Je možné jesť slede a sušené ryby?

Makruh - akcie, ktoré sa považujú za nežiaduce (tanzih) alebo zakázané (tahrimi)

Makruh Tanzihan - označuje činnosť, ktorá nie je v Šarii schválená, ale trest za tento čin sa nepredpokladá. A to je bližšie k prípustnej (múze) ako k nezákonnej (haram).

Mubah - synonymum pre slová halal, súčasť povolených akcií, ktorých provízia nie je predpísaná, ale nie je zakázaná.

Jesť bravčové mäso, krv zvierat a vtákov, mäso zvierat, ktoré dravci rozpadli alebo roztrhali, je určite zakázané. Je zakázané jesť mäso zvieraťa, ktoré nebolo bodnuté podľa pravidiel šaríje - bez toho, aby bolo vyslovené meno Alaha a neporušenou krvou, mäso obetného zvieraťa, ktoré sa nejedlo na jedlo, a tiež, ak sa toto mäso dotklo pohanom. Shariah určuje, ktoré časti tela zvieraťa nie je možné jesť: pohlavné orgány, štítna žľaza, miecha a tuk na oboch stranách, žlčník a močový mechúr, slezina.

Neexistuje konsenzus o konzumácii osla, slona, ​​zajaca a mnohých ďalších zvierat, ako aj plazov a obojživelníkov, ako sú krokodíly a korytnačky. Mäso mäsožravých zvierat a vtákov sa vo všeobecnosti klasifikuje ako zakázané. Ryby tých plemien, ktoré nemajú šupiny (jeseter, úhor atď.), Sa považujú za zakázané jesť v niektorých madhuboch, v iných sa považujú za iba vylepšené krmivo. Šíitski moslimovia nejedia jeseterový kaviár. Nemôžete jesť mäso sokola, draka alebo hoopoe, ale môžete. Nemôžete jesť mäso hadov a žiab, ale môžete jesť jašterice a kobylky, aj keď ešte nie je úplná dohoda o jaštericiach. Je odsúdený alebo jednoducho neschválený, ale konzumácia koňského alebo mulového mäsa nie je zakázaná. Tento prístup sa objavil v Šárii pod vplyvom turkických a mongolských národov. Arabi a Peržania takmer nejedia konské mäso a nepijú fajčenie. Tí turkickí ľudia, ktorí sa v 8. až 9. storočí obrátili na islam, robia to isté. a vzdialil sa od stravovacích návykov predkov.

Makruh - akcie, ktoré sa považujú za nežiaduce (tanzih) alebo zakázané (tahrimi)

Makruh Tanzihan - označuje činnosť, ktorá nie je v Šarii schválená, ale trest za tento čin sa nepredpokladá. A to je bližšie k prípustnej (múze) ako k nezákonnej (haram).

Mubah - synonymum pre slová halal, súčasť povolených akcií, ktorých provízia nie je predpísaná, ale nie je zakázaná.

Zvieratá, ktorých mäso je možné jesť

Vedomosti o tom, čo je povolené a nie je povolené konzumovať, sú zahrnuté v kategórii prvotných vedomostí, ktoré by mal mať každý moslim, pretože prísne trestanie sa sľubuje za použitie haramu (nezákonné). Prorok Muhammad (pokoj a požehnanie Alaha s ním) povedal: „Telo, ktoré bolo vyprodukované na spotrebu harámu, je hodné iba ohňa pekla“ (Jamiul-ahadis, č. 9976)..

أيما لحم نبت من حرام فالنار أولى به

Preto sme považovali za veľmi dôležité informovať moslimov o zvieratách, ktorých mäso sa môže jesť. Keďže obyvatelia Ruska a krajín SNŠ sa držia hlavne madhhabov Hanafi a Shafiite, rozhodli sme sa objasniť túto tému podľa týchto dvoch madhhabov.

