Pinia v taliansku

Nachádza sa v prírode na pobreží Stredozemného mora od Pyrenejského polostrova po Malú Áziu. Strom vysoký 20 - 30 metrov, žije až 500 rokov. Koruna je hustá, tmavo zelená, dáždnikovitá, kompaktná, v starých stromoch s vodorovne rozvetvenými konármi. Ihly v strapcoch po dvoch, dlhé (10-15 centimetrov), úzke, husté, zelené po celý rok, niekedy namodralé. Veľmi krásny strom - ako okrasnú rastlinu využívali aj Etruskovia. V súčasnosti sa v tejto kapacite často používa. Veľmi dobré pre bonsajové umenie. Šišky sú zvyčajne jednoduché alebo 2-3 kusy, dlhé 8-15 centimetrov, vejčité alebo takmer sférické. Semená dozrievajú v treťom roku v októbri, ale kužeľa sa otvára až na budúcu jar. Po vypadnutí semien visia šišky na konáre ďalšie 2 až 3 roky.

Semená sú pretiahnuté - oválne, tmavohnedé, niekedy s jasnými škvrnami, s tromi rebrami. Dĺžka - 15 - 17 milimetrov, šírka - 8-9. S hrubou škrupinou, úzkym krátkym krídlom. Jedlé. Semená borovíc sú najväčšie medzi borovicami (a zvyčajne borovicami), sú 3-4 krát väčšie ako borovice. Existuje ich 1 500 na jeden kilogram. Produktivita je pomerne vysoká - z jedného hektára dostáva od troch do osem ton semien. V Taliansku sa semená ananásu nazývajú pineoli..

Pinia je fotofilná a odolná voči suchu, je nenáročná na pôdu, rastie na suchých vápencových pôdach a morských pieskoch, aj keď uprednostňuje čerstvé, voľné pôdy, neznesie nadmernú vlhkosť. Toleruje mrazy až do -18 ° C, odolné proti vetru.

Semená klíčia bez prípravy semien. Cenný dekoratívny strom, ktorý nesie orechy. Semená borovíc sa bežne používajú v cukrárskom priemysle, drvené orechy sú súčasťou slávnej pestovej omáčky. Pinia sa pestuje na južnom pobreží Krymu a na Kaukaze. Zaujímavý fakt - Pinocchio, ktoré je nám známe (vďaka Alexejovi Tolstoyovi) ako Pinocchio, bolo vyrobené z borovicového denníka. S borovicovými šiškami Pinocchio škrupiny Karabas-Barabas, ktorého brada sa drží na kmeni borovice. Avicenna použila ako liek vývar z borovicovej kôry.

Borovicový háj pri Ravenne je už dlho známy vďaka obrazom Sandra Botticelliho, napísaným na konci 15. storočia a ilustrujúcim poviedku Giovanniho Boccaccia „Dejiny Nastaggia degli Onesti“ z Decameronu. [1]

literatúra

  • Veľká encyklopédia v 62 zväzkoch. Zväzok 36. Terra. Moskva. - ISBN 5-273-00432-2
  • Klimenko Z. K. Exotické rastliny južného pobrežia. - Business Inform, 1999
  • Abu Ali Ibn Sina (Avicenna). Canon of Medicine

Poznámky

  1. ↑ Životnosť rastlín. V 6 t / ch. ed. Spol. A. Fedorov. - M.: Osvietenie, 1978. - T. 4. Mosses. Koruny. Praslička. Paprade. Nahosemenných. Ed. I. V. Grushvitsky a S. G. Zhilin. - S. 373.

Referencie

Nadácia Wikimedia. 2010.

Zistite, čo je Pinia v iných slovníkoch:

PINIA - (lat.). Druh borovice, taliansky céder, s jedlým ovocím. Pozri predchádzajúce Ďalšie Slovník cudzích slov v ruskom jazyku. Chudinov AN, 1910. Pinia pohľad na taliansku borovicu; vysoký rovný strom s okrúhlou korunou (vrchnákom) na vrchu. Celý... Slovník cudzích slov ruského jazyka

Pinia - na vrchole kopca Palatine neďaleko fóra. Rím, Taliansko. PINIA (talianska borovica), strom (borovicová rodina). Pozdĺž pobrežia Stredozemného mora. Charakteristický prvok stredomorskej krajiny; pestované pre jedlé semená (takže...... Ilustrovaný encyklopedický slovník

pinia - talianska borovica, pinna Slovník ruských synoným. pinia n., počet synoným: 5 • strom (618) •... Slovník synoným

PINIA - (talianska borovica), strom (borovicová rodina). Pozdĺž pobrežia Stredozemného mora. Charakteristický prvok stredomorskej krajiny; pestované pre jedlé semená (takzvané píniové oriešky) a ako okrasná rastlina... Moderná encyklopédia

PINIA - (talianska borovica) strom z borovicovej rodiny. Na pobreží Stredozemného mora, na pobreží Čierneho mora na Kryme a na Kaukaze. Plody borovice (pinioli) sú jedlé... Veľký encyklopedický slovník

PINE - PINE, borovica, manželka. (z borovice Latinskej pinus) (bot.). Dáždnikový ihličnatý strom, ktorý rastie v stredomorskej oblasti, Ch. ARR. v Taliansku talianska borovica. Vysvetľovací slovník Ushakov. D. N. Ushakov. 1935 1940... Vysvetľujúci slovník Ushakov

Pinia - I g. 1. Borovicový rodokmeň s charakteristickou dáždnikovou korunou, červenkastohnedou kôrou a tmavozelenými ihlami; Talianska borovica. 2. Drevo takéhoto stromu. II g. Stĺpec plynov a popola stúpajúci nad kráterom sopky počas erupcie,...... Moderný vysvetľujúci slovník ruského jazyka Efremova

Pinia - I g. 1. Borovicový rodokmeň s charakteristickou dáždnikovou korunou, červenkastohnedou kôrou a tmavozelenými ihlami; Talianska borovica. 2. Drevo takéhoto stromu. II g. Stĺpec plynov a popola stúpajúci nad kráterom sopky počas erupcie,...... Moderný vysvetľujúci slovník ruského jazyka Efremova

pinia - a; g. [Talian. pigna] 1. ihličnatý strom s korunou v tvare dáždnika a jedlým ovocím; Talianska borovica. 2. Stĺpec plynov a popola nad kráterom vybuchujúcej sopky pripomínajúci korunu tohto stromu. * * * pinia (talianska borovica), rodokmeň... Encyklopedický slovník

pinia - italinė pušis statusas T sritis vardynas apibrėžtis Pušinių šeimos medieninis, dekoratyvinis augalas (Pinus pinea), paplitęs pietvakarių Azijoje, pietų Europoje. Jo sėklos valgomos. atitikmenys: veľa. Pinus pinea angl. Talianska kamenná borovica; parasol...... litovský slovník (lietuvių žodynas)

píniové oriešky

Píniové oriešky sú obľúbeným liekom pre deti i dospelých. Okrem príjemnej chuti sú tieto plody nesmierne prospešné pre ľudské telo. Orechy sú veľmi obľúbené pri varení a medicíne. Na svojich stránkach môžete pestovať aj taliansku borovicu, a je to veľmi jednoduché.

vzhľad

Ovocie rastie na talianskej borovici. Sústredené na hrbole, ktoré sú sústredené na konáre so strapcami. 1-3 hrbole môžu byť sústredené na jednu kefu. K použitiu sa dostanú v 3. roku po ich založení, v polovici jesene. Akonáhle príde jar, semená padajú. Môžete zberať od októbra do novembra.

