Tajomstvá správnej výživy na chudnutie doma

Byliny

Dnes vám vysvetlíme, prečo pomocou správnej diéty na chudnutie je také ľahké stratiť strašné kilogramy a môžete zabudnúť na stravu. Dnes začnete schudnúť a zabudnete na prísnu diétu.

Ale ako obvykle sa dozvieme viac o kíl, keď dostaneme svoje obľúbené šaty a ideme na dovolenku. A dokonale si pamätáte chagrin, keď zistíte, že sa dá nosiť iba s veľkými ťažkosťami. Ale tiež sa stáva, že ho vôbec nemôžete obliecť. To je veľmi nepríjemné a chcem schudnúť čo najskôr. Začíname sedieť na nových kŕmnych stravách a zo všetkých možných spôsobov si robíme srandu zo seba, aby sa čo najskôr stratili kilogramy nahromadené v priebehu mesiacov alebo dokonca rokov..

Zlá správa je, že bez ohľadu na to, ako by sme chceli, nezmiznú za deň alebo týždeň.

Ale sú tu veľmi dobré správy, pomocou správnej výživy môžete ľahko a úplne schudnúť. Bez uvedenia tela do stresu a bez kontroly sily vašej vôle, ako dlho to vydrží.

Najdôležitejšie pravidlo, robíme všetko postupne. Všetko, čo sa od vás vyžaduje, je veriť v seba samého a riadiť sa jednoduchými pravidlami. Tu popísali sme kompletnú metódu krok za krokom a krok za krokom, ako prejsť na správnu výživu a schudnúť.

Jednoduché pravidlá, ktoré povedú k zániku kilogramov

Päť najdôležitejších bodov, ktoré by ste mali vedieť skôr, ako začnete používať správnu výživu. Dievčatá v 95% prípadov odmietnu správnu výživu len za pár dní len preto, že to nevedia.

V prvom rade sa neobmedzte iba na nič. Stále jedzte tak, ako jete.

Akonáhle sa začnete obmedzovať, telo sa okamžite dostane do stresu a bude sa snažiť robiť rezervy so všetkou mocou. Všetky myšlienky sa budú týkať iba toho, ako jesť. Kde začať, sme podrobne opísali tu.

Urob to postupne. Rýchlo povedie k úplne opačným výsledkom.

Ak sa pokúsite veci urýchliť a čo najskôr prejsť na správnu výživu, skončí sa tým, že svoju vôľu začnete opäť trénovať, ako to robíte pri diéte..

Pripravte sa na to, že vaše bezprostredné prostredie splní vaše želanie prejsť na správnu výživu veľmi negatívne.

Je to len tak, že ľudia okolo nás sa zvyčajne obávajú zmien. A začnú sa cítiť veľmi nepohodlne, pretože osoba, ktorú poznajú, sa začína meniť, ale nerobia nič pre vyriešenie svojich problémov. Navyše si veľmi často myslia, že budete musieť urobiť to isté. Vysvetlite im, že sa ich nijakým spôsobom nedotknú a budú pripravení na odpor.

Buďte pripravení, že zmeny pôjdu pomalšie ako v inzerovanej diéte, kde za pár dní sľubujú úžasné výsledky.

Všetky trendy diéty sľubujú jednoducho úžasné výsledky za pár dní, maximálne za týždeň. Ale aj keby to bolo možné, s rovnakou rýchlosťou, všetky kilogramy sa vrátia späť a prinesú o pár kilogramov zhora..

Piaty a pravdepodobne najdôležitejší bod. Stanovte si malé ciele.

Najrýchlejšie si stanovili cieľ stratiť 10 - 20 kg a keď do jedného alebo dvoch týždňov uvidia iba malý výsledok, túžba pokračovať prudko klesá. Stanovte si ciele správne a potom ste odsúdení na úspech. Napríklad každý vie, že musíte piť vodu. A potom sa buď okamžite začnú nútiť piť 2 litre vody, hoci každá osoba má všeobecne svoju vlastnú normu. V dôsledku toho sa každý jednoducho vzdá takého sebazáchovy. Napríklad začnite jedným pohárom alebo dokonca pol pohára vody denne a hladinu plynule zvyšte. A potom sa jednoducho nebudete môcť vyhnúť úspechu.

Na našich stránkach nájdete podrobné informácie o absolútne všetkých otázkach týkajúcich sa správnej výživy na chudnutie a obnovenie zdravia.

Neobvyklé pravidlá správnej výživy

Nehovoríme o triviálnych veciach, ako sú neodkladné zbavenie sa zlých návykov, zjesť iba užitočné písanie a hrať športy, o ktorých ste už veľa krát čítali. Budeme hovoriť o mýtoch, ktoré sa hemžia správnou výživou a povedia, ako ľahké a s radosťou môžete začať jesť správne a ľahko schudnúť.

