vlašské orechy2.7
Lieskové oriešky1.9
sardinky1.4
Varená šošovica1.27
Rybie filé z rieky1,2
Tuniak v oleji0.9
Varené huby0,87
tofu0.8
Sušené marhule0,74
Varená hnedá ryža0.63
ovsená múka0.49
kukurica0,48
slivky0,45
Kravské mlieko0.4
pažítka0.39
avokádo0,31
karfiol0.3

Zinok a selén sú stopové prvky, ktoré sú nevyhnutné. Starostlivosť o ich vysokú úroveň v tele je veľmi dôležitá. Vo väčšej miere sa to týka mužov, ale ženy by nemali zanedbávať špeciálnu stravu. Odmenou bude krásny vzhľad a vynikajúce zdravie..

Potraviny bohaté na selén a zinok

Zinok sa vyskytuje vo veľkých množstvách v arašidových orieškoch, arašidoch, fazuli, hovädzom, ovsenom a pohári, ako aj v fazuli, kuracom a hovädzom pečeni a niektorých ďalších výrobkoch. Selén sa častejšie vyskytuje v rybách a morských plodoch, hubách, pšenici, rôznych droboch a kuracích vajciach. Existuje len málo náhodných názvov, ale rozhodli sme sa vyrobiť malú tabuľku rastlinných výrobkov, ktoré obsahujú obe minerály:

Obsah zinku (na 100 g)

Obsah selénu (v 100 g)

Existujú aj iné potraviny bohaté na zinok a selén. Nezaradili sme ich do tabuľky, pretože predstavujú samostatnú skupinu - superpotraviny. Táto skupina zahŕňa riasy, morské riasy, spirulinu - všetky majú neuveriteľný komplex vitamínov a minerálov vrátane zinku a selénu. Chia semená, bobule goji, prášok z tureckej radosti a ďalšie exotické superpotraviny pre nás určite obohatia stopové prvky..

Navštívte náš obchod a nakupujte rastlinné potraviny bohaté na selén a zinok. Udržujte potrebnú hladinu týchto minerálov - a nechajte svoju krásu šťastnou!

Ktoré potraviny obsahujú veľa zinku

Rastlinné produkty s vysokým obsahom zinku

Ukazuje sa, že každý deň chodíme v obchodoch a na trhoch okolo najcennejších rastlinných produktov, ktoré môžu nasýtiť naše telo týmto užitočným minerálom:

  • semená melónu;
  • kakaový prášok alebo čokoláda;
  • arašidy;
  • tekvicové semiačka;
  • sezamový;
  • pšeničných klíčkov.

Aké potraviny obsahujú veľa zinku, tak milovaného na východe? V sušených semenách melónu, sezamových semenách, arašidoch a tekvicových semenách. Nákupom a jedením 100 g semien melónu si môžete zinkom pomôcť až 70% dennej dávky. To isté sa stane, ak budete jesť asi 100 g obyčajných tekvicových semien alebo jete rovnaké množstvo sezamových semien. Arašidy „dávajú“ iba 22% pri 100 g produktu, ale sú veľmi chutné. Len nezabudnite na sezamový olej a arašidy! Pšeničné klíčky dokážu úplne uspokojiť potrebu stopového prvku, stojí za to jesť iba 100 g za deň.

Najobľúbenejšie, ale vysoko kalorické jedlo, v ktorom je veľa zinku, je čokoláda. Po konzumácii 100 gramovej dlaždice môžete získať asi 10 mg zinku, čo zodpovedá 60% dennej dávky dospelého.

Aké faktory je potrebné zvážiť

Existuje niekoľko situácií, v ktorých môže byť konzumácia potravín obsahujúcich zinok pomalá alebo toxická.

Antikoncepčné pilulky pomáhajú znižovať obsah tohto stopového prvku v tele a tiež znižujú zdravie.

Dávka zinku nad 140 mg za deň je pre človeka toxická. Pri použití diuretík so zhoršenou funkciou čriev je potrebný vyšší príjem zinku.

Alkohol, ako aj alkohol, cukor a soľ prispievajú k odstraňovaniu stopových prvkov z tela. Jesť orechy pomôžu lepšie absorbovať potraviny obsahujúce zinok..

Zdroje produktov selénu

Ak chcete obohatiť svoju stravu užitočným stopovým prvkom, nemusíte hľadať nejaké zahraničné pochúťky. Selén je obsiahnutý vo veľkých množstvách v potravinách, ktoré sú známe od detstva. Potraviny bohaté na selén zahŕňajú:

  • morské plody - morský kel, tuniak, mäkkýše, chobotnice, krevety, obyčajná morská soľ;
  • kuracie alebo prepeličné vajcia;
  • strukoviny - fazuľa, šošovica, hrach, kukurica, sója;
  • obilniny a výrobky z nich - ryža, pšenica (najmä naklíčená), jačmeň a krupica, múka, otruby, ovsená múka;
  • orechy a semená - grécke a brazílske, arašidy, pistácie, mandle, sezamové semienka, kokos, tekvicové semeno;
  • zelenina - paradajky, brokolica, špenát;
  • pečeň - najmä jahňacie, ale aj kačacie, kuracie, bravčové, hovädzie, morčacie;
  • ostatné výrobky - huby (suché a čerstvé), cesnak, syr feta.

S uvedenými produktmi môžete vytvoriť pestrú ponuku, ale ak to nie je možné, musíte sa pokúsiť zabezpečiť, aby sa na stole pravidelne objavovali aspoň tie najdostupnejšie produkty..