Semená majú podlhovastý tvar, ich farba je tmavohnedá, sú viditeľné malé svetlé bodky. Škrupina je veľmi silná, čo sa nedá povedať o cédrovom ovocí, takže borovice môžu byť nasekané manuálnymi sušienkami. Dĺžka zrelého semena je 1,5 cm. Chuť je príjemná s nádychom živice, podobne ako ovocie sibírskych borovíc.

Ďalšou výhodou orechov je vysoký výnos. Na 1 ha je možné získať 3 - 8 ton semien. Životnosť stromu je asi 500 rokov..

Kde rastie

Borovica rastie blízko Stredozemného mora v Malej Ázii na Pyrenejskom polostrove. Na týchto územiach sa najčastejšie vyskytujú divé stromy. A borovica sa úspešne pestuje na Kryme a na Kaukaze.

Ako si vybrať a kde uložiť

Pre tých, ktorí sa rozhodnú tešiť sa z plodov borovice, musíte nájsť nerafinovaný produkt. Semená sa potom skladujú po dlhú dobu, pričom si zachovajú všetky svoje liečivé vlastnosti.
Ak odstránite škrupinu po 15 dňoch, orechy stratia chuť a prospešné vlastnosti sa znížia. Dôvodom je oxidácia tukov, ktoré tvoria tento produkt. Z tohto dôvodu je chuť ovocia narušená, ako sa objavuje horkosť.

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Borovice sú nielen chutné, ale tiež neuveriteľne zdravé pre ľudské telo..

Tabuľka - Nutričná hodnota na 100 g produktu

  • Proteín 11,6 g
  • Tuk 61 g
  • Sacharidy 8,7 gramov
  • Voda 6 gramov
  • Obsah kalórií 630 kcal
  • Kompozícia tiež obsahuje popol v množstve 2,4 g.

Chemické zloženie

Borovicové ovocie - sklad výživných látok, medzi ktorými:

Užitočné a liečivé vlastnosti

Tento produkt má niekoľko vlastností:

  • lieči poškodenie kože;
  • účinný pri žalúdočných vredoch;
  • zlepšuje fungovanie tráviaceho traktu;
  • účinný pri prechladnutí, kašli;
  • odstraňuje hlien;
  • odoláva kliešťom;
  • má diuretický účinok;
  • aktivuje činnosť obličiek, pečene;
  • zlepšuje mužskú silu;
  • aktivuje mužskú silu;
  • eliminuje syndróm chronickej únavy;
  • zvyšuje obranu; normalizuje fungovanie srdca;
  • zabraňuje vzniku alergických reakcií;
  • umýva kamene z žlčníka.

Škody a kontraindikácie

Pred použitím borovicových orechov sa musíte uistiť, že neexistujú kontraindikácie. Každý organizmus je navyše individuálny, takže nie je jasné, ako reaguje.

Pinia má nasledujúce kontraindikácie:

  • alergický na zložky produktu;
  • s nadváhou; deti do 5 rokov (existuje riziko, že sa dieťa bude dusiť orechmi).

Konzumácia príliš veľkého množstva orechov môže zhoršiť váš sluch. K tomu dochádza v dôsledku podráždenia sliznice a receptorov sluchu. Ale po 2-3 dňoch tento príznak zmizne.

Maslo

Z ananásových semien existujú rôzne druhy oleja. Z tohto dôvodu sa tento výrobok môže používať na technické účely a na varenie. Napríklad rafinovaný jedlý olej má svetlo žltú farbu a tiež jemnú chuť. Neexistuje žiadny zápach.

Pri výrobe farieb a lakov sa často pridáva technický produkt. Estery, ktoré sú tiež vyrobené z plodov talianskej borovice, majú vlastnosti, ktoré sú charakteristické pre iné estery iných ihličnanov. Majú antimikrobiálne a aromatické účinky.

prihláška

Pri varení

Hoci borovicové oriešky sú všeobecne známe po celom svete, najčastejšie sa používajú na varenie vo Francúzsku a Taliansku. Pri príprave šalátov sa jadrá jemne alebo úplne drvia. Orechy sa tiež používajú na pečenie, sušienky a koláče..

Taktiež brúsia výrobok, aby získali vynikajúcu aromatickú prísadu na prípravu marinády, ktorá je ideálna pre červené mäso. Odporúčame vám oboznámiť sa s niektorými receptami, ktoré Francúzi a Taliani aktívne používajú na tvorbu svojich kulinárskych majstrovských diel..

Talianska tekvica

  • tekvica - 0,8 kg;
  • hovädzie mäso - 0,5 kg;
  • mrkva - 0,2 kg;
  • červená cibuľa - 1 ks;
  • bravčové mäso - 0,5 kg;
  • cherry paradajky - 0,2 kg;
  • maslo - 0,1 kg;
  • rukola - 0,1 kg;
  • borovica - 0,1 kg;
  • kapusta - 0,3 kg;
  • paprika - 1 ks;
  • korenie podľa chuti.
  1. Tekvicu nakrájajte na dve a odstráňte semená.
  2. Hovädzie mäso nakrájajte na malé kúsky a opečte.
  3. Nakrájajte cibuľu hrubo a pridajte do mäsa.
  4. Mrkvu nakrájajte nahrubo a pridajte do mäsa.
  5. Duste jedlo 10 minút.
  6. Pridajte zvyšné produkty (okrem tekvice), premiešajte a naplňte tekvicu výslednou zmesou.

Zakryte fóliou a inštalujte do rúry na 1-1,5 hodiny, pri dodržaní teplotného režimu 180 stupňov.

Pozor! V tomto recepte nie je potrebné používať mrkvu, pretože tekvica dokonale vytvára jeho chuť.

Losos so syrom a zeleninou

Tento recept je určený pre milovníkov červených rýb. Potrebné komponenty:

  • modré - 0,6 kg;
  • mrkva - 0,6 kg;
  • cuketa - 0,6 kg;
  • zeler - 80 g;
  • bazalka - 50 g;
  • tymián - 20 g;
  • omrvinky;
  • Parmezán - 0,16 kg;
  • soľ a korenie;
  • maslo - 80 g;
  • olivový olej - 240 ml;
  • losos - 1 kg;
  • Borovica 60 g.

Proces prípravy kulinárskeho majstrovského diela je nasledujúci:

  1. Vytvárajte hrubé kúsky z rybieho filé, opečte ich v olivovom oleji.
  2. V jednej miske skombinujte maslo, strúhanku a syr, rozemelte na strúhadle.
  3. Vyprážaný filet namažte v pripravenej zmesi.
  4. Vložte misku do rúry a pečte pri teplote 160 stupňov.
  5. Na prípravu omáčky je potrebné vziať 100 ml olivového oleja, pridať jemne nasekanú bazalku, orechy, soľ a korenie..
  6. Nakrájanú zeleninu nakrájajte na dlhé plátky, osmažte na oleji a pridajte pár strúčikov cesnaku.

Predložené pokrmy sa veľmi ľahko pripravujú, zatiaľ čo majú elegantnú a pikantnú chuť..

V medicíne

Píniové oriešky sa v ľudovom liečiteľstve často používajú. Dôvodom tejto popularity je veľké množstvo užitočných komponentov obsiahnutých v tomto produkte. Sú neuveriteľne užitočné pre pacientov s anémiou a nedostatkom vitamínov. Orechy tiež tónujú celé telo a pomáhajú mu zotaviť sa zo zranení a minulých chorôb..