Vypite svoju vodu. Sme tak husto obklopení mýtmi, že veľmi často robíme len na úkor nás samých. Napríklad liek odporúča vypiť 2 litre tekutiny denne. Ale to je zle. Je potrebné piť nie tekutinu, ale vodu. A za druhé, nie 2 litre, ale jej vlastné množstvo, ktoré sa vypočíta podľa vzorca. Výsledkom je, že ľudia s nadváhou pijú veľmi málo vody a ľudia s nadváhou, ktorí dostanú nepravdivé informácie, pijú príliš veľa vody. Už sme to povedali, ako piť a aká voda je najlepšia.
Jednoduché sacharidy, hlavní nepriatelia vášho tenkého pásu. Najlepším priateľom ďalších kilogramov sú jednoduché uhľohydráty, o ktorých spolu viedli lekári a tvorcovia diét. Ale naozaj sa chcete s niečím potešiť. Koláče, koláče, sladkosti a obrovské množstvo rôznych dobrôt a sladkostí nás láka. Uhľohydráty sa však u uhľohydrátov líšia. Hlavná vec je zistiť, ktorý z nich vám prinesie nové kilogramy a kto vám pomôže rozlúčiť sa s nimi. A dôležité je to bez tréningu vôle.
Správna kaša je skvelý začiatok. Ako vieme, kaša má veľa toľko potrebnej vlákniny, ako aj minerálov a vitamínov. Nie všetky obilniny sú však rovnako užitočné. Práve preto sa rozšírilo mýtus, že kaše prispievajú k zvyšovaniu hmotnosti. Naopak, prispievajú k normalizácii hmotnosti, hlavnou vecou je vedieť, ktoré obilniny sú najlepšie jesť a ako ich správne uvariť. Obzvlášť obilniny sú užitočné v chladnom období..
Hlavným základom stravy je zelenina a ovocie. Ale tu nie je všetko také jednoduché. V ideálnom prípade sa oplatí zaviesť do vašej stravy zeleninu a ovocie, ktoré rastú vo vašom regióne, budú mať maximálny úžitok. Pretože sa podrobujú najmenšiemu spracovaniu na zachovanie plodiny. Exotickejšie ovocie a zelenina pre vašu oblasť bydliska sa často dodávajú z ďalekej vzdialenosti. V dôsledku toho sa na jednej strane stále zbierajú zelené a nezrelé a na druhej strane sa spracovávajú na lepšiu ochranu a od rôznych druhov hmyzu..
Jeme v kuchyni, bez telefónov a televízorov. Je takmer normou jesť pred televízorom alebo s telefónom v ruke. S prekvapením si všimneme, že platne sú prázdne. Aj keď si ani nepamätáme, ako sme jedli. Výsledkom je, že jeme oveľa viac, ako sme skutočne chceli, a telo jedlo a mozog zostal hladný. Len si nepamätá, že už jedol, pretože bol zaneprázdnený niečím úplne iným. Áno, naozaj chcem sledovať večeru sériu alebo zaujímavú show, ale môžete to urobiť napríklad cez víkendy. Vybrali sme pre vás najúčinnejšie spôsoby, ako sa zbaviť tohto zvyku..
Prechod od zvyčajných a škodlivých výrobkov k užitočným alebo ako klamať telo bez toho, aby ho klamali. Všetko vyzerá veľmi jednoducho, namiesto cukru jedzte med, namiesto vyprážania jesť dusené kotlety. Týmto spôsobom však náš mozog a telo nemožno oklamať. Nie sme len priťahovaní určitými výrobkami - to znamená, že nášmu telu niečo chýba. Je oveľa ľahšie dať telu to, čo potrebuje, ako sa ho pokúsiť oklamať. Napríklad ste neustále priťahovaní soleným sleďom, to je jeden zo znakov, že vaše telo je okyslené, takže ho musíte deoxidovať. Namiesto toho, aby ste sa snažili nahradiť toto jedlo iným, musíte urobiť to, čo telo potrebuje. Začnite jesť jedlo, ktoré zovšeobecní organizmus, a potom budete prekvapení, že už dlho nenájdete túžbu kúpiť si sleďa obyčajného..
Každý hovorí, že alkohol je veľmi škodlivý, ale prečo? Prečo sa tým, ktorí chcú schudnúť, dôrazne odporúča vzdať sa alkoholu? Všetko je veľmi jednoduché. Alkohol vysušuje naše telo a spôsobuje chuť do jedla. V dôsledku toho ho stále viac pijeme. Napríklad pijeme pivo, až na to, že je to veľmi kalórie, takže čím viac pijeme, snažíme sa uhasiť smäd, tým viac cítime smäd. Pokúste sa vypiť pol litra vody naraz, čoskoro nebudete chcieť piť znova. Ale alkohol kategoricky neodmietajte. Všetko je možné, omnoho dôležitejšie je to s mierou.
Klameme sami seba redukciou porcií. Pokúšame sa konečne začať schudnúť, začíname redukovať porcie, ale namiesto toho, aby sme schudli, z nejakého dôvodu, váha buď neposunula vôbec, alebo naopak, začala priberať. Celý problém spočíva v tom, že začínajúc redukciou porcií dostáva náš mozog signál „hlad“. Výsledkom je, že sa snaží čo najviac zásobiť a všetko v tele odložiť. Snaží sa chrániť nás, bráni chudnutiu. Preto je väčšina stravy tak neúčinná..
Aby ste čo najlepšie využili správne stravovanie, musíte diverzifikovať svoju stravu. Ak máte veľmi obmedzenú množinu jedál a výrobkov, budete sa veľmi rýchlo nudiť správnou výživou. Žiadame vás, aby ste si urobili karotkové alebo kapustové kotlety, aj keď ich niekto má rád. Ale jesť to isté každý deň, budete veľmi rýchlo poslať všetko na ďalší. Najmä preto sme vytvorili celú sekciu varíme správne, chutné, rozmanité.
Najhoršie je jesť po 19:00. To je všetko mýtus a podvod. Hlavným pravidlom nie je jesť dve hodiny pred spaním. Takáto neskorá večera by samozrejme mala byť ľahká, ale nemusí to byť jablko alebo kefír, ako sa odporúča v módnych časopisoch a diétach. Čím viac sa ovládate a zapierate, tým rýchlejšie ukončíte správnu výživu a vrátite sa k bežnému jedlu, ktoré vám dá nové kilogramy tak rýchlo.

Ako ste už pochopili, podľa troch nezvyčajných pravidiel môžete ľahko začať správne jesť a užívať si to. Bude to pre vás úplne prirodzené. Poznáte mýty obklopujúce správnu výživu, môžete ľahko obísť všetky pasce, ktoré pre vás pripravia. Uplynie trochu času a budete prekvapení, že si ľahko obliekate svoje obľúbené šaty a ani si nevšimnete, kedy tieto nešťastné kilogramy odišli. A o niečo neskôr budete zahnať otázky svojich priateľov, aký druh novej stravy používate. A čo je najdôležitejšie, s akou závisťou teraz pozerajú na vás a nielen na nich, ale aj na mužov. Verte mi, muži to ocenia ako prví..

TOP 10 zabijakov prebytočných potravín

Predstavujeme vám zoznam najlepších produktov tzv. Vrahov. Ale neponáhľajte sa klamať. Aj keď budete jesť iba ich, nestratíte 20 kilogramov za dva týždne, ale len poškodíte svoje telo. Pamätajte, že všetko by malo byť umiernené. Áno, pomôžu schudnúť o niečo rýchlejšie, ale nič viac. Hlavné je udržiavať rovnováhu a dať telu to, čo potrebuje.

jablká, hrušky - veľmi bohaté na pektín, veľmi výživné a veľké plus nízkokalorické;
grapefruit - silný spaľovač tukov, pretože môže ovplyvniť hladinu inzulínu, znížiť ho a tým znížiť chuť do jedla;
Figy - nízkokalorické, dobre uspokojujú hlad a stimulujú trávenie;
zeleninový šalát - ideálny na desiatu, veľa vitamínov, nízkokalorické;
zázvor - je veľmi priaznivý pre metabolizmus, odstraňuje toxíny z tela a má tiež dobrý vplyv na trávenie;
zelený čaj - pravdepodobne každý vie, pomáha spaľovaniu tukov, odporúča sa všetkým;
mandle - odporúča sa jesť malú hrsť denne, pomôže vám schudnúť a dokonale znížiť hladinu cholesterolu;
piniové orechy - prvotriedny proteín a tiež obsahuje kyselinu linolénovú, ktorá znižuje chuť do jedla;
mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku - odporúčané takmer vo všetkých diétach kvôli veľmi nízkemu obsahu kalórií;
ryby, hydina - ľahko stráviteľný blok, ktorý v našej strave má veľmi veľký deficit.

Tieto výrobky nie sú všeliek, musíte byť veľmi opatrní, aby ste ich nekonzumovali, len aby schudli.

Zdravá výživa pre celú rodinu: vyberte si zdravé potraviny a vytvorte menu pre každý deň

Skôr alebo neskôr všetci premýšľame o našej strave: problémy s hmotnosťou, pokožkou a zdravím všeobecne nás nútia otvoriť našu chladničku a skepticky preskúmať jej obsah. Pýtame sa sami seba na otázku „čo vylúčiť zo stravy?“ a „ako začnem jesť dobre?“, hľadáme cestu k zdravému a krásnemu telu.

Zdravá a správna strava zatiaľ nie je striktnou oslabujúcou stravou, nie výsmechom tela a nezbavovaním radosti, je to iba súbor pravidiel, podľa ktorých sa môžete radikálne zmeniť, nájsť nové zdravé návyky, krásnu postavu a výrazne predĺžiť svoj život..

Naše telo je odrazom toho, čo jeme

Nie je žiadnym tajomstvom, že obezita sa stala veľkým problémom moderných ľudí - menej sa pohybujeme, konzumujeme veľké množstvo tukových potravín, vysoko kalorické omáčky, sladkosti. Všade sú nekonečné pokušenia a výrobcovia súťažia, ktorí ponúknu ďalší super produkt, proti ktorému nemôže žiadny spotrebiteľ odolať. Výsledok tejto rasy je možné pozorovať na uliciach ktorejkoľvek metropoly - podľa štatistík má takmer každý druhý obyvateľ vyspelých krajín nadváhu. Obezita, nanešťastie, vedie k problémom nielen v estetike a sebaúcte, ale má aj vážne následky pre telo: riziko mnohých chorôb je priamo úmerné množstvu nadváhy. Cukrovka, problémy so srdcom, gastrointestinálny trakt, s reprodukčnou funkciou - jedná sa iba o malú časť možných chorôb, ktoré môžu vzniknúť pri nedodržaní diéty..