Ohrozené skupiny

Zinok je stopový prvok bežný v potravinách. Pri rôznorodej strave je jej nedostatok nepravdepodobný. Existuje však päť skupín ľudí, u ktorých existuje riziko vzniku nedostatku a jeho následkov..

1. Ľudia s gastrointestinálnymi chorobami

Zinok sa vstrebáva v tenkom čreve. Choroby tráviaceho ústrojenstva môžu zhoršiť už neúplnú absorpciu stopových prvkov z potravy. Prispieva k tomu chirurgia tráviacich orgánov, gastrointestinálne choroby (ulceratívna kolitída, syndróm krátkeho čreva, Crohnova choroba). Niektoré stavy, ako napríklad chronická hnačka, spôsobujú nadmernú stratu stopového prvku a vedú k jeho nedostatku..

2. Vegetariáni

Telo je schopné absorbovať najviac jednu tretinu zinku stráveného potravou. Jeho najlepším zdrojom sú mäsové výrobky, v ktorých je stopový prvok spojený s bielkovinami. Vegetariáni tiež používajú zinok na konzumáciu rastlinných potravín. Stupeň jeho asimilácie telom je však nižší, nepresahuje 20 percent. Okrem toho veľké množstvo vlákniny pri použití rastlinných potravín a obsah stopových prvkov v nej, ktoré viažu zinok, minimalizujú jeho absorpciu. Väčšina „antagonistov“ minerálov - v strukovinách a celých zrnách.

3. Tehotenstvo, dojčenie

Počas tehotenstva potrebuje telo väčší príjem minerálov, pretože jeho časť je absorbovaná plodom. S nedostatkom zinku v potrave telo „pošle“ dieťaťu požadovaný podiel a bezohľadne zničí svoje vlastné rezervy. To isté sa deje počas laktácie..

4. Ľudia trpiaci kosáčikovitými bunkami

U detí s dedičným ochorením krvotvorby je koncentrácia zinku v plazme o 44 percent nižšia ako u zdravých. Je to kvôli zvýšenej potrebe živín..

5. Alkoholici

Hladina stopových prvkov v tele nepresahuje 50 percent požadovanej hodnoty, ktorá je určená dvoma faktormi: súkromnou spotrebou etanolu a nedostatkom stravy. Prvý prakticky blokuje absorpciu zinku, druhý vylučuje jeho príjem v dostatočnom množstve. Pri častej spotrebe etanolu sa absorpcia zinku spomaľuje..

Zinok v rastlinných potravinách

Potraviny na rastlinnej báze obsahujú dostatok Zn na splnenie denných požiadaviek na mikroživiny.

Väčšina zinku sa nachádza v rastlinných potravinách zo semien strukovín. Pšeničné klíčky sú najbohatšie na zinok - základy budúcej rastliny, obsahujúce 12,29 mg / 100 g produktu s dennou potrebou 8 až 15 mg.

Pšeničné klíčky nie sú obsiahnuté v bežnej múke, odstraňujú sa počas spracovania vďaka tomu, že klíčky rýchlo stekajú..

Pri dietetickej výžive sa používa špeciálna výroba múky z pšeničných klíčkov, ktorej chemické zloženie je úplne jedinečným výrobkom bohatým na zinok, makronutrienty, vitamíny..

nadpisZn, mg / 100 g
trebuľka8.8
sezam7,75
Tekvicové semiačka)7,81
Kakaový prášok7.1
píniové oriešky6,45
oriešok kešu5,78
Semená kôpru5.2
Slnečnicové semienka5
Sójové bôby4,89
koriander4,72
Semená koriandra4.7
pekanový orech4,53
bielizeň4.34
ovos3,97
cícer3,43
burský oriešok3.27
vlašský orech3.09
mandle3.08
jačmeň2,77
raž2,65
nadpisZn, mg / 100 g
fazuľa2,79
Pšenica2,65
pohánka2,4
lieskový orech2,45
pistácie2.2
Morel2.03
hnedá ryža2.02
petržlen1,07
Sea kale1.23
Kokosová dužina1,1
cesnak1.16
mäta1.09
proso1.68
Bazalka0,81
kôpor0,91
Hubová lišta0.71
špargľa0,54
Datľa0,44
repa0.35
0,29

Porovnávacie charakteristiky obsahu stopových prvkov vo výrobkoch

Ktoré potraviny obsahujú najviac zinku? Pokiaľ ide o sušené ovocie a orechy, treba poznamenať, že 6,3 mg zinku je obsiahnutých v 100 g borovicových orechov. Na druhom mieste sú pekanové orechy. Po ňom príde arašid. Najmenšie množstvo zinku sa nachádza v sušených marhúľ a sušených sliviek. V poslednom prípade je to iba 0,43 mg. Je potrebné poznamenať, že ďalej sa všetky hodnoty počítajú na 100 gramov každého produktu.

V mäsových výrobkoch je omnoho viac zinku. V pečenej teľacej pečeni na 100 g predstavuje asi 15,5 mg a v dusenom hovädzom mäse je množstvo tohto stopového prvku 9,4 mg. Najmenej všetok zinok sa nachádza vo varenom hovädzom jazyku a pečených obličkách barana. V druhom prípade je množstvo stopového prvku 3,5 mg.

Výrobky obsahujúce veľké množstvo zinku sú morské plody. Takže v ustriciach sa jeho množstvo pohybuje od 59 mg. Podrobnejšie informácie o morskom živote sa prediskutujú v ďalšej časti tohto článku. Oboznámením sa s tým sa dozviete, ako sa jedia ustrice.

V konzervovanom lososa je jeho množstvo iba 0,8 mg.