Existuje niekoľko jednoduchých receptov na výrobu liekov na ananásové orechy:

  1. Kašeľ. Musíte zmiešať 150 g mäty, 30 g borovice a 30 g osiva žihľavy. Zmes sa naleje so 100 ml ľanového oleja a potom sa pridá horúca paprika. Na konci pridajte 2 lyžičky. med a vziať po malých porciách.
  2. Oslabená účinnosť. Kombinujte borovicové oriešky, mandle a med v rovnakom pomere. Prijatý liek, aby sa 1 polievková lyžica. za deň.
  3. Existuje aj arabský recept na zvýšenie účinnosti. Je potrebné používať 100 borovicových semien a 12 mandľových orechov každý večer počas 3 dní. Už štvrtú noc budete mať skvelú kondíciu.
  4. Pri liečbe prechladnutia. Stačí naliať orechy do vody a čakať 3 minúty. Výsledný produkt sa môže kloktať s kašľom, prechladnutím a ochorením ďasien. A infúzia je účinná pri inhalácii v patológiách priedušiek a pľúc, pretože pomáha lepšie vyprázdňovať hlien. Tento nástroj sa používa na zápal spojiviek a stratu mihalníc, ktoré vznikajú pod vplyvom parazitov kliešťov.
  5. Nalejte 330 g orechov s 0,5 vriacej vody. Trvajte na tom, 3-4 dni. Potom zmiešajte zmes s 0,5 l alkoholu, znovu trvajte 3 týždne. Pred použitím zmes zložte, pridajte 200 g medu. Hotový liek proti bolesti chrbta za 2 polievkové lyžice. 2-krát denne.

rastúce

Borovica dodáva nielen užitočné ovocie, ale má aj príjemný vzhľad. Preto ho takmer každý chce pestovať vo vlastnej oblasti. Nie je ťažké to urobiť, ak viete nejaké nuansy.

Výber osiva

Nie je potrebné navštíviť obchod, aby ste si kúpili sadivový materiál. Nájdite to naozaj sami. Urobte to iba na jar alebo na jeseň, hoci to nie je príliš teplo. Inak sa čapíky otvoria a všetky semená sa rozpadnú.
Keď nájdu vhodný kužeľ, musia sa z neho odstrániť zrná. Položte ovocie na teplé miesto. Po 2-3 dňoch sa otvorí a matice sa dajú ľahko odstrániť.

siatie

Pristátie sa musí vykonať najskôr pomocou debien. Potrebujú urobiť otvory na odtok prebytočnej tekutiny. Položte tam vrstvu rašeliny a uvoľnenú zeminu, nalejte vodu.

Pozor! Mladé výhonky sú často postihnuté chorobami, ale je to normálne. Je lepšie zozbierať viac sadeníc, pretože iba najsilnejšie rastliny v budúcnosti sa stanú plnohodnotnými stromami.

Krabice je potrebné umiestniť na slnko a pravidelne navlhčiť pôdu. Tiež nie burinu a uvoľnite pôdu. Výška stonky dosiahne do šiestich mesiacov výšku 7-10 cm. Na zimu nechajte rastliny v krabici, ale nemali by sa uchovávať v skleníkových podmienkach. To umožní mladým stromom, aby sa lepšie prispôsobili chladu..

Hneď ako príde jar, mladé rastliny sa dajú vyslať von. Iba v tomto prípade s koreňmi zaobchádzajte opatrne, aby ste ich nepoškodili. Pri výsadbe rastlín dodržujte vzdialenosť 10 - 20 cm. Výsadba by mala byť plytká, takmer ako v zásuvkách. Aby ste zabránili výskytu burín, musíte položiť vrstvu pilín.

Z času na čas je potrebné pridať vrchný dresing, vodu a uvoľniť pôdu. Tieto postupy sa musia prísne vykonávať po dobu 2 až 3 rokov. Už v 3. roku by výška stromu mala byť 0,5 m. V tomto veku musí byť rastlina presadená na trvalé miesto. Potrebujete iba pristáť s pôdou, ktorá sa prilepila na koreňový systém.

Pestovanie borovíc je jednoduché, je potrebné ho občas zalievať, ale môžete sa tešiť z príjemného vzhľadu a neuveriteľnej vône borovice..

Existuje niekoľko funkcií dozrievania ovocia:

  1. Orechy budú pripravené na použitie v treťom roku po ich vytvorení na strome.
  2. Zverejnenie je možné vidieť iba na jar budúceho roka..
  3. Borovica poskytuje maximálny výnos za 3-4 roky, približne 1 ovocie dozrieva na 1 dospelom strome.
  4. Z 1 borovice môžete získať 7-9 kg ovocia.
  5. Plodiny je možné vidieť na 12-ročnom strome, taliansky názov orechov je borovica..

Zaujímavosti

Borovica má nielen atraktívny vzhľad, ale má aj niekoľko zaujímavých faktov:

  1. Strom má „sestru“ - sibírsku borovicu.
  2. Bola to talianska borovica, ktorá sa používala na výrobu Pinocchia.
  3. Zloženie a vlastnosti borovicového ovocia nie sú horšie ako borovicové oriešky, iba prvé sú omnoho väčšie.
  4. V starovekom svete tieto semená používali muži na zlepšenie svojich sexuálnych schopností..
  5. Orechy boli lacné, pretože boli analógom slnečnicových semien pre našu dobu..
  6. Slnečnicové semená sa našli v amforoch, ruinách a blízkych táboroch, v ktorých borovica nerastie.
  7. V starom Ríme vojaci počas kampaní vzali so sebou ananásy. Tieto orechy im pomohli znovu získať ich silu a uspokojiť ich hlad..

Pinia v taliansku

V snahe zaznamenať pesto omáčku, krátko zverejním borovicu, taliansku borovicu. Na Kryme, kde som teraz, sa miestni obyvatelia nazývajú „cédrom“ a mnohí sú prekvapení, keď zistia, že to vôbec nie je céder, ale borovica..

Tu má charakteristický plochý tvar korunky vo forme dáždnika. Fotografia urobená v parku Alupka.


A tu sú semená z obrovského kužeľa. Škrupina je veľmi tvrdá, vôbec nie ako sibírska borovica („sibírsky céder“). Bodnúť kameňom - ​​presne tak.

Chuť semien je veľmi podobná obvyklým „borovicovým orieškom“, iba o niečo väčším.

Výňatok z internetu:

Talianska borovica, pinus (Pinus pinea L.) Vlasť - Stredozemné more, zvlášť bežné v Taliansku, kde bolo kvôli svojej dekoratívnosti známe ako pestovaná rastlina pre Etruskovcov začiatkom 1. tisícročia pred naším letopočtom. Je neoddeliteľnou súčasťou talianskej krajiny a jej krása sa odráža v obrazoch najslávnejších talianskych umelcov.

Pinia je jedným z najkrajších borovíc na svete s vysokým, silným kmeňom, mozaikou, červenkastým vzorom kôry a charakteristickou korunou v tvare veľkého otvoreného dáždnika s dlhými ihlami až do 15 cm. Vo svojich veľkých, krásne tvarovaných kužele s dĺžkou do 15 cm sú medzi borovicami najväčšie a veľmi chutné sladké semená, ktoré sa v Taliansku nazývajú „borovicami“, ktoré sú 3 až 3-krát väčšie ako sibírske borovicové oriešky, o ktorých vieme..

Pineoli sa používajú v cukrárskom priemysle, takže táto borovica sa tu považuje za svoju „orechovú“. Z hektára dostáva 3 až 8 ton semien.