Zvieratá, ktorých mäso je povolené, a zvieratá, ktorých mäso je zakázané jesť podľa mafy Hanafi

Islam je náboženstvo milosrdenstva a súcitu. Príkazy a zákazy islamu prinášajú človeku iba dobro. Ale ľudská myseľ, pretože je extrémne obmedzená, nemôže vždy pochopiť dôvod každého predpisu náboženstva. Myseľ nemusí byť schopná uvedomiť si, prečo je to riešenie, ale Najvyšší, milosrdný a vševediaci Alah vie najlepšie, čo je dobré a čo je pre nás zlé, pretože nás stvoril..

Alah všemohúci udelil ľudstvu milosť svojho milovaného posla (pokoj a požehnanie s ním) ako svetlo a zdroj svetla. Islamské právo (Sharia), s ktorým prišiel Alahov posol (mier a požehnanie s ním), preukázal rozdiel medzi živými a mŕtvymi zvieratami. Mravec bol vyhlásený za zakázaný (haram). Niektorým zvieratám, ktoré sú škodlivé pre človeka, napríklad ošípaným, psom, mačkám a dravcom, bolo tiež zakázané jesť, to znamená, že mäso zo zvierat, ktoré majú zakázané jesť podľa šaría, je pre človeka škodlivé, či už si to uvedomujeme alebo nie..

Berúc do úvahy vyššie uvedené je potrebné poznamenať, že každá islamská právnická škola (madhhab) má svoje vlastné princípy (založené na Koráne a Sunnah) týkajúce sa toho, ktoré mäso je povolené (halal) na jedlo a ktoré je zakázané (haram)..
Nižšie sú uvedené princípy, na ktorých sú vedci mafy Hanafi založené. Tieto princípy sú uvedené v klasických knihách o hafafi (Al-Fatawaul-Hindiya, č. 5 / 289–291; Badais-Sana'i, č. 5 / 35–39; Raddul-Mukhtar, č. 304–308)..

1. Zvieratá, ktorých stravovanie bolo v Koráne a v Sunna výslovne zakázané, sú bezpochyby haraam, napríklad ošípané, somáre, atď..

2. Zvieratá, ktoré sa rodia a žijú vo vode, sú haraam, jedinou výnimkou sú ryby. Všetky druhy rýb sú halal, s výnimkou rýb, ktoré prirodzene umierajú v mori bez vonkajších dôvodov. Ak však ryby uhynuli z nejakého vonkajšieho dôvodu, napríklad z chladu, tepla, zo skutočnosti, že narazili na kameň alebo boli vlnou odhodené na pobrežie atď., Potom je takáto ryba halal.

Alah všemohúci hovorí (čo znamená): „Je zakázané jesť mršinu, krv, bravčové mäso...“ (Súra Al-Maida, ayah 53).

Vo vyššie uvedenom verši Najvyšší zakázal mäso mrkvy, bez toho, aby sa zvieratá oddeľovali od zvierat žijúcich na pevnine a na mori. Preto sa na všetky morské zvieratá vzťahuje aj tento všeobecný zákaz. Ryba však nespadá pod toto všeobecné pravidlo, pretože jeho prípustnosť bola jasne naznačená Alahovým poslom (mier a požehnanie s ním).
Abdullah ibn Umar (nech je s ním Alah spokojný) uvádza, že Posol Alahov (pokoj a požehnanie s ním) povedal: „Jedlo bolo povolené dvom druhom mačiek a dvoch druhov krvi. Dva druhy mrkvy sú ryby a kobylky a dva typy krvi sú pečeň a slezina. “(Sunan Abu Daud, Musnad Ahmad, Sunan Ibn Maja).

Navyše v zbierkach Sunny sa nespomína ani to, že posol Alaha (mier a požehnanie s ním) alebo jeho spoločníci aspoň raz konzumovali mäso niektorých morských tvorov iných ako ryby. Keby bolo takéto mäso halal, zo Sunny by bol známy aspoň jeden jediný prípad konzumácie mäsa z morských živočíchov, čo dokazuje, že je to prípustné (Dars Tirmisi, č. 1/280)..