Dobrou správou je, že v posledných rokoch sa móda starala o stav vášho tela: vláda a verejné organizácie čoraz viac volajú, na pultoch obchodov sa objavujú ekologické a dietetické výrobky a v tlači sa distribuujú tipy na to, ako jesť..

Základy zdravej výživy, alebo ako správne jesť

Pri zostavovaní ponuky zdravej výživy by ste mali pamätať na niekoľko všeobecných pravidiel: po prvé, musíte jesť často a v malých porciách. Najvýhodnejšie je mať malú doštičku, na ktorej je umiestnená hrsť veľkosti hrsti. Hlad sa nemusí báť! Zdravá strava zahŕňa 5-6 jedál denne. Je dobré trénovať aj na jedenie súčasne - stabilizuje to žalúdok a prispeje k zníženiu hmotnosti.

Druhým dôležitým pravidlom je pamätať na kalórie. Nie je potrebné ich starostlivo počítať po celý život vždy po jedle, iba týždeň alebo dva, aby ste sledovali svoju stravu, a zvyk automaticky „zistiť“ obsah kalórií v potravinách sa objaví sám o sebe. Každý má svoju vlastnú normu pre kalorickú hodnotu, napríklad môžete zistiť pomocou špeciálnej kalkulačky, ktorú ľahko nájdete na internete. Napríklad žena vo veku 30 rokov s hmotnosťou 70 kg so zvýšením o 170 cm a malou fyzickou aktivitou denne potrebuje asi 2000 kcal. Ak chcete schudnúť, musíte spotrebovať 80% kalórií z normy, to znamená v našom príklade približne 1600 kcal za deň. Okrem toho nemá zmysel rezať diétu - telo jednoducho spomaľuje metabolizmus a takáto strava viac poškodzuje ako prospieva.

Pravidlo tri - udržiavame rovnováhu medzi „príjmami“ a „výdavkami“, t. J. Energiou, ktorú telo vynakladá na základný metabolizmus, prácu, cvičenie a kalorický príjem. Jedlo obsahuje štyri hlavné zložky: bielkoviny, tuky, sacharidy a vlákninu z potravy - všetky sú nevyhnutné pre naše telo. Jedinou otázkou je, ktoré z nich (tuky a sacharidy sa líšia), v akom množstve a pomere konzumovať. Približné odporúčané ukazovatele - 60 g tuku, 75 g bielkovín, 250 g uhľohydrátov a 30 g vlákniny. Štvrtým pravidlom je pitie vody. Nechceme jesť, len naše telo má nedostatok tekutín na hlad a núti nás jesť to, čo v skutočnosti nie je potrebné. Jeden a pol a viac litra čistej pitnej vody pomôže zbaviť sa pseudohladu, spevní pokožku, zlepší celkový stav tela a urýchli metabolizmus..

A piate pravidlo - vyberajte produkty rozumne. Prečítajte si štítky, zloženie a obsah kalórií v potravinách, vylúčte rýchle občerstvenie, majonézové omáčky, potraviny s chemickými prísadami, konzervačné látky, farbivá zo stravy. Musíte vedieť, čo jete, a potom cesta k kráse a zdraviu bude rýchla a príjemná..

Zdravá strava

Pokúsime sa odpovedať na večnú otázku „čo jesť, ako schudnúť?“. Hlavnou vecou pri vytváraní ponuky pre zdravú výživu je udržiavanie rovnováhy medzi nákladmi a spotrebovanými výrobkami.

Nezabudnite teda do svojej stravy zahrnúť zdravú stravu pre každý deň:

obilniny vo forme obilnín a müsli, bohaté na pomalé uhľohydráty, ktoré dodávajú telu energiu;
čerstvá zelenina (kapusta, mrkva) dodáva telu vlákninu zo stravy;
strukoviny - bohatý zdroj rastlinných bielkovín, zvlášť potrebný pre tých, ktorí zriedka alebo nejedia mäso;
orechy, najmä vlašské orechy a mandle, majú priaznivý účinok na celé telo a sú zdrojom polynenasýtených mastných kyselín omega-6 a omega-3, stopových prvkov;
mliečne výrobky: prírodné jogurty (bez pridaného cukru), kefír, nízkotučné tvarohové syry poskytujú vápnik a zlepšujú tráviaci trakt;
morské ryby obsahujú bielkoviny a esenciálne omega-3 mastné kyseliny;
ovocie a bobule - sklad vitamínov, lieči pokožku a chráni telo pred chorobami;
chudé mäso - kuracie prsia, králiky, hovädzie mäso - zdroj bielkovín.

Z nápojov sa odporúča piť minerálnu vodu, čakanku, smoothies, zelený čaj a prírodné čerstvo vylisované šťavy, najlepšie zeleninové.

Užitočné výrobky by nemali obsahovať konzervačné látky, umelé farbivá, palmový olej. Uhorky sa lepšie obmedzujú - z času na čas sa s nimi môžete liečiť, ale nenechajte sa unášať.

Ak máte problém s nadváhou, mali by ste cukor úplne odmietnuť, aj keď ste sladký zub a ráno to nemôžete urobiť bez šálky sladkej kávy - tento problém vyriešia náhrady cukru. Nebojte sa ich, kvalitné náhradky na prírodnom základe sú neškodné, prakticky neobsahujú kalórie a dobre chutia..

Prísne zakázané!

Rozhodli sme sa pre užitočné výrobky, pozrime sa na zoznam potravín, ktoré nie sú kompatibilné so zdravým životným štýlom a správnou výživou:

Sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým. Neochladzujú smäd, dráždia žalúdočnú sliznicu, zvyčajne obsahujú neobvyklé množstvo cukru - asi 20 g v každom pohári, umelé farbivá a príchute, konzervačné látky.
Vyprážané jedlo. Francúzske hranolky, hranolky, sušienky a všetko, čo je vyprážané vo veľkom množstve oleja, by sa malo zo stravy odstrániť. Karcinogény, nedostatok živín a tukov - to, čo zdravé telo potrebuje.
Hamburgery, párky v rožku. Všetky takéto jedlá obsahujú zmes bieleho chleba, mastných omáčok, nepochopiteľného pôvodu mäsa, chuťovej prísady a veľa soli. Čo získame ako výsledok? Skutočná vysoko kalorická „bomba“, ktorá sa okamžite premení na záhyby tela a nemá žiadnu výživnú hodnotu.
Majonéza a podobné omáčky. Po prvé, úplne skrývajú prírodnú chuť potravín pod korením a prísadami, nútia ich jesť viac, a po druhé, takmer všetky majonézové omáčky zo skladu - takmer čistý tuk, veľkoryso ochutený konzervačnými látkami, arómami, stabilizátormi a inými škodlivými látkami..
Párky, párky a polotovary z mäsa. V tomto bode nie je potrebné žiadne objasnenie - stačí si prečítať štítok produktu. A to sú iba oficiálne údaje! Pamätajte, že pod položkami „bravčové, hovädzie“ v zložení najčastejšie skrýva pokožku, chrupavku, tuk, ktorý by ste sotva zjedli, keby ste neboli tak obratne spracovaní a krásne zabalení..
Energetické nápoje. Obsahuje úvodnú dávku kofeínu v kombinácii s cukrom a vysokou kyslosťou, plus konzervačné látky, farbivá a mnoho ďalších zložiek, ktorým by sa malo vyhnúť.
Okamžité obed. Rezance, šťouchané zemiaky a podobné zmesi, ktoré sú dostatočné na nalievanie vriacej vody, namiesto živín obsahujú veľké množstvo uhľohydrátov, soli, korenie, zvýrazňovače chuti a ďalšie chemické prísady..
Múka a sladká. Áno, naše obľúbené sladkosti sú jedným z najnebezpečnejších potravín. Problém nie je len vo vysokom obsahu kalórií: kombinácia múky, sladkosti a tuku znásobuje škody niekoľkokrát a okamžite ovplyvňuje postavu.
Balené šťavy. Vitamíny a ďalšie užitočné látky počas spracovania takmer úplne vymiznú. Aká môže byť výhoda koncentrátu zriedeného vodou a ochuteného primeraným množstvom cukru?
Alkohol. Dosť bolo povedané o jeho poškodení organizmu, znovu si uvedomujeme, že alkohol obsahuje kalórie, zvyšuje chuť do jedla, narúša vstrebávanie živín a ak sa nedodržiavajú minimálne dávky, pomaly ničí organizmus, pretože etanol je bunkový jed.