V zelenine a ovocí sa tento stopový prvok nachádza tiež. Takže v kohlrabi je množstvo zinku 3,4 mg. V inej zelenine je to omnoho menej. Varená mrkva a reďkovky obsahujú asi 0,26 mg tohto stopového prvku..

Teraz sa pozornosť bude venovať obilninám a strukovinám, ako aj osivu. Najväčšie množstvo zinku bolo zistené v pšeničných otrubách - asi 15 mg tohto mikroelementu

Nezabudnite, že pomer látok sa berie do úvahy na 100 g produktu. Druhé a tretie miesto obsadili mak a sezamové semená. Najmenej zinok vo varenej bielej ryži a kukurici.

Nakoniec sa pozrime na množstvo stopového prvku v produktoch rastlinného, ​​živočíšneho a hubového pôvodu. Suché droždie je na prvom mieste v obsahu zinku a vaječný žĺtok je na druhom mieste. Najmenší stopový prvok v mlieku a zelenej cibuľke.

Produkty

Najlepším zdrojom zinku sú živočíšne výrobky a medzi nimi aj morské plody. Ustrice, mušle a krevety sú bohaté na stopové prvky, vyskytujú sa u rýb - lososov, pstruhov. Po konzumácii 50 gramov ustríc dodáte telu cenný minerál na jeden deň.

Napríklad v menšom množstve nájdenom v červenom mäse poskytne 100 g hovädzieho alebo jahňacieho mäsa až 65 percent dennej dávky. Ekvivalent z hľadiska obsahu zinku, tekvicových semien a melónu. V dôsledku bobúľ, zeleniny a ovocia však nie je možné kompenzovať potrebu stopového prvku v tele. Majú zinok, ale aby dospelý dostal potrebné množstvo, napríklad z jabĺk alebo ríbezlí, bude musieť jesť najmenej desať kilogramov..

Tabuľka - Zoznam potravín bohatých na zinok

výrobokObsah Zn, mg na 100 g
Ustrice40
Pšeničné klíčkytridsať
Tekvicové semiačka10
Hovädzie mäso8.4
Pšeničné otruby7.27
sezam7
Kakaový prášok6,81
Píniové oriešky6,45
Baranie mäso6
Slnečnicové semienka5.3
šošovka4.8
Tvrdý syr4
burský oriešok4
Hovädzia pečeň4
ovos3,97
Sliepka3,5
bravčové3,5
Pšenica3,46
Mlieko v prášku3,42
Fazuľa (zrno)3.21
Žĺtok3,1
Pohánková múka3,1
Ovsené vločky (Hercules)3,1
mandle3
sójové bôby3
vlašské orechy3
Chees Feta “2.88
cícer2.86
Pšeničné krupice2,8
pistácie2,8
pohánka2,77
raž2,65
Morčacie mäso2,45
čokoláda2,3
garnát2.1
ančovičky1,72
kalmar1.68
Pšeničný chlieb1,5
Morské ostrieža1,5
kapor1,48
Baltský šprota, kaspický1.35
Zelený hrášok1.24
ražná múka1.23
Hrach1,2
cesnak1.16
Pollock1.12
Jačmenné krúpy1,1
Kuracie vajce1,1
Huňáček1,08
petržlen1,07
treska1,02
ryža1
Pšeničné múčne sušienky1
Červený kaviár1
Huby Shiitake1
Kondenzované mlieko s cukrom 8,5%1
šťuka1
sleď0.98
Jačmeň perlový0,92
Kôpor (greeny)0,91
Stavridy0.9
Cibuľová cibuľa0.85
Basil (greeny)0,81
Zmrzlina0.8
jogurt0.8
Pšeničná múka0.8
Hliva ustricová0,77
Cestoviny z prémiovej múky, prvotriedne0.71
Ružový losos0.7
kamarát0.7
Plotica0.7
kapor0.7
makrela0.7
tuniak0.7
Zander0.7
avokádo0.64
Konzervovaná kukurica, varená0.6
krupica0.6
Termíny0,44
malina0.42
brokolica0,41
mlieko0.4
repa0.35
zemiaky0,29
Čierna ríbezľa0,27
Med0.22
banány0.15
figy0.15
pomaranče0,07
Jablká0.04

Potraviny s vysokým obsahom zinku sú k dispozícii v každom obchode. Stopový prvok je však asimilovaný rôznymi spôsobmi. Najlepšie zo všetkých je morské plody, mäso, tvrdé syry, vnútornosti. Horšie - z obilnín a sóje. Okrem vlákna, ktoré inhibuje absorpciu, obsahujú kyselinu fytovú, ktorá „viaže“ stopový prvok. Preto nebude kvasnicový chlieb užitočný, ale pečenie z hrubej múky na kyslom těle prinesie úžitok telu, pretože fytické zlúčeniny v ňom sú zničené..

Správne stravovanie je ľahké.

Podľa odborníci na výživu by osoba mala absorbovať najmenej 15 mikrogramov zinku denne. Nie je to ťažké, ak si dôkladne premýšľate o svojej strave. Nedostatok zinku je možné regulovať aj pomocou špeciálnych doplnkov výživy, ale je lepšie ho používať v prírodnej podobe..

Vedci poznamenávajú, že najbohatšími potravinami zinku sú hovädzie mäso, morčacie vajce, žĺtok. Odborníci radia jesť asi 200 gramov steaku, pol kilogramu kurčaťa alebo ustrice denne. Odporúča sa tiež zahrnúť pečeň do stravy..

Na pultoch obchodov s potravinami sa však nachádzajú aj výrobky obsahujúce zinok a selén „v jednej fľaši“. Sú to kaviár, morské plody a morské ryby, ako aj „mlieko“, napríklad tvaroh.