V ranom veku rastie veľmi rýchlo, odolné voči suchu, teplom a fotofilným. Propagované semenami.

Tento borovica zdobí takmer všetky parky južného pobrežia, najmä veľa v parku Alupka av Nikitskej záhrade sú najstaršie borovice vysadené v roku 1814..

Z.K. Klimenko
"Exotické rastliny južného pobrežia", Business Inform, 1999

Talianska borovica borovica, vlastnosti semien

Zobraziť popis

Talianska borovica alebo borovica v latinčine sa nazýva Pinus pinea. V prírodnom prostredí rastie na pobreží Stredozemného mora na Pyrenejskom polostrove až po Malú Áziu. Vždyzelený strom žije asi 400 - 500 rokov, dosahuje výšku 25 - 30 m. Koruna mladých exemplárov tmavozelenej farby, hustá, kompaktná, vytvára tvar dáždnika. S vekom sa vetvy stávajú horizontálnymi..

Ihly pestujú 2 kusy v zväzku, úzke, 10-15 cm dlhé, niekedy majú namodralý odtieň. Šišky môžu rásť spolu 2 až 3, ale častejšie sa vyskytujú jednotlivo. Tvar vajec alebo gule, dĺžka 8-15 cm, borovice prinášajú ovocie od 12 rokov. Slnečnicové semená dozrievajú v treťom roku v októbri, ale krycie vločky sa otvárajú až budúcu jar. Po strate semenového materiálu zostávajú šišky na borovici naďalej visieť 2 až 3 roky.

Vajcovité pretiahnuté semená tmavo hnedej farby, sú tu exempláre so svetlými škvrnami, majú 3 rebrá. Dĺžka 0,15-0,17 cm, šírka 0,8 - 0,9 cm Semená sú pokryté hrubou škrupinou, krídlo je krátke a úzke. Sú považované za najväčšie medzi borovicami, v 1 kg je asi 1,5 tisíc kusov. Z 1 ha talianskej výsadby borovice sa zozbiera 3 až 8 ton semien. Každé 3 až 4 roky sa vyskytujú veľké zbery za priaznivých pestovateľských podmienok.

Na vedomie! V Taliansku sa semenný materiál borovice nazýva pinoli..

Charakteristiky tejto odrody ihličnanov:

  • mrazuvzdorná;
  • nebojí sa vetra;
  • photophilous;
  • tolerantný k suchu;
  • dekoratívnych;
  • netoleruje nadmernú vlhkosť v pôde;
  • vhodné pre pestovanie stromov bonsaje.

Priaznivé vlastnosti borovicových orechov

Zloženie a dostupnosť živín

Vitamínové a minerálne zloženie borovíc obsahuje vitamíny: skupiny B, E, C, minerály: fosfor, draslík, horčík, zinok, železo, mangán, kobalt.

Borovicové orechy, rovnako ako ostatné borovicové oriešky, majú vysoký obsah polynenasýtených tukov..

Užitočné a liečivé vlastnosti

Orechy obsahujú látky, ktoré pomáhajú hojiť žalúdočné vredy, normalizujú činnosť žalúdka a čriev. Práškové orechy sa môžu použiť na hojenie rán. Za týmto účelom sa prášok naleje do rany a vytvorí sa gázový obväz. Rovnaký obväz možno použiť na ošetrenie kožných vredov a popálenín horúcou vodou alebo parou.

Ak sa prášok naleje horúcou vodou a trvá tri minúty, potom sa výsledná infúzia môže použiť na kloktanie s nachladnutím, kašľom, ochorením ďasien a para prichádzajúca z infúzie sa môže použiť na inhaláciu pri ochoreniach priedušiek a pľúc. Pomáha to vylučovať hlien. Infúzia sa používa aj na zápal spojiviek a stratu mihalníc spôsobené parazitmi kliešťov..

Použitie celých olúpaných borovíc má diuretický účinok, normalizuje fungovanie obličiek, pečene, čriev a tiež zvyšuje potenciu a motilitu spermií. Píniové oriešky sú užitočné pri chronickej únave spôsobenej silnou duševnou aktivitou, zníženou imunitou, kožou, srdcovými chorobami, žlčníkovými kameňmi a alergiami..

Liečivá tinktúra na borovicových orechoch

Ak pripravíte infúziu alkoholu z celých neúpaných semien ananásu, môžete získať vynikajúci prostriedok proti bolesti chrbta spôsobenej osteochondrózou. Aby sa to dosiahlo, semená ananásu (300 g) spolu s škrupinou by sa mali rozdrviť v mlynčeku na kávu a naliať prevarenú vodu (0,5 l) ochladenú na 50 ° C. Výsledná infúzia by sa mala nechať infúziu na tmavom mieste počas 4-5 dní. Po uplynutí tejto doby je potrebné do nádoby s infúziou pridať lekársky čistený alkohol (0,5 l) a nechať stáť ďalšie 3-4 týždne. Hotová tinktúra by sa mala prefiltrovať cez gázu a pridať k nej med (200 g). Potom nalejte všetko do tesne uzavretých fliaš z tmavého skla. Používajte lekársku tinktúru počas dňa po dobu 1 polievková lyžica. l pred každým jedlom. Tinktúru skladujte na chladnom tmavom mieste. Niekedy je zväzok tinktúry borovice. Olej z orechov stúpa hore a vyzrážajú sa dechtové látky. Ak k tomu dôjde, potom sa musí celá zmes pred použitím dobre pretrepať, aby sa zložky opäť zmiešali.

Nebezpečné vlastnosti borovicových orechov

Píniové oriešky sú kontraindikované v prípade individuálnej intolerancie, obezity a tiež u detí mladších ako tri roky, pretože v respiračnom trakte je možné dostať orechy.

Nadmerná konzumácia orechov môže viesť k zhoršenej chuti. Je to kvôli oxidačným reakciám niektorých látok z borovicových orechov, ktoré následne dráždia receptory a sliznice. Príznaky zmiznú v priebehu niekoľkých dní..

Pristátie a starostlivosť

Talianska borovica sa rozmnožuje semenami, ale kvôli skráteniu doby pestovania sa odporúča sadenie sadeníc vo veku 5 rokov. Pri šľachtení metódou osiva je potrebné vykonať stratifikáciu po dobu 3 mesiacov. Plemeno uprednostňuje voľnú, dobre priepustnú vlhkosť a vzduch do pôdy.

Doma je možné pestovať niektoré odrody talianskej borovice v kontajneri. Na zimu sa odporúča priviesť strom do svetlej nevykurovanej miestnosti. Je dovolené sa obliecť ako vianočný stromček. Kultúra netoleruje transplantáciu, ktorú je potrebné zohľadniť pri výbere miesta.

Starostlivosť o taliansku borovicu je pomerne nenáročná, vyžaduje si však vytvorenie optimálnej mikroklímy. Znáša takmer akúkoľvek pôdu, ale uprednostňuje piesočnatú hlinku s alkalickým prostredím. Mladé sadenice je potrebné chrániť pred nepriaznivými faktormi - mráz, jarné spätné mrazy, agresívne slnečné svetlo. Po výsadbe by mali byť prvé 2-3 roky strom kŕmené, napojené, striekané koruny.

Borovica talianska borovica (pinus pinea)

Borovica talianska (pinus pinea) sa nachádza v prírode na pobreží Stredozemného mora od Pyrenejského polostrova po Malú Áziu. Vysoký strom s výškou 25 - 30 m, s nízkym vetvom kmeňa, s vysokými očistami vetiev, s pomerne krásnou hustou, uzavretou korunou tvaru duny so zaobleným alebo polkruhovým obrysom, takmer v dospelosti takmer rovný..