Tipy na výživu

Ak budete postupovať podľa jednoduchých odporúčaní, prechod na vyváženú zdravú stravu nebude bremenom.

Po prvé, neusmievajte sa hladom. Ak sa necítite dobre, zjedzte jablko, nejaké orechy, sušené ovocie alebo müsli.

Po druhé, veľa pite a vyberte si zdravé nápoje. Prispieva k chudnutiu čakanky - potláča hlad kvôli veľkému počtu vlákien v zložení, má priaznivý vplyv na organizmus. Zelený čaj je tiež prospešný, najmä so zázvorom..

Diverzifikujte stravu! Čím viac rôznych zdravých potravín konzumujete, tým viac organizmu dostáva rôzne stopové prvky, vitamíny, aminokyseliny.

Ak naozaj chcete niečo zakázané - jesť na raňajky. Samozrejme, že je lepšie vzdať sa škodlivých produktov, ale najskôr vám pomôže myšlienka, že niekedy dokážete sami liečiť.

Čím menej prírodných zložiek v potrave, tým lepšie. Ak chcete jesť zdravé výrobky - je lepšie si vybrať kúsok mäsa namiesto klobásy, čerstvú zeleninu namiesto konzervovaných, müsli - namiesto housiek.

Vyrábame menu „Zdravá výživa“

Ako začať správne jesť? Najprv musíte zistiť, koľko kalórií vaše telo potrebuje. Povedzme, že je to 2000 kcal denne. Ak chcete schudnúť, musíte spotrebovať 1600 kcal za deň a distribuovať ich na 5-6 jedál.

Vytvorme teda zdravé jedlo pre každý deň:

Raňajky. Malo by byť bohaté na pomalé uhľohydráty a bielkoviny, môže obsahovať:

ovsená kaša, müsli alebo obilný chlieb;
kefír, nesladený jogurt alebo plátok syra.

Druhým jedlom je ľahké občerstvenie medzi raňajkami a obedom:

akékoľvek ovocie, ktorého hmotnosť je približne 100 - 200 gramov alebo niekoľko orechov, sušené ovocie;
100 gramov tvarohu alebo nesladeného jogurtu.

Obed by mal byť najvýznamnejším jedlom dňa:

100 gramov pohánky alebo hnedej ryže, cestoviny z tvrdej múky. Do misky môžete pridať mrkvu, cibuľu, papriku;
varené kuracie prsia;
Šalát z čerstvej zeleniny ochutený jogurtom, trochu sójovej omáčky alebo ľanového oleja, olivový olej.

Obed, medzi obedom a večerou - ďalšie ľahké jedlo:

Malé ovocie alebo pohár čerstvo vylisovanej šťavy, lepšie zo zeleniny.

Večera je ľahká a chutná:

100 - 200 gramov chudého hovädzieho mäsa, králika, moriaka, kuracieho mäsa, rýb alebo strukovín;
Šalát z kapusty, mrkvy a ostatnej zeleniny bohatej na vlákninu.

A nakoniec, pár hodín pred spaním:

Pohár jogurtu, čakanky alebo nesladeného pitného jogurtu.

Počas celého dňa môžete v neobmedzenom množstve piť vodu, zelený čaj a čakanky s prírodnými výťažkami z divej ruže, zázvoru alebo ženšenu..

Objemy podávania sú približné a budú závisieť od jednotlivých parametrov - denného príjmu kalórií, miery chudnutia a ďalších individuálnych faktorov. V každom prípade je lepšie poradiť sa s odborníkom na výživu.

Zdravie a výživa

Naši autori

Zdravé stravovanie Čo je to? Prečo to potrebujeme? Prečo je toľko kníh a článkov venovaných tejto téme, ale ľudia stále ochorejú? Prečo v dnešnej dobe v rozvinutej krajine, kde každý získal vysokoškolské alebo stredoškolské vzdelanie, kde nie je nedostatok výrobkov na pultoch obchodov a medicína tak ďaleko, tak veľa chorých ľudí? Pretože väčšina zdravotných problémov pramení predovšetkým zo stresu a za druhé z podvýživy.

Náš život prakticky prestal byť bojom o existenciu. Účelom nášho života je získať finančné prostriedky na bývanie v luxusu. To je predovšetkým to, že jedia chutne a pije sladko. Prejedanie, miešanie nekompatibilných produktov a nesprávne varenie sú základom nezdravej výživy ľudí. Ako však povedal Goethe:

Človek je to, čo jej!

V škole a inštitúte nás učili všetky zákony prírody, s výnimkou najdôležitejších - zákona, podľa ktorého žijú naše telá. Ale ak sme mladí v duši a telo je choré a slabé, potom sa náš život zmení na banálnu existenciu. Nemôžeme normálne pracovať, relaxovať a užívať si život..

Zdravie je jedinou hodnotou, ktorú úprimne túžime po sebe a iných, ale nie vždy si to vážime a vážime si ho..

Naším poslaním je predstaviť vám základné zákony, podľa ktorých ľudské telo žije. Ukážte príklady správneho prístupu k jedlu a starostlivosti o vaše telo. Pomôžte pochopiť nuansy a dajte odporúčania o správnom zaobchádzaní s potravinami.

Systém Ivana Neumyvakina

Ivan Pavlovich Neumyvakin je ruský vedec, ktorý vyvíja jedinečné metódy očistenia tela a obnovenia zdravia už 70 rokov. Podľa Neumyvakinovej teórie nie je na odstránenie choroby potrebné brať liek a dodržiavať pravidlá úradného lekárstva. Vedec svoju teóriu.

Rastový hormón: Benefit or Harm

Rastový hormón bol vždy spájaný hlavne s deťmi, ktoré túto látku potrebujú pre správny vývoj, a s kulturistmi, ktorým pomáha budovať svaly. Ale nie je to tak dávno, záujem o túto látku prekročil rozsah týchto kategórií. Teraz sa veľa snaží všetkými možnými metódami na zlepšenie ich.

Obmedzenie fyzickej vytrvalosti osoby

Posledné vedecké štúdie ukázali, že úroveň vytrvalosti človeka pri fyzickej aktivite nezávisí od sily a nafúknutia svalov, ale od čriev. Revolučné objavy však nekončia. Vedci dokázali zistiť, kde je samotná stránka fyzickej vytrvalosti človeka. Čo to má spoločné?.