Tí, ktorí sa držia vegetariánskej stravy, musia jesť semená, ovsené vločky alebo pohánky, ako aj orechy, ale najlepšie zo všetkých šiškami. Veľa selénu sa nachádza v čiernom ríbezli, brusniciach, strukovinách, olivovom oleji, paradajkách, šípkách, tekviciach, pšeničných otrubách, brokolici a dokonca aj v obyčajnom kôpru. Cesnak je obzvlášť bohatý na selén..

Tento stopový prvok sa môže nejaký čas získať z bežných vajíčok. Na obale by mala byť ikona, ktorá označuje, že produkt je obohatený selénom..

Aké sú výhody škorice a môžu existovať kontraindikácie.

Všetko o výhodách a škodách sušených marhúľ v.

Príčiny a príznaky nedostatku

Moderný výskum ukázal, že nedostatok zinku je častý, najmä u žien.

Aj pri príjme potravín bohatých na zinok sa môže nedostatok vyvinúť so zvýšenou spotrebou s výživou jeho antagonistu - medi.

Iné príčiny nedostatku tela: nedostatok bielkovín v potrave, pečeň, ochorenie obličiek, malabsorpcia v črevách, chronický stres, zneužívanie alkoholu.

Štúdie preukázali, že nedostatok zinku zvyšuje predispozíciu k alkoholizmu v detstve a dospievaní.

U žien počas tehotenstva môže byť nedostatok spôsobený prechodom významného množstva prvku do plodu.

Nedostatočný príjem zinku s jedlom vedie k prebytku medi a železa v tele.

Pri stave nedostatku zinku nefungujú zvýšené dávky vitamínu A, ktoré sa nemôžu uvoľňovať z pečene, aby mohli krvou vstúpiť do tkanív a obnoviť kožu..

Nedostatok môžu signalizovať nasledujúce príznaky:

  • znížená chuť do jedla;
  • anémia, alergia;
  • hyperaktivita
  • zhoršenie zrakovej ostrosti;
  • stomatitída, gingivitída, erózia a vredy slizníc;
  • pomalé hojenie rán;
  • akné, čierne bodky na tvári;
  • stratifikácia nechtov, vypadávanie vlasov;
  • pokles, časté prechladnutia a infekčné choroby, oneskorené zotavenie;
  • zhoršená pamäť, pozornosť, chuť do jedla, chuť.

Riziko cukrovky, alkoholizmus sa zvyšuje, telo starne rýchlejšie.

V vitamínoch

Pri závažnom nedostatku je potrebné brať do správnej výživy minerálne komplexy obsahujúce selén. Pred užitím sa uistite, že ste sa poradili s lekárom, pretože tieto lieky majú určité kontraindikácie.

Hlavné vitamínové komplexy so selénom sú:

  • Selénový forte s vitamínom E.
  • Triovit
  • Complivit Selen a ďalší.

Denná potreba tohto mikroelementu (obsiahnutého v jednej kapsule lieku Triovit) je od 50 do 70 mikrogramov. Ak však existujú príznaky nedostatku, dávka sa musí zdvojnásobiť. Mali by sa zvážiť znaky absorpcie selénu. Napríklad, ak sa vitamíny Triovit užívajú súčasne so ľahko stráviteľnými uhľohydrátmi, absorpcia sa prudko spomaľuje, čo vytvára podmienky na rozvoj nedostatku selenidu. Pri liečení tohto stavu (napríklad pri užívaní vitamínov Triovit) je potrebné prestať používať sladké jedlá, výrobky z múky atď..

Denná sadzba selénu

Rovnováha selénu v tele počas tehotenstva

Známky nedostatku selénu sú ľahko rozpoznateľné. S nedostatkom minerálov, koncentráciou, znížením pracovnej kapacity, oslabením imunity, výskytom kožných ochorení, zvýšením hormonálnej poruchy. Nedostatok selénu v tele u žien môže spôsobiť menštruačné nepravidelnosti a u mužov problémy s potenciou..

Nadbytok selénu je možný iba vtedy, ak užívate lieky obsahujúce selén. Potom sa nechty stávajú krehkými, koža sa odlupuje, objaví sa nevoľnosť a dokonca aj zvracanie. Presný obsah selénu v tele nájdete v nemocnici. Je to veľmi dôležitý postup, pretože nadbytok selénu prispieva k rozvoju zhubných nádorov..

Selén možno teda nazvať jedným z hlavných minerálov, ktoré naše telo potrebuje. A jeho zanedbanie môže mať katastrofálne následky..

Selén neprispieva priamo k chudnutiu, ale to neznižuje jeho dôležitosť pre ženy. Spomaľuje starnutie a detoxikuje, zanecháva pokožku čistú a zdravú. Ale nielen jeden selén musí bojovať proti starnutiu pleti, potrebuje pomocníkov. Aké sú spôsoby, ako udržať svoju pokožku sviežu??

Ako zinok interaguje s inými stopovými prvkami

Hneď ako látky vstúpia do tela, vstupujú do syntézy proteínov, uhľohydrátov a vitamínov. Tieto zase prichádzajú pri jedle alebo vzduchom, voda. Rovnováhu stopových prvkov ovplyvňujú toxíny, lieky, ktoré človek užíva, a stav črevnej mikroflóry. V závislosti od toho môže byť proces asimilácie rôznych stopových prvkov odlišný, napríklad oneskorený alebo vylepšený.