Pokiaľ ide o jesť ryby, ktoré prirodzene uhynuli na mori bez vplyvu akýchkoľvek vonkajších príčin (samakat-tafi), Jabir ibn Abdullah (môže byť s ním Alah spokojný) správy, že posol Alahov (pokoj a požehnanie s ním) povedal: „vám je dovolené jesť to, čo more chrlí a čo zostane po odlivu, ale nemôžete jesť to, čo zomrie v mori a vznáša sa na hladine. “(Sunan Abu Daud, č. 3809; Sunan Ibn Maja).

Ali zakázal predaj rýb na trhoch, ktoré uhynuli (ktoré umierajú na mori a potom sa vznášajú na povrch) (Badai al-Sanai, č. 5/36; Al-Ikhtiyar).
Na základe uvedeného je možné dospieť k záveru, že je zakázané jesť všetky morské živočíchy okrem rýb. Ryby sa povoľujú aj bez dodržiavania všetkých pravidiel týkajúcich sa zabíjania zvierat podľa šaría. Ak však ryby uhynuli prirodzenou smrťou bez vonkajšieho vplyvu a vynorili sa na hladine vody (samakat-tafi), potom je takáto ryba zakázaná (haram)..

3. Medzi zvieratami, ktoré žijú na súši, sú tie, ktoré nemajú krv, zakázané jesť (haram). Napríklad: sršeň, muška, pavúk, chrobák, škorpión, mravec atď. Alah Všemohúci hovorí (čo znamená): „... (Prorok), ktorý povzbudzuje dobré, bráni mu v nesúhlasení, umožňuje im jesť dobré (čisté) dobré jedlo ľudská prirodzenosť a zakazuje škodlivé (a nečisté) pre ľudí “(Sura Al-Araf, ayat 157).

Živé veci, v ktorých krv cirkuluje otvoreným obehovým systémom (pavúk, atď.), Sú nečisté, pretože ich použitie v potrave spôsobuje u človeka znechutenie..
Výnimkou je kobylka, pretože Posol Alaha (mier a požehnanie s ním) jasne naznačoval jej prípustnosť v uvedenom hadísu, ktorý je uvedený v zbierkach „sunanských“ Abú Daúdov a „musnad“ Imáma Ahmada..
Okrem toho Ibn Abi Avfa (nech je s ním Alah spokojný), keď sa ho opýtali, či je možné jesť kobylky, odpovedal: „Zúčastnil som sa posla Alaha (mier a požehnanie s ním) v šiestich alebo siedmich bitkách a jedli sme spolu jej (svätojánsky) “(Sunan Abu Daud, č. 3806).

4. Zakazuje sa aj obojživelníci a plazy, napríklad: had, jašterica, chameleón atď..

5. Podľa piateho princípu sa všetkým živočíšnym škodcom (hasharatul-ard) zakazuje (haram) jesť napríklad myš, ježko, jerboa atď. Dôvodom zákazu konzumácie ich mäsa je to, že sa tiež považujú za zvieratá nečisté jedlo.

6. Všetky zvieratá, ktoré žijú na súši, v ktorej cirkuluje krv, ktoré sa živia trávou a listami a ktoré nelovia iné zvieratá (tj nie dravce žijúce na zemi), sa môžu (halal) konzumovať, napríklad, ťava, krava, koza., byvol, baran atď. V madhhabe Hanafi však existuje len malý nesúlad, pokiaľ ide o spotrebu konského mäsa, o čom sa však bude hovoriť neskôr. Výnimkou z tejto kategórie zvierat je osol - jeho mäso je zakázané jesť.

Alah Všemohúci hovorí (čo znamená): „Alah svojou milosťou stvoril dobytok (en´am), aby ste na otepľovanie použili vlnu a páperie a mäso na jedlo“ (Sura Al-Nahl, ayat 5).

A tiež (čo znamená): „Alah je ten, ktorý vám podriadil hovädzí dobytok, aby ste jazdili sami a jedli od ostatných“ (Súra Al-Mumin, ayah 79)..