Kmene starých stromov sú červenkasto-šedé, s dlhou brázdou, silne šupinatou kôrou, oddelené veľkými doskami. Kmeň je často silne ohnutý a vetvy v malej výške sa rozprestierajú na niekoľko silných vetiev. Kôra mladých stromov je svetlošedá. Mladé výhonky sú spočiatku sivozelené alebo svetlo žlté až hnedé, holé, husto pokryté. Púčiky sú umiestnené na koncoch výhonkov a sú pokryté svetlohnedými šupinami s nerovnomerne zúbkovanou hranou, ostrými vejcami, 6 až 12 mm dlhé, neživicovými. Zakrivené vrcholky obličkových šupín, podlhovasté, hnedé, na okrajoch strieborné okraje.

Ako vidno na fotografii, talianske ihličie dlhé 10-15 cm, šírka 1,2-2 mm, tmavo zelená, niekedy modrastá, tvrdá, hustá, trčiaca, drsná:

Ihly sú špicaté, niekedy mierne zvinuté na vrchole, mierne zúbkované na okrajoch, od tmavo po šedozelené, s 12 veľmi tenkými pozdĺžnymi ostickými prúžkami na vrchu a 6 omentálnymi čiarami na spodnej strane, ktoré sú pomerne slabo uložené..

Žije viac ako 500 rokov. Plemeno je fotofilné, odolné voči suchu, nenáročné na pôdu, rastie na suchých vápencoch a pobrežných morských pieskoch, netoleruje nadmernú vlhkosť. Je odolný proti vetru, ale konštantný vietor v jednom smere mení tvar koruny na predĺžený, ale vo všeobecnosti nemá vplyv na vývoj stromu. Jednou z funkcií sú veľmi veľké olejnaté semená, napríklad sibírsky céder, ktoré sú jedlé a dokonca sa predávajú ako píniové oriešky, sa považujú za pochúťku a používajú sa na prípravu rôznych pokrmov tradičnej talianskej kuchyne..

Drevo je veľmi pevné a odolné, obsahuje málo živice, takže sa ľahko používa na výrobu schodov, okien, dverí, nábytku. Od staroveku bola v Ríme a južnom Taliansku vysadená borovica pozdĺž ciest a uličiek, aby sa vytvoril tieň. Strom je mimoriadne dekoratívny s pôvodnou plochou korunou. V súčasnej dobe široko používaný ako krásny parkový strom, najúčinnejší pri výsadbe jednotlivých stromov alebo v malých skupinách na otvorených plochách.

Cenný dekoratívny strom, ktorý nesie orechy. Je široko pestovaný na južnom pobreží Krymu a na Kaukaze. Existujú veľkoplošné formy tenkej kôry.

Na pestovanie talianskej borovice je vhodná kompostovateľná pôda priepustná pre svetlo. Mladé rastliny si vyžadujú každoročnú transplantáciu, dospelé rastliny sa transplantujú podľa potreby.

Talianska borovica (pinus pinea) má niekoľko trpasličích tvarov:

Pinus mugo - má kompaktnú formu a rastie veľmi pomaly.

Odroda Winter Gold - trpasličia rastlina, jej ihly zime žltnú na zimu.

Cedar trpaslík Pinus pumila Globe - veľmi pomaly rastúci.

Keď pôda zaschne, je možné zbaviť sa ihiel, je veľmi ťažké zachrániť takúto rastlinu. Presuňte ho do chladnej miestnosti a zabezpečte pravidelné zavlažovanie. Ak sú ihly žltšie nižšie, ale samotná rastlina rastie, môže to byť spôsobené nedostatočným osvetlením, príliš veľkým hnojením, nadmernou vlhkosťou pôdy..

Italian Pine Care

Pravidlo 1. Zalievanie, ak je to potrebné

  1. Jar. Zalejte rastlinu ihneď po teplom období. Vlhkosť pomáha borovici rýchlo sa vzdialiť od zimného pokoja a aktivuje rastové procesy.
  2. Leto. Zalievanie je potrebné, ak je vonku horúce počasie. Okrem toho je najlepšie posypať korunku tak, aby ihly boli nasýtené vlhkosťou. Práca sa vykonáva skoro ráno alebo večer po západe slnka

Pravidlo 2. Uvoľnite kruh kmeňa

  1. Jar. Po zahriatí pôdy upravte oblasť okolo kmeňa do hĺbky 5 - 10 cm. Môžete použiť lopatku alebo skloniť lopatku, ako v príklade na fotografii. Hlavnou vecou je odstránenie klíčiacich burín a zlepšenie priedušnosti ornice.
  2. Leto. Uvoľnite zem podľa potreby, najmenej však raz za mesiac. Burina sa odstráni a odparovanie vlhkosti z pôdy sa zníži..
  3. Spadnúť. Po poslednom uvoľnení mulčujte povrch vrstvou rašeliny, aby ste ochránili korene pred chladom

Pravidlo 3. Hnojenie rastlín raz za sezónu

  1. Krok 1. Získajte akékoľvek zloženie pre ihličnany. Môže to byť buď granulované komplexné hnojivo alebo kvapalná kompozícia aplikovaná počas zavlažovania a predávaná v plechovkách.
  2. Krok 2. Aplikujte hnojivo podľa odporúčaní na obale. Práca sa vykonáva na jar, keď sú aktivované rastové procesy..

Po 10-15 rokoch sa borovica nemôže oplodniť, dostáva živiny vďaka rozvetvenému koreňovému systému

Pravidlo 4. Chráňte rastlinu pred chorobami a škodcami.

  1. Jar. Preventívne ošetrenie fungicídmi.
  2. Leto. Skontrolujte, či rastlina nie je škodcov. Najčastejšie je talianska borovica zasiahnutá múčnatkou. Finančné prostriedky z neho sú zobrazené na fotografii a predávajú sa vo všetkých záhradníckych obchodoch.

Výsadba borovíc

Variant 1. Pestovanie zo semien

  1. Krok 1. Vyberte čerstvé semená, staré semená takmer nevyklíčia. Namočte na jeden deň do teplej vody. Sphagnum sa umiestni do machu a chladí sa 60 dní.
  2. Krok 2. Založte malý súbor so súborom alebo malý súbor, aby sa klíčky ľahšie vyliahli. Pripravte zmes rašeliny, vermicirculitu a piesku v rovnakých pomeroch. Nádoby alebo vrecká naplňte kompozíciou a semená sadte do hĺbky najviac 2 cm.
  3. Krok 3. Zalejte rastlinu. Zakryte fóliou alebo sklom. Po vyklíčení semena vyberte sklo tak, aby sa klíčok roztiahol a aklimatizoval..
  4. Krok 4. Pestujte najmenej rok pred výsadbou na otvorenom priestranstve. Mierne voda, pôda by mala byť vlhká, ale nie mokrá

Možnosť 2. Získanie sadenice

  1. Krok 1. Vyberte si zariadenie v škôlke. Dávajte pozor na kmeň, ihly a veľkosť. Najvhodnejšie sú borovice vysoké asi 40 cm..
  2. Krok 2. Vyberte správny čas pristátia. Najlepšie sa hodí na jar alebo na jeseň. V lete sa výsadba talianskej borovice neodporúča, pretože kvôli teplu sa korene omnoho horšie

Etapa 1. Výber miesta a príprava jamy

  1. Krok 1. Nájdite vhodné miesto pre pestovanie borovice. Malo by to byť dobre osvetlené miesto, môže byť fúkané vetrom. Podzemná voda by nemala ležať veľmi blízko k povrchu. Vzdialenosť od plotu a susedných rastlín by nemala byť menšia ako 4 metre.
  2. Krok 2. Vykopte dieru pod sadenice. Minimálny priemer je 60 cm, hĺbka je 50 cm. Ak má sadenice veľkú koreňovú časť, potom môže byť otvor ešte väčší..
  3. Krok 3. Na dno jamy nalejte drenážnu vrstvu s hrúbkou 15 - 20 cm. Borovica neznáša zamokrenie a štrk ju chráni pred stagnáciou vlhkosti v koreňoch.