Ak má ľudské telo dostatočné množstvo bielkovín, zinok bude lepšie distribuovaný. Jesť strukoviny, ktoré obsahujú kyselinu fytovú, pomôže tento proces spomaliť. Nadbytok vápnika a kadmia, ako aj železa a olova, bude interferovať s absorpciou zinku v gastrointestinálnom trakte a jeho dodaním do tkanív a vnútorných orgánov tela..

Zvažovaný stopový prvok sa veľmi dobre kombinuje s vitamínom A. Pri interakcii sa zinok ľahšie transportuje krvou do všetkých buniek. V tomto okamihu sa účinok vitamínu zvýši.

Aké potraviny obsahujú najviac selénu?

Sortiment výrobkov s vysokým obsahom selénu je dostatočne veľký a určite si niečo nájdete. Selén sa nachádza v morských plodoch, orechoch, obilninách a zelenine.

Morské plody, mäso a mäsové droby
denný príjem obilnín, obilnín a orechov

Lídre v obsahu selénu sa môžu nazývať obilniny, najmä neošetrené. Veľké množstvo tohto stopového prvku sa nachádza aj v hrubej múke, otrubách a tiež naklíčených zŕn. Mimochodom, denná dávka selénu sa dá získať z hrsti kukuričných vločiek..

Pomôžte získať správne množstvo selénu a orechov, ako sú arašidy alebo mandle

S tými, ktorí sú na diéte alebo sledujú svoju váhu, by sa však s nimi malo zaobchádzať opatrne: orechy obsahujú veľa tuku.

Mlieko a mliečne výrobky

Materské mlieko je veľmi bohaté na selén. Materské mlieko sa všeobecne môže nazývať jedinečným produktom, pretože obsahuje všetko, čo dieťa potrebuje

Preto je dôležité dojčiť novorodenca aspoň na chvíľu. Je zaujímavé, že novorodenci potrebujú viac selénu ako dievčatá

Matky preto musia sledovať výživový a zdravotný stav svojho dieťaťa: nedostatok selénu môže viesť k množstvu chorôb dieťaťa..

Alternatíva k ovocím a zelenine

Bohužiaľ, málo zeleniny sa vyznačuje prítomnosťou selénu v ich zložení. Faktom je, že rastliny môžu získať veľa selénu iba z úrodnej pôdy. Časté ošetrenia ich však ochudobňujú a teraz je ťažké nájsť rastlinný produkt bohatý na rastliny bohatý na selén.

Bežný cesnak však pomôže tento problém vyriešiť pre ľudí, ktorí nejedia mäso. Užitočný je iba čerstvý cesnak: žiadne jedlá, prípravky obsahujúce cesnak alebo vyrobené na jeho základe nepomôžu naplniť nedostatok selénu. To isté platí pre konzervovanú a varenú zeleninu: pod vplyvom teploty sa ničí mnoho stopových prvkov vrátane selénu.

Cesnak možno nahradiť pivovarským droždím. Stopový prvok v nich obsiahnutý sa v tele ľahko absorbuje. To však neznamená, že musíte piť pivo, aby ste získali selén. Čisté droždie v čistej forme je možné kúpiť v ktorejkoľvek lekárni.

Nedostatok tela

Nedostatok mikroživín v tele sa môže vyvinúť v dôsledku rôznych príčin.

Viesť k nemu:

  • Nesprávna organizovaná výživa s tvorbou vyrážok a akné na pokožke, keď v potrave prevažujú potraviny, ktoré obsahujú málo zinku..
  • Rôzne procesy malabsorpcie, predovšetkým, je to záväzok vegetariánskej stravy.
  • Obdobie života, keď sa zvyšuje potreba zinku. Stáva sa to počas tehotenstva a detstva, ako aj počas puberty.
  • Patologické procesy s chronickým priebehom, pri ktorých sú postihnuté orgány gastrointestinálneho traktu (choroby pečene, žlčníka, pankreasu atď.).
  • Anémia, pri ktorej sú červené krvinky kosákovité.
  • Diabetes mellitus so zníženou absorpciou v gastrointestinálnom trakte a poruchami cirkulácie v orgánoch.
  • Onkologické choroby v tele.
  • Obdobie po operáciách, najmä brušnej.
  • Horúčka s masívnym poškodením tkaniva, keď do tela vstupuje veľké množstvo toxických látok, ktoré narúšajú vstrebávanie zinku v črevách..
  • Príjem určitých liečivých látok, ktoré interferujú s absorpciou prvku alebo zvyšujú jeho vylučovanie z tela. Týmito látkami sú kortikosteroidy, hormonálne kontraceptíva, diuretiká.
  • Helminthiasis - na pozadí helminthic invázie dochádza k zvýšenej spotrebe zinku, preto sa zvyšuje množstvo výrobkov s vysokým obsahom v strave, napríklad sa odporúča používať tekvica semená.

V dôsledku ktorejkoľvek z týchto príčin sa objavuje nedostatok a klinické príznaky nedostatku látky v tele. Nie sú špecifické, čo komplikuje diagnostické vyhľadávanie v prítomnosti iných chorôb. Ak je však človekom vegetarián, ktorý predisponuje k rozvoju nedostatku zinku, musí o tom informovať odborníka na výživu..