Vo vyššie uvedených veršoch Všemohúci Alah používa slovo „al-an'am“ (dobytok), ktoré podľa jednomyseľného názoru všetkých znalcov arabského jazyka označuje bylinožravce.

Pokiaľ ide o spotrebu konského mäsa, Imam Abú Hanifa (nech mu Alah bude milosrdný) vyjadril názor, že je to trestuhodné (makruh tanzih), pretože kôň je ušľachtilým zvieraťom a používa sa počas džihádu. Imámi Abu Yusuf a Muhammad (možno s nimi Alah milosrdný) hovorili za to, aby sa umožnilo jesť mäso koní, a uvádza sa, že tento názor vyjadril aj Imám Abu Hanifa. V dôsledku toho sa môže konské mäso jesť, ale je lepšie sa ho zdržať..

Pokiaľ ide o mäso osla a mulice, Všemohúci hovorí (znamená): „Alah stvoril pre vás kone, muly a somáre, aby ste ich jazdili a aby pre vás boli ozdobou, ktorá vás poteší. Alah tiež vytvoril ďalšie dopravné prostriedky, ktoré nepoznáte “(Sura Al-Nahl, ayah 8).

Vidíme teda, že všetkým ostatným bylinožravcom je dovolené jedlo, ako o tom hovoril Alah všemožný (ako sme sa dozvedeli z vyššie uvedených veršov). Pokiaľ však ide o osly a muly, Stvoriteľ povedal, že sú určené na jazdenie a dekoráciu. Keby bolo jedenie týchto zvierat dovolené, Všemohúci by to bezpochyby naznačil..

Okrem toho Abdullah bin Umar (nech je s ním Alah spokojný) uvádza, že posol Alaha (mier a požehnanie s ním) zakazoval jesť mäso osla v deň bitky o Khaibar (Sahih al-Bukhari, č. 5202)..

Abu Talaba (nech je s ním Alah spokojný) uvádza, že posol Alaha (pokoj a požehnanie s ním) zakazoval jesť mäso osla (Sahih al-Bukhari, č. 5205)..

Pokiaľ ide o muly, Khalid bin Walid (môže byť s ním Alah spokojný) hlási, že posol Alaha (mier a požehnanie s ním) zakázal mäso koní, mulov a somárov (Musnad Ahmad, č. 4/89; Sunan Abu Daud, č. 3790; Sunan Nasai a Sunan Ibn Maja).

7. Všetky dravé zvieratá, ktoré žijú na súši, a zvieratá, ktoré lovia pazúry, sú haram. Napríklad: lev, gepard, tiger, leopard, vlk, líška, pes, mačka atď..

8. Haram zahŕňa všetkých dravých vtákov, ktorí lovia pazúry. Napríklad: sokol, orol, drak, jastrab, atď. Netopier je tiež zakázaný, hoci sa týka cicavcov. Dôkazom týchto dvoch princípov (7. a 8.) je slávny hadís z Abdulláhu ibn Abbása (s ním môže byť Alah spokojný), v ktorom posol Alaha (pokoj a požehnanie s ním) zakazuje jesť mäso dravcov pomocou tesákov a vtákov s pazúry (Sahih Muslim, č. 1934). Preto sú všetky dravé zvieratá a vtáky (zvieratá, ktoré korisťujú na iných prostredníctvom svojich tesákov, a vtáky, ktoré sa živia pazúrmi), haraam.

9. Vtáky, ktoré nelovia na svoje pazúry iné zvieratá, hlavne jesť semená a zrná, môžu jesť, ako je kuracie mäso, kačacie mäso, holub, prehĺtanie atď. Abu Musa al-Ashari (môže byť s ním potešený) Alah) povedal: „Videl som Alahovho posla (mier a požehnanie s ním) jesť kuracie mäso“ (Sahih al-Bukhari, č. 5198).