Pády na ceste?

Starí Gréci a Rimania vedeli o tom, že človek sa môže po ceste húpať, hoci v tých vzdialených časoch ešte nikto nechápal, prečo sa to stalo. Ak ste tiež jedným z tých, pre ktorých sa cesta zmení na trápenie, ponáhľali sme sa potešiť: morská choroba nie je veta. Existujú spôsoby, ako.

Ekológovia objavujú antibiotiká v riečnej vode po celom svete

Objav antibiotík bol skutočnou revolúciou v medicíne. S príchodom drog tejto skupiny má ľudstvo šancu liečiť choroby, ktoré boli predtým považované za smrteľné a nevyliečiteľné. Biochemici každý rok vytvárajú čoraz viac skupín antibiotík a ľudia tieto lieky používajú čoraz častejšie a vo veľkom.

Črevné baktérie v spojení s imunitným systémom - proti rakovine

Imunita je odolnosť tela voči infekčným agensom a cudzím látkam, ktoré spôsobujú zmeny v bunkách a tkanivách. Ak nie všetky, potom veľa záleží na imunite v tele. Keď je náš obranný systém „zlomený“, telo je zničené choroboplodnými zárodkami a človek zomrie. Ako funguje naša imunita? Aký druh.

10 krajín s najdrahšou pitnou vodou

Najdrahšou pitnou vodou na svete, ktorá bola dokonca uvedená v Guinessovej knihe rekordov, je Acqua di Cristallo Tributo a Modigliani. Fľaša tohto nápoja s objemom 1,25 litra sa odhaduje na 60 tisíc dolárov. Existuje tu vysvetlenie tejto báječnej hodnoty. Po prvé, samotný kontajner si nárokuje názov skutočného umeleckého diela - dokonca jeho dizajn.

Čo je to preťaženie lymfy a prečo k nemu dochádza

Podľa niektorých odborníkov trpí lymfatickou stagnáciou približne 140 miliónov ľudí na planéte. Iní vedci tvrdia, že toto číslo je omnoho väčšie. Či už je to tak, ľudia si často neuvedomujú, že majú tento problém. Presnejšie povedané, človek chápe, že niečo nie je v poriadku s telom.

Hlavné podivné choroby, o ktorých ste nevedeli

Prasacia a vtáčia chrípka, ebola, zika. Názvy týchto chorôb spadali do názvov takmer všetkých publikácií naraz. Na svete však žijú tisíce ľudí, ktorí trpia nemenej hroznými chorobami, o ktorých mnohí nikdy nepočuli. Syndróm mimozemskej ruky Príbeh o tomto syndróme môže byť dobrým základom hororového filmu.

Darcovstvo krvi: Klady a zápory

Aj v najstarších dobách človek pochopil: veľké straty krvi sú plné smrti. V našej dobe je transfúzia vnímaná ako najbežnejší lekársky postup. K týmto vedomostiam však ľudstvo prešlo dlhou cestou pokusov a omylov. Boli časy, keď naši predkovia dokonca pili krv zvierat, dúfajúc týmto spôsobom.

Správna výživa: najlepšie recepty PP

Detský recept

Vycibrená a nezabudnuteľná chuť oblátok kombinovaná so správnymi ingredienciami. Vaše raňajky sú vkusné.. čítať viac

PP šaláty

Pár tajomstiev a životných hackov pre správnu a zdravú výživu pri príprave bežných šalátov - tu

Navštívte nás, budeme radi, že vám budeme slúžiť!

Naše stránky boli vytvorené s cieľom pomôcť tým, ktorí sa chcú zbaviť zlých stravovacích návykov, začať správne jesť a meniť sa raz a navždy. Zhromaždili sme a neustále pre vás aktualizujeme najdôležitejšie a presné informácie o zdravom životnom štýle a správnej výžive. Tu sa dozviete, ako prejsť na systém PP bez nepohodlia as potešením, takže sa každý deň budete cítiť dobre a neustále sa meniť k lepšiemu.

Tu nájdete recepty na pestré a krásne jedlá z PP od jednoduchých a cenovo dostupných surovín pre všetky príležitosti. Rovnako ako tipy na to, ako jesť v rôznych životných situáciách - v práci, na cestách, na večierku. Môžete sa pohodlne a bez trápenia zbaviť nadváhy a ťažkostí s tým spojených..

Aké produkty by ste si mali kúpiť pri prechode na PP?

Zdravý životný štýl zmení váš pohľad na svet. Budete prekvapení, keď nájdete v sebe veľké zásoby energie a sily, stanete sa omnoho zdravšími a vytrvalejšími. Po opustení zbytočnej a zbytočnej obnovíte svoju prirodzenú krásu - žiarivú pleť, zvlhčenú čistú pokožku, lesklé vlasy a silné nechty. Prečítajte si tu.

Majonéza PP: mýtus alebo realita?

Áno áno! Dokonca aj jedlo ako majonéza sa dá pripraviť správne. Budete milovať správny spôsob života! Pri výbere stravy si budete radi vedomí, pretože sa vám bude páčiť vaša nová postava a budete mať pocit, ako moc bola uvoľnená z vašej rezervy vďaka PP. Varte, jesť a byť štíhly a zdravý! Čítaj viac

O zdraví

Skôr alebo neskôr sa takmer každý stretne s potrebou prechodu na zdravý životný štýl všeobecne a najmä so správnou výživou. Mnoho faktorov, napríklad prítomnosť ďalších kilogramov, problémy s pokožkou, metabolizmus, zdravie, môžu vyvolať objektívnu štúdiu vášho vlastného menu a urobiť z nej úpravy..

Všeobecne rozšírený, ale zásadne nesprávny názor je názor, že zdravá strava je skromný súbor zdravých potravín, ale bez chutných jedál, prísnych obmedzení a neustáleho hladu..

Jedlá, ktoré skutočne prospievajú telu, nielen že môžu, ale mali by tiež priniesť potešenie z ich používania.

Naše stránky vám pomôžu pochopiť nuansy a zásady zdravého stravovania, naučia sa odlíšiť zdravé potraviny od tých zlých, vyberú si vhodnú stravu, ak je potrebné znížiť nadmernú telesnú hmotnosť. Nasledujúce oddiely vám pomôžu rýchlo nájsť potrebné informácie..

Stĺpec „Užitočné tipy“ hovorí o nuantoch správnej výživy, o tom, ako hrať športy pre tých, ktorí chcú schudnúť, a tiež pomáha diverzifikovať menu pre vegetariánov..

Časť „Diéty“ je skutočným nálezom pre tých, ktorí sa rozhodli prísť na úkor svojej vlastnej postavy. Tu sú informácie o výhodách a možných poškodeniach rôznych možností stravovania, podrobnosti o zásadách výživy pri chudnutí. Na základe predložených tipov si môžete vybrať perfektnú stravu, ktorá vám vyhovuje.

Oddiel "Produkty". Tu každý nájde zaujímavé informácie o prospešných vlastnostiach výrobkov, o pravidlách ich prípravy a použitia. Dozviete sa, s čím sa kardamóm odporúča kombinovať, s čím sa používa známa červená ryža, prečo je potrebné konzumovať cesnak denne nielen pri epidémiách vírusových chorôb, ale aj omnoho viac.