Príznaky nedostatku mikronutrientov sa prejavujú takto:

  • Únava, ktorú nemožno pripísať jasne definovaným príčinám.
  • Celková slabosť
  • Podráždenosť
  • nervozita
  • Poškodená pamäť
  • Nespavosť alebo zvýšená ospalosť
  • Podráždenosť
  • Depresívna nálada
  • Znížený rast v detstve
  • Sexuálne postihnutie
  • Pomalý sexuálny vývoj v puberte
  • Strata vlasov
  • Strata vlasov
  • Zvýšená krehkosť nechtov
  • Kožné vyrážky, akné
  • Nízke videnie
  • Znížená imunitná obrana tela, prejavujúca sa častými infekciami
  • Poškodený metabolizmus uhľohydrátov, prejavujúci sa diabetes mellitus (vitamíny so zinkom sú preto predpísané všetkým pacientom trpiacim cukrovkou)
  • Neplodnosť v dôsledku zníženej pohyblivosti spermií alebo zhoršenej ovulácie u žien
  • Schopnosť zabrániť teratogénnym účinkom počas tehotenstva, to znamená zinku, bráni rozvoju genetických mutácií
  • Anémia, ktorá sa vyvíja v dôsledku potlačenia klíčenia červených krviniek
  • Znížená chuť a vôňa (väčšina ľudí bez obsahu zinku tvrdí, že jedlo je bez chuti a chuti)
  • Chudnutie, ktoré sa nedá vysvetliť inými dôvodmi
  • Znížená regeneračná schopnosť tkaniva, t. J. Poranenie tela sa dlho nelieči
  • Nechty sú vrstvené, objavujú sa na nich biele škvrny
  • Pravdepodobnosť rozvoja adenómu prostaty u mužov sa zvyšuje
  • Zvyšuje sa riziko rôznych alergických reakcií rôznej závažnosti
  • Predčasné starnutie vrátane zlého stavu pokožky (objavuje sa veľa vrások)
  • V tele sa hromadí veľké množstvo škodlivých látok, ktoré môžu viesť k rôznym patologickým procesom..

Ak počas tehotenstva v strave nastávajúcej matky prakticky chýbajú výrobky so zinkom a selénom, zvyšuje sa riziko predčasného pôrodu a mutácie plodu. Môže sa narodiť aj dieťa so syndrómom oneskoreného vývinu..

Výhody pre telo

Zinok obsahuje asi dvesto enzýmov, ktoré sa zúčastňujú metabolizmu, rastu a delenia buniek. Jeho príjem s výrobkami je nevyhnutný pre liečebné procesy, protizápalové pôsobenie.

Dostatočné množstvo zinku v potrave zabraňuje tvorbe voľných radikálov v tele, ktoré ničia bunkové membrány. Poskytnutý antioxidačný účinok spomaľuje proces starnutia, najmä v prípade nepriaznivej ekológie..

Prvok sa podieľa na tvorbe štruktúry inzulínu v pankrease pred jeho vstupom do krvi, pomáha normalizovať hladinu glukózy, znižuje hladinu cholesterolu, ktorý bráni tvorbe aterosklerotických plakov.

Výrobky obsahujúce zinok sú obsiahnuté v strave na zlepšenie reprodukčnej funkcie, pri narodení zdravých detí, ak spomaľujú, odstránia škodlivé látky z tela, poskytujú všeobecný posilňujúci účinok, zvyšujú odolnosť proti infekciám, predchádzajú alergiám a zápalom kože a zlepšujú kardiovaskulárnu aktivitu systémy, v prípade zlého rastu vlasov a nechtov, zhoršený metabolizmus tukov - s aterosklerózou, nadváhou, cukrovkou.

Tento prvok je potrebný najmä pre telo, keď každodenné činnosti vyžadujú pozornosť a ostrosť, správne vnímanie farby (vodiči, piloti, športovci)..

Video zinku, kde obsahuje

Budeme sa musieť vzdať produktov, pre ktoré je železo slabo absorbované, pretože obsahujú polyfenol, vápnik - Coca-Cola, čokoládu, hroznovú šťavu, čaj, kávu, mliečne výrobky, obilné výrobky..

Na prípravu výrobkov obsahujúcich železo musíte byť veľmi opatrní, aby nestratili svoju užitočnú látku., Takže jedlo by malo obsahovať zinok, železo, kobalt - všetky tieto látky sa podieľajú na tvorbe obehového systému, ovplyvňujú reprodukciu, rast, dedičnosť, s pomocou ktorej môžu udržiavať normálne orgány.

Ak osoba trpí nedostatkom železa v krvi, najprv oslabí, potom bude mať slabosť vo svaloch. Následne to skončí anémiou. Preto je potrebné konzumovať v dostatočnom množstve potravinárske výrobky bohaté na železo. Najmä veľa z nich v pečeni, mäse, zelenine, ovocí, morských plodoch. Pamätajte, že železo nebude absorbované, ak telo trpí nedostatkom vitamínu C, je to ten, kto je zodpovedný za úplnú absorpciu dostatočného množstva železa v tele.

Takže jedlo by malo obsahovať zinok, železo, kobalt - všetky tieto látky sa podieľajú na tvorbe obehového systému, ovplyvňujú reprodukciu, rast, dedičnosť a pomocou nich môžu byť orgány systému udržiavané v normálnom stave. Ak osoba trpí nedostatkom železa v krvi, najprv oslabí, potom bude mať slabosť vo svaloch. Následne to skončí anémiou. Preto je potrebné konzumovať v dostatočnom množstve potravinárske výrobky bohaté na železo. Najmä veľa z nich v pečeni, mäse, zelenine, ovocí, morských plodoch. Pamätajte, že železo nebude absorbované, ak telo trpí nedostatkom vitamínu C, je to ten, kto je zodpovedný za úplnú absorpciu dostatočného množstva železa v tele.

Podiel na sociálnych sieťach:

Pozor, iba DNES!