Etapa 2. Výsadba sadenice

  1. Krok 1. Pripravte si živnú zmes 2 dielov humusu, 2 časti trávnatej pôdy a 1 diel piesku. Môžete použiť hotovú verziu, ktorá sa predáva v záhradníckych obchodoch.
  2. Krok 2. Opatrne vyberte nádobu z sadenice. Pokúste sa nepoškodiť pôdnu guľu. Vyskúšajte rastlinu v jame, ak je krk koňa pod úrovňou pôdy, zalejeme trochu živinovej zmesi na dno.
  3. Krok 3. Zarovnajte borovicu uprostred jamy a vyplňte voľný priestor okolo predtým pripravenej pôdy. Utesnite povrch dobre tak, aby okolo kmeňa zostal malý pokles, počas zalievania sa v ňom bude hromadiť voda

Etapa 3. Zalievanie rastlín

  1. Krok 1. Ihneď po vysadení sadenice zalejte. V závislosti od veľkosti stromu sa naleje 1 až 3 vedrá s vodou. Ak sa absorbuje vlhkosť, mulčujte povrch rašelinou alebo chernozemom.
  2. Krok 2. Sadenice polievajte raz týždenne mesiac a pol po výsadbe

Výsev

Najlepšie je zasiať semená do špeciálnych škatúľ s otvormi na odtok vody. Do týchto nádob je potrebné naplniť vrstvu sypkej zeminy zmiešanú s rašelinou. Prasnice by mali byť plytké a nie príliš silné.

Malo by sa pamätať na to, že mladé výhonky sú citlivé na rôzne choroby, a to je pre nich prirodzené..

Je potrebné zásoby na veľkom počte sadeníc, pretože prežijú iba najsilnejšie z nich. Krabice by sa mali ukladať von a zabezpečiť priame slnečné žiarenie, ako aj pravidelné zavlažovanie, najmä v suchých obdobiach. Mali by ste tiež pravidelne sadiť buriny a hnojiť ich.

Po približne 6 mesiacoch bude dĺžka stonky 7 - 10 cm. Na zimovanie sa však ponechávajú v rovnakých kontajneroch, neodporúča sa však vytvárať pre nich skleníkové podmienky, aby sa mohli prispôsobiť budúcemu chladnému počasiu..

Na jar môžete sadenice vysadiť do zeme, ale nie na trvalé miesto.

Mali by ste byť veľmi opatrní pri koreňoch rastlín, aby ste im nepoškodili. Musia byť vysadené tak, aby medzi nimi boli plytké vzdialenosti 10 - 20 cm, ako v krabiciach. Aby ste zabránili rastu buriny, mali by ste posypať piliny okolo rastliny. Bude to skóre ich rast.

Čas od času sa oplatí pridávať hnojivo do pôdy, ako aj burinu a zalievanie rastliny. Tieto jednoduché postupy sa budú musieť vykonať v prvých rokoch života. V treťom roku môže kolík dosiahnuť výšku rádovo pol metra. Bude to dôkaz, že mladý strom sa musí presunúť na trvalé miesto.

Jednoduchá starostlivosť o túto rastlinu vám umožní naplno si užiť krásu a nádhernú vôňu tohto stromu..

7 funkcií

Rastlina tiež vyzerá skvele v dospelosti, aj keď spodné výhonky vyschnú

  1. Borovica rastie pozdĺž celého pobrežia Stredozemného mora, v strednej Európe, v Nemecku, na pobreží Čierneho mora a vo východnom Zakaukazsku. Nachádza sa v horách v nadmorskej výške až 1000 m.
  2. Výška stromu je od 20 do 30 m, šírka koruny je asi 20 m. V mladom veku je tvar koruny v tvare dáždnika, zrelší je plochý. Na kmeni nie sú žiadne vetvy a samotná koruna je hustá a kompaktná, čo zlepšuje vzhľad rastliny.
  3. Ihly sú sýtej zelenej farby, majú dĺžku 10 - 15 cm a šírku jeden a pol mm. Rastie vo zväzkoch po 2 ks. a po celý rok má zelenú farbu, hoci niekedy získava namodralý odtieň.
  4. Šišky rastú jednotlivo alebo v skupinách po 2-3 kusoch. Dĺžka - do 15 cm, priemer asi 10 cm. Zrenie v treťom roku, otvorené na jar. Otvorené šišky visia na vetvách ďalšie 2-3 roky.
  5. Semená borovíc majú dĺžku 15 mm a šírku až 6 mm. Jedná sa o najväčšie orechy zo všetkých stromov borovicovej rodiny. Vhodný na jedlo a má vysokú chuť. Píniové oriešky sa široko používajú v mnohých talianskych jedlách..
  6. Životnosť talianskej borovice je až 500 rokov. Rastlina dobre znáša sucho, nenáročné na pôdu. Netoleruje však zamlžovanie a zatienenie, preto sa vysadzuje iba na slnečných plochách.
  7. Odolnosť proti mrazu je nízka, borovica vydrží teploty nie nižšie ako -18 stupňov. Preto sa nemôže pestovať v stredných regiónoch a oblastiach so studenými zimami, aj keď je leto veľmi teplé.

Šišky sú veľmi veľké a dozrievajú do 3 rokov

Borovica je všeobecne známa svojimi ilustráciami Sandra Botticelliho k poviedke Giovanniho Boccaccia „Dejiny Nastaggia degli Onestiho“, pretože sa tu koná v háji borovíc..

Na obrázkoch sa všetky udalosti konajú na pozadí hája stredomorských borovíc.

Užitočné vlastnosti borovice

Mnoho štúdií preukázalo, že borovicové semená talianskej borovice majú početné stopové prvky a vitamíny, ktoré sú pre organizmus prospešné..

100 gramov tohto produktu obsahuje:

  • Proteín - 11,6 g.
  • Žirov - 61 g.
  • Sacharidy - 8,7 g.
  • Voda - 6 g.
  • Obsah kalórií - 630 kcal.

Okrem iného je v ich zložení popol so špecifickou hmotnosťou 2,4 g.

Orechy sú tiež bohaté na tieto vitamíny a minerály:

  • Vitamíny: B, E, C.
  • Fosfor, horčík, zinok, draslík, mangán, železo.