Sekcia „O výžive“ sa stane spoľahlivým pomocníkom, ktorý bude hovoriť o zložení, užitočných a negatívnych vlastnostiach určitých produktov. Odtiaľto sa dozviete, čo musíte jesť každý deň na chudnutie, získanie svalovej hmoty a detoxikáciu tela..

V stĺpci „Toto je zaujímavé“ sa dozviete neočakávané fakty o známych a exotických výrobkoch a jedlách a o zásadách ich skladovania, spracovania jedál a stravovania. Táto časť je určená pre tých, ktorí sa snažia naučiť nové veci obyčajným spôsobom..

Na webových stránkach sú aj pohodlné a potrebné služby pre každého, kto sleduje váhu a postavu, služby.

V prvom rade je to kalkulačka kalórií, ktorá pomôže vytvoriť individuálne denné menu pre tých, ktorí chcú schudnúť alebo naopak chcú získať pár chýbajúcich kilogramov..
Ak neviete, či je potrebné obmedziť stravu, aby ste odstránili zbytočnú telesnú hmotnosť, odporúča sa používať kalkulačku, ktorá vám pomôže vypočítať ideálny pomer hmotnosti a výšky..

Časti našej stránky poskytujú všetky potrebné a užitočné informácie pre tých, ktorí hľadajú nový život, nové telo a zdravé návyky. Pre pohodlie návštevníkov aktualizujeme prezentované sekcie každý deň a pridávame relevantné informácie.

Vitajte vo svete chutných a zdravých potravín.!

Zdravé recepty

Vegetariánske recepty

Vegánske recepty

Recepty na surové potraviny

Recepty bezlepkové

Pôstne recepty

Korenie a korenie

Zdravé nápoje

Zbierka užitočných receptov

Zdravé stravovanie

Každá gazdinka chce svoju domácnosť potešiť nielen zdravým a chutným, ale aj rozmanitým jedlom. A ak zvyčajne neexistujú žiadne problémy s prvými charakteristikami so správnymi znalosťami a zručnosťami, počet priateľov, ktorí vedia a majú trochu toho dosť, je každý deň rastúci. A to znamená, že skôr alebo neskôr bude potrebná ďalšia pomoc od skúsených a kvalifikovaných kuchárov, pripravená zdieľať osvedčené recepty na zdravé stravovanie..

Tu je len prehadzovanie horských kuchárok a webových stránok, niekedy sa to niekedy stáva, pretože aktívny tempo života, domáce práce a starosti často zaberajú celý váš voľný čas. Okrem toho mnohé z nich, napriek atraktívnym nadpisom správnej výživy, obsahujú veľmi pochybné rady, pretože interpretácia „zdravého jedla“ v našej dobe má dosť flexibilné a rozmazané tváre. Niekedy, po otvorení tejto alebo tej stránky, je možné zažiť skutočné prekvapenie, ako mäso a tiež vyprážané jedlo súvisia so zdravím všeobecne.?

Recepty jedál zdravej výživy, ktoré sa každý deň zhromažďujú v našej prasacej banke, umožnia diverzifikovať stravu podľa čerstvých nápadov bez rizika narušenia rovnováhy v tele a harmónie vo vesmíre..

Čo znamená zdravé stravovanie? Základné princípy a koncepcie

U niektorých je vyváženou stravou nedostatok chémie a GMO, u iných sa vylučuje soľ a horúce korenie, zatiaľ čo iné obmedzujú vyprážané a údené potraviny. Súčasne nie je možné pri používaní produktov získaných násilím a vraždou dosiahnuť harmonickú a vyváženú stravu, ktorá telu dodáva nielen kompletný súbor všetkých potrebných živín, ale aj pozitívnu energiu. Preto použitie potravy pre zvieratá ťažko súvisí so správnym životným štýlom, morálnymi, duchovnými a fyziologickými aspektmi zdravia.

zdravé recepty s fotografiami

Čo je základom zdravej výživy? Poďme to pochopiť.

Po prvé - prirodzený začiatok výrobkov spotrebovaných v potravinách. Hlavná vec je, že obeť krutosti osoby, ktorá z dôvodu obžerstva vzala život nevinného zvieraťa, nie je na tanieri. Okrem toho je chemické zloženie mäsa pre tráviaci systém neprijateľné. Preto mäso, ryby a iné výrobky živočíšneho pôvodu v zásade nemôžu stáť na rovnakej úrovni ako koncept zdravia.
Ďalším bodom je rozmanitosť stravy. Pre tých, ktorí nie sú oboznámení s rastlinnou stravou, sa môže zdať, že je zlá a nízkokalorická, čo je zásadne nesprávne. Zdravé potraviny zahŕňajú okrem čerstvého ovocia a zeleniny rôzne druhy obilnín, orechov, strukovín, sóje a ďalšie druhy bezpečných a ekologických výrobkov..
Nemenej dôležitou zložkou je primeranosť výživy. Je dôležité, aby množstvo spotrebovaných živín postačovalo na zabezpečenie energie tela počas celého dňa. Zároveň ich nadbytok neprinesie žiadne výhody, pretože nevyčerpané kalórie zostanú v tele s tukovými usadeninami a v dôsledku toho s nadváhou. Preto je umiernenosť a harmónia dôležitá vo všetkom.
Okrem počtu kalórií sa oplatí venovať pozornosť aj ich pôvodu. Hlavným princípom dietetiky je harmonická kombinácia bielkovín, tukov a uhľohydrátov v pomere 1: 1: 4 (v podieloch). Podľa tohto pravidla sa môžete nielen vyhnúť obezite alebo vyčerpaniu, ale tiež regulovať metabolizmus, zabezpečovať gastrointestinálny trakt a v dôsledku toho aj telo, kompetentnú kombináciu produktov..
Okrem známych bielkovín, tukov a uhľohydrátov by jedlo malo obsahovať aj komplex vitamínov a minerálov. Uistite sa, že vitamíny sa prijímajú denne - a nemusíte sa obávať zlého zdravotného stavu, depresie, straty sily a zníženej imunity..
Voda je zdrojom živosti a optimizmu, metaforicky aj doslovne. Spotreba 2 až 3 litrov tekutiny za deň (minimálna dávka sa určuje individuálne, pretože sa líši v závislosti od telesnej hmotnosti). Môžete telu dodať životodarnú vlhkosť na udržanie základných metabolických procesov, vyhnúť sa odchýlkam vo fungovaní životne dôležitých orgánov a systémov a nezávisle udržiavať mladý a kvitnúci vzhľad. od veku pasu. Je pravda, že kvalita použitej tekutiny je tiež dôležitá. Voda kontaminovaná chemikáliami a vedľajšími produktmi pravdepodobne nebude mať úžitok, preto sa oplatí zvoliť si čistenú kvapalinu (napríklad destilovanú). Prípadne je použitie ovocných alebo zeleninových štiav prijateľné, ale v obmedzenom množstve (až do 500 - 600 ml za deň)..
Čerstvosť výrobkov a hotových jedál je zárukou vynikajúcej pohody a ľahkého trávenia. Dlhodobé skladovanie hotových výrobkov (dokonca aj v chladničke) je spojené s výskytom otravy jedlom, poruchami trávenia a inými nepríjemnými príznakmi, pretože patogénne mikroorganizmy sa začínajú množiť v potravinách druhý deň a po 3-4 dňoch ich počet dosiahne nebezpečnú koncentráciu. Preto by ste nemali variť do budúcnosti - je lepšie, ak sa každý deň na stole koná čerstvý obed.

zdravé recepty s fotografiami

Na základe týchto princípov môžete získať kompetentnú predstavu o tom, ako by mali jedlá vyzerať, čo jesť a čo je lepšie, aby ste nikdy neslúžili, aby ste pochopili podstatu zdravej výživy, aby ste rozmaznávali svojich blízkych chutnými, netriviálnymi a mimoriadne zdravými jedlami každý deň. Ak ich vezmete za nespornú pravdu, dokážete si zachovať dokonalý stav tela, predstavovaný prírodou, dosiahnuť harmóniu vo fyziologickom a mentálnom pláne, zaspať s pocitom ľahkosti a prebudiť sa s sviežim a odpočinkovým odpočinkom..