Nedostatok selénu v tele

Nedostatok selénu v tele spôsobuje mutáciu buniek a v dôsledku toho riziko rakovinových nádorov. Príroda nám však poskytla neoceniteľný dar - schopnosť buniek regenerovať sa. To znamená, že bez ohľadu na náš životný štýl, ak znova začneme dať telu všetko, čo potrebuje na stabilnú prevádzku, potom sa orgány začnú obnovovať a časom sa zotavia..

Vedci z University of Miami vykonali zaujímavý experiment: 91% pacientov infikovaných HIV dostalo lieky s vysokým obsahom selénu. Štúdie po 9 mesiacoch ukázali: riziko prechodu na aktívnu formu sa výrazne znížilo.

S nedostatkom selénu v tele dochádza k fungovaniu buniek mozgu, srdca, pečene, kĺbov, imunitného systému a štítnej žľazy. Tieto orgány sú najviac postihnuté nedostatkom selénu, čo vedie k postupnému ničeniu. Nedostatok sa dá zistiť u ľudí, ktorí v pomerne mladom veku 35 - 40 rokov trpia srdcovými chorobami alebo ktorí majú normálnu výživu vysokú hladinu cholesterolu. Známkami je nízka imunita alebo bolesť kĺbov už v strednom veku.

Medzinárodný zdravotný štandard hovorí, že zdravý dospelý človek potrebuje denne 70 až 100 mikrogramov selénu. Dnes sa však vyrába veľa chemikálií s obsahom selénu, ktoré majú anorganickú štruktúru. Naše bunky sú tvorené „živými“ prvkami a umelé prípravky nie sú nielen stavebným materiálom pre bunky, ale môžu byť zdraviu škodlivé. Namiesto prírodných paradajok vyskúšajte večeru s plastovými paradajkami a pochopíte rozdiel..

Selén sa nachádza v mnohých potravinách, ktoré sa môžu konzumovať, aby nasýtili telo týmto životne dôležitým prvkom. Napríklad si môžete z hríbov z hríbov pripraviť vynikajúcu hubovú polievku alebo šťouchanú polievku. Z šošovice sa dá pripraviť veľa chutných jedál a kokosový orech je vhodný ako originálny dezert.

Aké je použitie stopových prvkov

Po zistení, čo obsahuje zinok, zvážte jeho výhody.

Stopový prvok teda stimuluje mozog a duševnú aktivitu. Okrem toho má dobrý vplyv na účinok genetického aparátu..

Normálne množstvo zinku stimuluje rastové hormóny a hojenie rán. Denné používanie výrobkov obsahujúcich tento mikroelement pomáha normalizovať nervový systém, posilňuje nechty a vlasy, omladzuje pokožku.

Je tiež užitočný pre zrakovú ostrosť a zvyšuje regeneráciu, zmierňuje prejavy alergických reakcií, odstraňuje cholesterol z ľudského tela..

Výhodou tohto stopového prvku pre mužov je to, že stimuluje sexuálnu aktivitu a zvyšuje potenciu. Zinok je tiež asistentom pri výrobe testosterónu..

Tento mikroelement má teda veľké množstvo výhod. Nezabudnite jesť zinok každý deň a potom vám bude telo vďačné.

Na vlasy

Zinok má dôležité antioxidačné vlastnosti, ktoré sú potrebné na zabránenie krehkosti a vypadávaniu vlasov. Vďaka tomuto účinku dochádza k neutralizácii voľných radikálov, ktoré majú škodlivý vplyv na vlasy. Okrem toho to pomôže lepšie vstrebávať živiny a zabrániť tvorbe akné..

Podľa epidemiologických štúdií sa zistilo, že výrobky obsahujúce zinok účinne potláčajú peroxidáciu lipidov, zlepšujú stráviteľnosť potrebných látok pre rast a vývoj zdravých buniek vrátane tých, ktoré prispievajú k rastu vlasov. Preto dermatológovia predpisujú zinok a selén na boj proti alopécii (plešatosti). Účinnosť tejto konzervatívnej liečby je 30%, u 30 zo 100 ľudí je možné dosiahnuť aktiváciu rastu vlasov.

Výživa vlasov sa vyskytuje cez vlasové folikuly, do ktorých sa prospešné látky dodávajú prúdom krvi. Tu prechádzajú metabolickými transformáciami, ktoré im umožňujú byť k dispozícii pre výživu. Tento proces je riadený enzýmovými systémami, ktoré zahŕňajú zinok. Výrobky bohaté na prvky, vďaka ktorým sú vlasy zdravšie a krajšie, a tiež odstraňujú kozmetické nedostatky - odstraňujú akné a pigmentáciu na tvári.

Tento stopový prvok sa tiež podieľa na syntéze aminokyselín potrebných na normálny rast a vývoj vlasov. Aminokyseliny umožňujú, aby sa nadržané šupiny, ktoré tvoria vlasy, priliehali tesne k sebe, čo zabraňuje tomu, aby sa vlasy strihali po celej svojej dĺžke..

Výrobky obsahujúce zinok zlepšujú oxidáciu tukov, ktorá je sprevádzaná tvorbou energie potrebnej na normálne fungovanie a delenie buniek, ktoré syntetizujú látky, ktoré sú súčasťou nadržaných šupín vlasov.

Ľanový olej a selén

Kombinácia ľanového oleja a selénu je vynikajúcim zdrojom antioxidantov. Ľanový olej so selénom sa začal uvoľňovať nedávno. Táto kombinácia je pre organizmus veľmi užitočná z dôvodu vysokého obsahu polynenasýtených mastných kyselín v ľanom oleji. Omega kyseliny sa však môžu ničiť voľnými radikálmi, čo vedie k strate všetkých prospešných vlastností. Preto sa do tohto produktu pridáva selén, hlavný antioxidant..