Je pozoruhodné, že prospešné vlastnosti borovice stredomorskej dnes nie sú úplne pochopené. Tie, ktoré sa zistili v dôsledku výskumu, však prinášajú neoceniteľné výhody pre ľudské zdravie. Medzi nimi možno rozlíšiť tieto vlastnosti:

  1. Hojenie rán.
  2. Liečba žalúdočných vredov.
  3. Zlepšenie funkcií tráviaceho traktu.
  4. Pomáhajú liečiť kašeľ a prechladnutie.
  5. Expektoračné vlastnosti.
  6. Ochrana kliešťov a parazitov.
  7. Diuretický účinok.
  8. Normalizácia pečene a obličiek.
  9. Zlepšenie účinnosti.
  10. Zvýšená aktivita spermií.
  11. Manažment chronickej únavy.
  12. Posilnenie imunitného systému.
  13. Zlepšenie srdcového svalu.
  14. Antialergický účinok.
  15. Odstraňovanie kameňov z žlčníka.

Ako vidíte, tieto orechy sú skutočne skladom vitamínov a pomáhajú obnoviť zdravie.

Rast v prírode

Väčšina talianskych borovíc na pobreží Stredozemného mora. Archeológovia preukázali, že na začiatku 1. storočia pred Kr. Sa objavil strom. Dnes sú talianske borovice špeciálne chované na Kaukaze a na Kryme. Lídrami v kultivácii sú však krajiny ako Turecko, Španielsko, Taliansko. Najvýznamnejšími dodávateľmi borovicových orechov sú Portugalci, Turci, Tunisania, Taliani a Španieli..

V prírodných podmienkach, rastlina miluje svetlo, nebojí sa sucha. Môže rásť v akejkoľvek pôde, dokonca aj na vápenatých a pieskových. Pinia však dáva prednosť voľnej a čerstvej pôde bez prebytočnej vody..

Borovica nesie chlad až -20 ° C a silné nárazy vetra. Je potrebné poznamenať, že ihly môžu trpieť pri silných mrazoch..

Pinia sa tiež nachádza na Kanárskych ostrovoch. V prírodných podmienkach talianska borovica pravidelne hádže ihly. Zem okolo stromu je nimi zakrytá a nezamŕza, stráca na slnku menej vlhkosti. Na záhrade musíte ihly rezať sami - to stimuluje rast čerstvej koruny.

Pravidlá starostlivosti

Pinia označuje nenáročné rastliny. S trochou úsilia si môžete užiť krásu a vôňu talianskej borovice už mnoho rokov. Funkcie starostlivosti sú nasledujúce.

  • Výsadba stromov je potrebná každých 5 rokov. Korene rastú veľmi, takže zakaždým, keď borovica potrebuje viac miesta. Ak dekoratívny strom nerastie na otvorenom teréne, hrniec by sa mal zvoliť tak, aby koreňový systém voľne sedel.
  • Na obdobie mrazov musí byť mladý strom pokrytý smrekovými konármi. Časom táto potreba zmizne..
  • V lete je potrebné aktívne obliekanie. Hnojivá v pôde sa aplikujú 2-3 krát počas celej sezóny, približne raz mesačne. Organickým hnojivám sa najlepšie zabráni, pretože borovica nemá rád mastnú pôdu. Odborníci odporúčajú kupovať minerálne zlúčeniny pre borovicu.
  • Pôda do vane musí byť zmiešaná s pieskom.
  • Mladé borovice by sa mali napojiť zriedka, v zime by mala byť pôda prakticky suchá.
  • Pri pestovaní vo vaniach sa oplatí priviesť strom na čerstvý vzduch aspoň na leto. Tesnosť neovplyvňuje rýchlosť rastu, nemôžete sa obávať. V zime by mal byť strom chladný, rast sa spomaľuje.
  • V kadičkách môže byť tvar koruny vytvorený pomocou drôtu. Pobočky mladšie ako 3 roky môžete ohýbať.

popis

Talianska borovica dorastá do výšky 30 metrov. Strom môže rásť asi 500 rokov. Ihly sú bohaté na zelenú, hustú, ale zaberajú málo miesta. Tvar koruny pripomína slnečník. Zaujímavé je, že kôra svetlo hnedej farby sa dokonca používa ako substrát pre orchidey..

Ihly rastú v zväzkoch po 2 kusoch, majú úzky tvar a dorastú do 15 cm. Ihly sú pevné a na dotyk ostré. Pinia sa používa na navrhovanie bonsajových záhrad a záhradných kompozícií. Rastlina patrí do stálezelených rastlín, ale ihly môžu mať jemne namodralý odtieň..

Šišky rastú v pároch, niekedy môžu byť naraz naraz umiestnené 3 kusy. V závislosti od veku borovice dosahujú 8 - 15 cm, kužeľovitý tvar sa môže podobať vajíčkam aj loptičkám.

Semená dozrievajú iba 3 roky po výsadbe v zemi v októbri. Šišky sa môžu otvoriť až na jar.

Semená borovíc sa nazývajú orechy. Po ich strate môžu kužele zostať na vetvách niekoľko rokov. Orechy sú mierne predĺžené a majú tvar oválneho tvaru. Farba sa môže meniť od hnedej po svetlo s tmavými škvrnami. Líšia sa silnou škrupinou.

Na praskanie orechov sa používa luskáčik alebo priemyselný valec - nebude fungovať na odstránenie škrupiny iným spôsobom. Strany semien majú 3 strany. Zrelé ovocie dosahuje 1,5 cm, má jemnú živicovú chuť. Zo všetkých jedlých semien borovice sa považujú za najväčšie.

Výťažok borovice je vysoký. Jeden hektár rastlín vám umožní nazbierať asi 3 - 8 ton orechov. Úroda sa môže zbierať každý rok. Stojí za zmienku, že strom je nenáročný na podmienky a môže rásť v letných chatkách v mnohých regiónoch.

Opis zariadenia

Teraz sa pinia stále častejšie vyskytuje v krajinnom dizajne a parku. Talianska borovica dosahuje výšku 30 metrov. A vek najstaršej borovice je 500 rokov.

Má jasne zelené ihly. A koruna borovice tvorí kompaktný dáždnik mnohých nadýchaných vetiev smerujúcich nahor. Ihly tohto neobyčajného borovice sú veľmi nezvyčajné - sú spárované, až 15 centimetrov dlhé.

V starých stromoch konáre rastú vodorovne a hore. Tento notoricky známy dáždnik sa získa vďaka tomuto usporiadaniu vetiev. Pinia má často modrasté ihly. Talianska borovica sa veľmi často používa na pestovanie bonsai..

Táto vždyzelená rastlina sa dokonale prispôsobí všetkým podmienkam. Pretože v minimalizovaných objemoch bonsai sa pinia cíti skvele.

Šišky sú často vejčité alebo okrúhle. Ich dĺžka je 15 centimetrov, rastú tiež v pároch. Po dozretí orechov na zem môže na vetve visieť ešte niekoľko rokov prázdny kužeľ. Píniové oriešky samotné sú šťavnaté hnedé s ľahkými bodkami..

Kôra talianskych borovíc orechov je omnoho silnejšia ako kôra cédrov. Veľkosť matice je tiež pôsobivá, dosahujú jeden a pol centimetra. Vyznačujú sa príjemnou dechtovou chuťou, jedná sa o najväčšie ihličnaté orechy..

Užitočné vlastnosti talianskej borovice

Je ťažké vymenovať všetky užitočné prvky obsiahnuté v orechoch a ešte ťažšie je preceňovať.

Môže sa tiež zbaviť mnohých chorôb..

  • Pinia je vynikajúci liek na ochorenia tráviaceho traktu, horných dýchacích ciest.
  • Plody borovice talianskej pomáhajú pri liečbe genitourinárneho systému a obnovujú potenciu a pohyblivosť spermií.
  • Ukázalo sa, že použitie borovicových orechov na imunitu a zlepšenie fungovania kardiovaskulárneho systému, vo všeobecnosti všetkých ciev.
  • Orechy pomáhajú zbaviť sa chorôb žlčníka a pankreasu.