Spôsoby varenia zdravých jedál

Správna výživa sa neobmedzuje iba na výber zdravých produktov - technika ich prípravy nie je o nič menej dôležitá. Vyprážané, údené alebo nakladané mäso by sa malo prenechať tým, ktorí nemonitorujú svoje zdravie, pretože existuje veľa spôsobov, ako spracovať potraviny bez toho, aby sa z vnútorných orgánov stali jedom. A ak mnohí vedeli o nebezpečenstve soli takmer od narodenia, negatívne následky konzumácie veľkého množstva korenia a prírodných aromatických prísad (napríklad cibule, cesnaku atď.) Sa nejako prehliadajú. Samozrejme môže byť príliš ťažké úplne ich vylúčiť zo stravy, ale s prísadami by ste nemali byť príliš horliví..

S cieľom zachovať maximálny povolený obsah užitočných zložiek vo výrobkoch, z ktorých sa večera pripravuje, by sa mali správne spracovať. Najzdravšie tepelné metódy sú:

Dusenie vám umožní počas spracovania obetovať výživnú hodnotu jedál. Okrem toho táto metóda nevyžaduje ďalšie použitie rastlinných tukov. Para, ktorá rovnomerne pokrýva všetky ingrediencie, vám umožňuje zachovať prirodzenú chuť výrobkov, takže tieto jedlá sú najosladšie a najprirodzenejšie. Obzvlášť šťavnatá je dusená zelenina, pudingy a suflé.
Varenie je v skutočnosti najjednoduchším a najnáročnejším spôsobom, ako pripraviť chutnú zdravú stravu. Táto metóda je ideálna pre obilniny a strukoviny. A aby varená zelenina nebola „vodnatá“, mali by ste ju ponoriť do už vriacej tekutiny a na varenie by ste nemali byť horliví..
Praženie (vrátane predbalenia) vám umožňuje uložiť vzhľad, chuť, textúru a kvalitu výrobkov. Pečená koreňová zelenina sa ukázala byť obzvlášť chutná - vplyvom suchého tepla je karamelizovaný cukor obsiahnutý v cukre, takže výsledkom je voňavá a ústa topiaca miska so slanou sladkou dochuťou..
Hasenie najčastejšie zahŕňa pridanie rastlinného oleja a vody. Táto metóda je v zásade vhodná pre takmer všetky druhy výrobkov a nízke teploty (v porovnaní s varením) vám umožňujú ušetriť väčší počet užitočných stopových prvkov, avšak táto metóda najčastejšie vyžaduje dlhú dobu varenia.
Sušenie je najekologickejším spôsobom ochrany sezónneho ovocia. Je pravda, že takáto liečba vyžaduje trpezlivosť a určité zručnosti, pretože šťavnaté plody bez náležitej pozornosti sa s väčšou pravdepodobnosťou rozpadnú ako uschnú. Ale ak ovládate túto vedu, môžete zásobiť užitočným a výživným sušeným ovocím po celú zimu.

fotografie zdravé recepty

Keď vezmeme do úvahy hlavné spôsoby bezpečného spracovania výrobkov, otázka, čo uvariť zo zdravej výživy a recepty na zdravé jedlá, bude jednoduchá a jasná. Navyše jednoduchou zmenou spôsobu spracovania môžete pripraviť nové jedlo z tých istých výrobkov, pretože každá metóda im dáva druh vône, esteticky aj chutí. Nezabudnite však, že čím menej je výrobok podrobený tepelnému spracovaniu, tým sú jeho výživné vlastnosti hodnotnejšie.

Zdravé stravovanie: Čo variť pre vegetariánov?

Moderný vegetariánstvo zahŕňa mnoho odborov, z ktorých každá obsahuje svoje vlastné princípy a názory. Ak vynecháme pseudo-vegetariánske trendy, ktoré možno pripísať skôr strave na chudnutí ako filozofii samotného konceptu, stále existuje veľa jemností, ktoré by sa mali brať do úvahy pri príprave jedál..

Napríklad lakto vegetariáni dodržiavajú zásady orientálnych kultúr, medzi ktorými je krava považovaná za posvätné zviera, pretože je schopná nakŕmiť človeka. To znamená, že použitie jogurtového dresingu, kyslej smotany, fermentovaného pečeného mlieka a iných fermentovaných mliečnych výrobkov v potrave, ako aj čistého mlieka, je nielen prijateľné, ale aj vítané..

Vegetariáni neakceptujú mliečne výrobky, ale na varenie používajú živočíšne vajcia. Kombinácia týchto dvoch prúdov - lakto-veganizmu - umožňuje obom týmto produktom v dennej strave. Všetky tieto vlastnosti by sa mali brať do úvahy pri varení, pretože stanovené zásady sú pre väčšinu pravých vegetariánov neotrasiteľné..

fotografie zdravé recepty

Jednoduché zdravé vegetariánske recepty

Veganizmus alebo vegánstvo je jednou z najharmonickejších a najprimeranejších diét, ktorá úplne vylučuje živočíšne produkty zo stravy. To znamená, že zdravé vegánske recepty môžu zahŕňať ovocie, zeleninu, strukoviny a obilniny, koreňovú zeleninu, orechy a ďalšie rastlinné potraviny, ale iba zmienka o živočíšnych produktoch spôsobí, že vegánsky tlačí tanier.

Existuje však viac selektívnych prívržencov prísnych vegetariánskych princípov, ktoré používajú jeden alebo viac druhov rastlinných výrobkov ako základ svojej stravy. Fritéri nepoužívajú celú rastlinu ako jedlo, pretože takýto produkt znamená jeho smrť. Ak pri prijatí potravy nedošlo k poraneniu žiadneho živého tvora vrátane predstaviteľov flóry a fauny, považuje sa takéto jedlo za dobré.

Čo sa týka makrobiotík, ich hlavnou potravou sú obilniny a strukoviny. To znamená, že ich najobľúbenejšími druhmi zdravej výživy budú všetky druhy obilnín, tofu, suflé, lievance, chlieb a iné pečivo. Niektorí prívrženci makrobiotík umožňujú použitie rýb a morských plodov, ale takéto názory sú v rozpore s filozofiou pravého vegetariánstva..

Zdravá strava: Denné recepty na surové potraviny

Princípy stravovania v surových potravinách sú zväčša podobné vegánskym presvedčeniam, dodatkom je však nedostatok tepelného spracovania (vysokých aj nízkych teplôt) potravín pred podávaním. Tento prístup umožňuje ušetriť maximálne množstvo vitamínov, aminokyselín a minerálov, ktoré sa spočiatku nachádzajú v prírodných potravinách. Okrem toho čistá vláknina spotrebovaná v čistej forme zlepšuje tráviaci proces, pomáha čistiť a zlepšovať celkový zdravotný stav tela..

Je pravda, že surové foodists nie sú zakázané všetky typy spracovania. Ak na varenie tohto alebo tohto taniera nie je potrebné zahrievanie nad 46 stupňov, je táto metóda celkom prijateľná. Napríklad sušené ovocie alebo bobule, aj keď sa varia pod vplyvom zvýšenej teploty, sú celkom vhodné v potrave pre surové potraviny.