Polynenasýtené mastné kyseliny sa podieľajú na syntéze „dobrého“ cholesterolu, ktorý chráni steny ciev pred poškodením. Ľanový olej je prírodná antiaterosklerotická látka. Tento účinok je zosilnený selénom. Toto však nie je jediný pozitívny účinok ľanového oleja..

Ľanový olej je vhodný pre:

  • Posilnite imunitný systém
  • Predĺženie pleťovej mladosti
  • Boj proti vráskam
  • Ochrana pečene
  • Zlepšenie svalovej kontrakcie
  • Zlepšenie fungovania orgánov videnia (prenos nervového impulzu okolo sietnice do mozgu).

Aké potraviny obsahujú zinok?

Často sa mýlite s príčinami našej nedostatočnej rovnováhy alebo depresie, niekedy dokonca depresie. A zdroj tejto podmienky môže byť jednoduchý - v tele nie je dosť stotín gramu nejakého stopového prvku. Ak hovoríme o zinku, potom jeho nedostatok ovplyvňuje stav psychiky, videnia, vlasov, nechtov a fungovanie komplexnejších systémov. Ale neponáhľajte sa do lekárne. Je lepšie zistiť, ktoré potraviny obsahujú zinok. Dôvodom je skutočnosť, že telo lepšie absorbuje živiny a vitamíny získané zo známych výrobkov..

Zinok: aké potraviny obsahujú

Človek sa cíti dobre, keď je jeho telo normálne, metabolické procesy prebiehajú bez problémov, keď je chránený spoľahlivým imunitným systémom. Na to stačí mať na sklade iba 1,5–3 gramy zinku. Ženy by mali dostávať 12 mg zinku denne, pre mužov - 15 mg. O niečo väčšia potreba tohto stopového prvku u tehotných žien a dojčiacich matiek.

Zinok je obsiahnutý v potravinách živočíšneho aj rastlinného pôvodu. Majte však na pamäti: absorbuje sa iba polovica množstva zinku, najmä na pozadí veľkého množstva bielkovinových potravín. A rýchlo sa stiahne: kvôli zlým návykom, počas choroby alebo pri ťažkom zaťažení. Preto zásoby neustále dopĺňajte.

Aké potraviny obsahujúce zinok pomôžu obohatiť telo?

  • Ovocie: pomaranče, grapefruity, figy, jablká, ríbezle, čerešne.
  • Obilniny a obilné výrobky: pohánka, ryža, hrach, fazuľa.
  • Zelenina: paradajky, cesnak, repa, zemiaky, zázvor.
  • Slnečnicové a tekvicové semená, rôzne orechy.
  • Bielkovinové výrobky: mäso, vajcia, syr.
  • Morské plody, najmä chobotnice.

Zinok v potravinách: v potravinách s vysokým obsahom zinku

Všetky tieto výrobky majú spravidla malé stopové prvky, ktoré nás zaujímajú. Ale z rozsiahleho zoznamu potravín bohatých na zinok:

  • Pšeničné otruby.
  • Naklíčené a spracované zrná pšenice (lepšie kúpené v obchode).
  • Slnečnicové a tekvicové semená, orechy;
  • Ustrice.

Tieto výrobky sú majstri obsahu zinku. Na každý kilogram je 130 - 300 mg. O niečo menej, od 30 do 85 mg, je v kilogramoch určitých druhov rýb alebo pečene (hovädzie mäso). 20 až 50 mg zinku obsahuje každý kilogram

  • múka, mletá z ovsa a jačmeňa;
  • králičie mäso a kurčatá;
  • fazuľa, hrach;
  • orechy
  • žĺtky.

Vo všetkých ostatných výrobkoch obsahujúcich zinok nestačí - v kilogramoch od 2 do 8 mg alebo dokonca desatín miligramu.

Aký dôležitý je zinok pre ľudské telo? Dostatočné množstvo prispieva k normálnemu rastu, metabolizmu, tvorbe imunity.

Pre zdravé oči je tiež potrebný tento stopový prvok. Vitamín A sa s ním lepšie vstrebáva, ostáva zachovaná ostrosť zraku..

Nedostatok zinku ovplyvňuje vzhľad osoby, stav nechtov, vlasov, pokožky. Vlasy sú nudné, krehké, plešatosti, plešatosti. Nechty sú stratifikované, zlomené.

Nedostatok zinku tiež ovplyvňuje intelektuálne schopnosti: pamäť sa zhoršuje, pozornosť nie je sústredená. S vekom sa potreba zinku zvyšuje, ak to nestačí - môže dôjsť k strate sluchu, rozvoj aterosklerózy sa zintenzívni.

Niektorí vedci sa domnievajú, že nedostatok zinku je „vinu“ za choroby bulímie, anorexie, dokonca aj chronického alkoholizmu a drogovej závislosti. Výskum v tejto oblasti stále prebieha..

Ak sa náhle vo vašom živote náhle častejšie vyskytnú negatívne duševné stavy, bolesť alebo videnie, stav vlasov sa zhoršuje, skontrolujte len pre prípad, že chýba niekoľko miligramov zinku. Najjednoduchší spôsob, ako sa týchto problémov zbaviť, je zaviesť do stravy potraviny bohaté na tento užitočný stopový prvok..

Pozor! Materiál slúži iba na informáciu. Metódy, ktoré sú v nej opísané, by ste sa nemali uchýliť bez predchádzajúcej konzultácie s lekárom.

Autor: Anna Ivanovna Tikhomirova, kandidátka na lekárske vedy

Recenzent: kandidát lekárskych vied, profesor Ivan Georgievich Maksakov