Všetky liečivé vlastnosti borovice neboli doteraz študované. Užitočné vlastnosti borovice však nie sú úplne objasnené. Orechy talianskej borovice sú skutočným skladiskom zdravia, ktoré ľudstvo dalo ľudstvu..

Ale ako každý liek, aj orechová borovica má kontraindikácie. Alergická reakcia sa môže vyskytnúť, keď má osoba individuálnu reakciu na zložky píniové oriešky..

Okrem individuálnej intolerancie by ju nemali používať obézni ľudia, deti.

Pri zneužívaní borovicových orechov možno pozorovať krátkodobé poškodenie sluchu, ako aj potlačenie chuti a čuchových receptov. Preto nezneužívajte talianske borovicové oriešky.

Oleje zo semien talianskej borovice sú nielen jedlé, ale aj technické. Rafinované jedlé oleje sú prakticky bez zápachu, majú jemnú chuť a vôňu dechtu. Je mäkká žltá, chutí dobre.

Technické oleje sa používajú na výrobu farieb a lakov a sušiacich olejov. Borovicový olej našiel uplatnenie aj v kozmetike. Talianska silica z borovice je súčasťou baktericídnych, antiseptických a dezodoračných činidiel.

Ovocie tohto stromu sa, samozrejme, najčastejšie používajú v gastronomickej oblasti. A ako korenie na mäso sú perfektné. Iba na tento účel sa rozdrví na prášok.

Talianske borovicové oriešky v receptoch tradičnej medicíny

Dokonca aj starí grécki vedci vedeli o liečivých vlastnostiach orechov talianskej borovice. Potom boli zvyknutí na liečbu kašľa a zápalu stredného ucha. Aj anemickí pacienti liečení Avicennou boli zranení v dôsledku straty krvi talianskou borovicou a rany ošetrené infúziou vlašských orechov sa hojili veľmi rýchlo. Rany sa liečili aj liečivými vlastnosťami tejto rastliny..

Použitie borovicových orechov pri varení

Aj mäso je marinované ananásom. Na tento účel sa vyprážajú, ochladzujú a pomelú na práškovú formu. Takáto marináda na mäso a ryby dáva jedlám ihličnaté tóny, ktoré vytvárajú veľmi stredomorskú kuchyňu. Talianska borovica je tiež obľúbeným stavebným materiálom pre oblasti, v ktorých rastie. To bolo z jeho dreva, že Pinocchio bol vytvorený z talianskych rozprávok.

Piniové orechy nie sú horšie ako príbuzní cédrového dreva, pokiaľ ide o ich blahodárne vlastnosti, liečivé vlastnosti. A veľkosťou ďaleko presahuje cédrové jadro.

V Taliansku sa tieto plody od čias rímskej nadvlády používali ako silný afrodiziakum. V súčasnosti sa pri historických vykopávkach v prirodzených biotopoch týchto stromov často vyskytujú amfory a ďalšie nádoby s orechmi z borovice talianskej. Pri turistických cestách a výskumných výpravách sa borovicové oriešky berú ako zdroj vitamínov, uhľohydrátov, tukov a minerálov. Dokonale uspokojujú hlad.

Opis stromu

Borovica sa používa ako okrasná rastlina už od staroveku. V súčasnej dobe nestratila svoju popularitu..

Tento strom mimoriadnej krásy môže dosiahnuť výšku 20 až 30 metrov. Jeho životnosť je asi päťsto rokov. Jeho ihly majú sýtu zelenú farbu, skôr hustú a kompaktnú, pripomínajúcu tvar dáždnika. Staršie prípady majú vodorovné vetvy. Poloha ihličiek je celkom zaujímavá: rastie v zväzkoch po dvoch, ihly sú úzke a husté, dĺžka môže byť až 15 cm. Táto stálezelená rastlina môže mať niekedy namodralý odtieň. Skvelé pre bonsaje.

Kužele sa obvykle nachádzajú v jednom alebo dvoch alebo troch kusoch, ich dĺžka môže dosahovať od 8 do 15 cm, majú oválny alebo guľový tvar. Zrenie osiva nastáva v októbri tretieho roku po výsadbe, ale kužeľa sa môže otvoriť až budúcu jar. Po tom, ako semená vypadnú z nich, môžu byť šišky na vetvách asi 2 až 3 roky.

Semená borovíc sa nazývajú orechy. Líšia sa v mierne podlhovastom oválnom tvare a bohatom hnedom odtieni, rovnako ako v ňom rozptýlené svetlo. V porovnaní s borovicovými orieškami majú veľmi silnú škrupinu. V tomto ohľade je pinus pinea ručne lúpaná sušienkami na orechy alebo priemyselnými valcami. Prítomnosť troch tvárí je sledovaná pri tejto matici zboku. Zrelé slnečnicové semeno a pol centimetra dlhé má jemnú živicovú chuť ako sibírske borovice.

Je potrebné poznamenať, že semená talianskej borovice sú najväčšie zo všetkých jedlých semien rodiny borovíc.

Okrem toho má talianska pinia pomerne vysoké výnosy. Z jedného hektára zelene môžete získať 3-8 ton semien. Takéto plodiny sa môžu zbierať ročne..

Tento strom sa zámerne pestuje na Kaukaze a na Kryme. Taliansko, Španielsko a Turecko sú však lídrami v pestovaní tejto rastliny. Jej hlavnými vývozcami sú preto Taliani, Španieli, Portugalci, Turci a Tunisania.

Ako pestovať?

Je lepšie zasiať semená nie bezprostredne na otvorenom priestranstve, ale v krabiciach. Nádoby by mali mať odtokové otvory na odtok vody. V čistej krabici je potrebné vyplniť sypkú zem rašelinou. Semená by mali byť zasiate v malej hĺbke a od seba vzdialené.

Výstrely sú zvlášť citlivé na škodcov a choroby. Stojí za to zásobiť veľký počet sadeníc, pretože prežije iba najvyššia kvalita. Nádoby na osivo sa odporúča vyberať vonku na otvorenom slnku. Nesmieme zabúdať na zalievanie, najmä počas období sucha by sa malo postupovať obzvlášť dôsledne.

Výhonky musia byť pravidelne buriny a hnojiť pôdu. Po šiestich mesiacoch stonky dorastú na 7-10 cm. Borovica by sa mala prezlievať v rovnakých nádobách. Nie je potrebné umiestňovať borovice do skleníkov, aby si klíčky zvykli na rôzne poveternostné podmienky.

Na jar je čas na transplantáciu borovice do otvoreného terénu, ale ešte nie na trvalé miesto. Korene rastliny musia zostať po zákroku nedotknuté, inak zomrie. Medzi klíčky by malo zostať asi 10-20 cm priestoru. Jamky by mali byť plytké, ako v zásuvkách.

Odporúča sa posypať piliny alebo slamu okolo borovice tak, aby burina nerástla.

Ten môže úplne zastaviť rast stromu. Plevelenie a zalievanie by sa malo robiť často, ale v prípade potreby by sa do pôdy malo pridať hnojivo. Takže aktívne sledovanie borovice potrebuje iba prvých pár rokov.

V treťom roku života rastie borovica na pol metra, potom sa mladý strom môže presadiť na trvalé miesto. Neochota borovice vám umožňuje používať ju na akomkoľvek mieste. Starostlivosť o rastlinu pre dospelých je jednoduchá, takže nejde o problémy.