Do tejto skupiny vegánov patrí aj surový jedlík. Zvláštnosťou ich menu je oddelená výživa, ktorá vám umožňuje používať iba jeden produkt pre každé jedlo. Napriek zrejmej závažnosti a uniformite existuje aj veľa receptov na surové jedlíky, ktoré vám umožňujú príjemne jesť a zároveň je užitočné.

Ovocie a bobule, smoothie alebo recepty na zdravé jedlo

Koktejly sú pevne začlenené do stravy nielen každého, kto sa stará o zdravú výživu, ale aj tých, ktorí si radi vychutnávajú chladné ovocné kokteily. Ideálna kombinácia lesných plodov, tropického ovocia, bylín a iných prísad sa najčastejšie určuje empiricky, pretože pri výrobe smoothies neexistujú prakticky žiadne obmedzenia..

Všetko, čo je potrebné, je mixér a túžba liečiť seba zdravým spôsobom.

Klasický kokteil obsahuje od troch do piatich prísad, medzi ktorými musí byť niečo sladké (napríklad banán) a mierne okyslené (trocha citrónovej šťavy, plátok limetky alebo „kyslé“ bobule). Koncentrácia každého produktu sa však najlepšie určí na základe chuťových preferencií. Okrem toho je potrebné venovať pozornosť konzistencii smoothie - je dôležité, aby všetky ingrediencie boli dôkladne rozdrvené a premiešané, až kým nebudú hladké. Ideálny kokteil by sa mal podobať jogurtu v hustote, nie kúsky ovocia plávajúce v šťave alebo vode.

Ovocné a bobuľové smoothie môžu byť vynikajúcim občerstvením alebo nahradiť skoré raňajky. Navyše, hlavná vec je, že kombinácia zložiek vám umožní dosiahnuť harmóniu chuti, uspokojiť hlad a vyrovnať nedostatok vitamínov a minerálov. A aby bol koktail trochu zdravší a jemnejší, môžete namiesto ovocia pridať ovocie alebo sezamové mlieko.

A nakoniec: Ako zostaviť stravu?

Po zvážení kvality a objemu dennej stravy je tiež potrebné venovať pozornosť optimálnej organizácii procesu stravovania, pretože zdravá výživa spočíva nielen v správne vybraných jedlách, ale aj v kompetentnom prístupe k jedlu..

Na základe čoho je založená zdravá výživa? Prvé veci ako prvé.

obrázky vegetariánskych dezertov

Pravidlo číslo 1. Kompetentný výber jedál pre zdravú výživu

Denný čas predstavuje významný dojem o zdraví tela ako celku, a najmä o zažívacom trakte, preto by ste mali počítať s biologickými hodinami vášho zažívacieho traktu a vytvoriť denné menu. Ráno by malo začať ľahko stráviteľným a zároveň energeticky hodnotným jedlom, aby ste si na celý deň mohli vziať obživu a pozitívne emócie. Na tieto účely sa najlepšie hodí kaša ochutená lesnými plodmi, rozmanitým ovocím, smoothies alebo ovsené vločky..

Pokiaľ ide o obed, nemali by ste predpokladať, že sa polievka položí iba v detskom veku - dospelí tiež potrebujú ako prvý chod bohatý a výživný vývar. A po druhé, môžete si vybrať takmer čokoľvek - hlavná vec je, že jedlo je varené s dušou a spĺňa všetky požiadavky zdravej výživy..

Večera by sa mala konať najneskôr 3 hodiny pred spaním. Zároveň sa oplatí uprednostniť tie výrobky, ktoré majú čas sa v tomto období plne asimilovať. Dusená zelenina, ovocný alebo zeleninový šalát, ľahké obilniny a iné jedlá, v ktorých prevládajú rastlinné bielkoviny, večer večer uľahčia činnosť žalúdka a budú spať hlboko a ľahšie, pretože celé telo vrátane gastrointestinálneho traktu bude odpočívať..

Pravidlo číslo 2. Harmonickosť a sled zdravého stravovania

Existuje logická kombinácia a poradie jedál, ktoré je potrebné dodržiavať, aby nedošlo k narušeniu prírodných procesov v tele. Zrejme by ste nemali začať svoj deň sladkosťami a jesť ich na večeru. A ak sa pozriete na tento problém z jogínového základu, môžete otvoriť veľmi zaujímavé aspekty.

Pravidlo číslo 3. Čas na jedlo - nedotknuteľný

„Keď budem jesť, som hluchý a nemý“ - naši predkovia už dlho hovorili a toto vyhlásenie je zatiaľ jediným skutočným správaním pri jedle. Zdravé stravovanie znamená úctivý prístup k jedlu a vášmu telu, pretože stravovanie by malo byť kultúrne a organizované, aj keď za to stojí aj to, že zaobchádzanie s jedlom ako s posvätným konaním..

Rýchle občerstvenie na cestách, popoludňajšie občerstvenie v práci alebo jesť večeru v televízii nie sú najlepšie stravovacie návyky. Takýto prístup sťažuje príjemné a zdravé jedlo, príjemné jedlo a jemne pociťuje moment nasýtenia. Mnoho experimentov potvrdilo teóriu, že jedenie „medzi jednotlivými prípadmi“ - napríklad na televíznej obrazovke, notebooku, pri čítaní knihy alebo počas práce - premieňa jedlo na čisto mechanický proces a prispieva k prejedaniu, pretože pocit sýtosti a spokojnosti zaujme záujem o paralelné zamestnanie.

Okrem toho je minimálna doba na každé jedlo 15 minút (a na obed - 30 minút). Táto škála vám umožňuje dôkladne žuť každú kúsok, čo uľahčuje následné trávenie a pomáha získať čo najväčšie množstvo živín.

Pravidlo číslo 4. Dni pôstu

Pri očistení tela, normalizácii črevnej mikroflóry a udržiavaní optimálnej funkcie tela sú dni držania veľkou pomocou. Mali by sa vykonávať najmenej 2-3 krát mesačne, a ak je to možné, potom každý týždeň. Niektoré cvičia dni pôstu, trávia úplné pôst. V tomto prípade by ste mali počúvať reakcie vášho tela, pretože všetko musí ísť fyziologicky.

Avšak pre väčšinu prívržencov zdravého stravovania nie je deň pôstu synonymom hladovky - jednoducho sa množstvo kalórií spotrebovaných v určitý deň znižuje na priemernú hodnotu 700 - 1 000 (ale nie menej ako dvojnásobok prirodzenej dennej normy). Tu sa môžete zoznámiť s jednodňovým pôstom.

Zdravé jedlo - chutné a zdravé!

Po obohatení svojich vedomostí a kulinárskych skúseností o nové recepty na správnu výživu sa môžete stať o krok bližšie k sebazlepšovaniu, udržiavaniu a zlepšovaniu zdravia, pohody a plného života. To všetko však bude zbytočné, ak sa jedlá pripravia netrpezlivo, zlosti alebo podráždenia. Nezabudnite, že výrobky majú tendenciu absorbovať energiu vyžarovanú z rúk kuchára, jeho teplo a emócie. A ak medzi nimi budú prevažovať negatívne, potom takéto jedlo prinesie len nesúlad a súmrak. A ak vložíte kúsok duše do procesu varenia, podelíte sa s ňou o svoje teplo a láskavosť, jedlo bude perfektné v chuťových aj energetických kvalitách. S radosťou varte, aby ste vo svojom živote zvýšili svetlo!