10. Ak halal zviera konzumuje výlučne nečisté potraviny, v dôsledku ktorých jeho mäso a mlieko dostáva nepríjemný zápach, použiť také mlieko a mäso ako jedlo je makrooh. Ak však spolu s nečistým zvieraťom bude jesť čisté produkty alebo jesť nečisté zviera, ktoré neovplyvní jeho mäso a mlieko, je absolútne dovolené jesť mäso a mlieko takéhoto zvieraťa (Raddul-Mukhtar, č. 6/340). Kniha Al-Fatawa al-Hindiya hovorí: „Jesť kuracie mäso bude odsúdené (makruh), iba ak bude väčšina z toho, čo jej je, nečistá a nečisté jedlo ovplyvní kuracie mäso tak, že získa nepríjemný zápach “(Al-Fatawa ul-Hindiyah, č. 5/289).

11. Ak je jedným z rodičov zvieraťa zviera povolené na výživu a druhé je zakázané, rozhodnutie týkajúce sa mäsa tohto zvieraťa závisí od toho, kto je jeho matka. Ak je matka halal, mäso jej mláďaťa je halal, ako je to v prípade hybridného zvieraťa, ktorého matka je kobyla alebo krava. Ale ak je matkou zviera zakázané jesť, mäso jej mláďaťa je haram, ako je to v prípade mulice, ktorej matka je somár..

Vyššie bolo uvedených jedenásť všeobecných zásad týkajúcich sa vymedzenia prípustnosti / neprípustnosti v mäse z potravín podľa Hanafiho madhhabu podľa islamského práva. Malo by sa poznamenať, že pojem „halal“ v tomto prípade znamená iba prípustnosť jesť mäso určitých zvierat na výživu. Pokiaľ ide o spôsob, akým by sa zvieratá mali zabíjať a ako ich loviť, existujú pravidlá pre štúdium, ktoré by ste sa mali obrátiť na knihy. Nedodržanie týchto pravidiel môže zmeniť mäso pôvodne povoleného zvieraťa na zakázané.

Na základe vyššie uvedených jedenástich princípov predstavíme zoznam povolených (halal) a zakázaných (haram) krmív pre zvieratá podľa Hanafi madhhab (oba zoznamy nie sú vyčerpávajúce).

Zvieratá, ktorých mäso je halal:

1) ťava; 2) koza; 3) baran; 4) byvol; 5) jeleň; 6) králik; 7) krava; 8) divoký osol; 9) ryby; 10) antilopa / gazela; 11) kačica; 12) volavka; 13) slávik; 14) prepelica; 15) papagáj; 16) lopatka; 17) kobylky; 18) koroptev; 19) smrek; 20) vrabec; 21) hus; 22) pštros; 23) holub; 24) divoký holub; 25) bocian; 26) kohút; 27) kurča; 28) páv; 29) škorec; 30) hoopoe.

Zvieratá, ktorých mäso je zakázané jesť (haram):

1) vlk; 2) hyena; 3) mačka; 4) opice; 5) škorpión; 6) leopard; 7) tigr; 8) gepard; 9) lev; 10) jerboa; 11) medveď; 12) prasa; 13) proteín; 14) ježko; 15) had; 16) korytnačka; 17) pes; 18) krab; 19) šakal; 20) somár (domáci); 21) jašterica; 22) líška; 23) krokodíl; 24) hermelín / náklonnosť; 25) slon; 26) sokol; 27) jastrab; 28) drak; 29) netopier; 30) krk; 31) myš; 32) potkan; 33) všetok hmyz a zvieratá v ich blízkosti (komár, muška, pavúk, chrobáky atď.).

Zvieratá, ktorých mäso je povolené, a zvieratá, ktorých mäso je zakázané konzumovať podľa Shafi'i madhhab

Základom halal (prípustného) a haraamu je ayah svätého Koránu, ktorý hovorí: „A všemohúci vám umožňuje vyčistiť (dobrého) a zakazuje zlých duchov“ (Sura Araf, ayat 159)..

وَيُحِلُّ لَهُمُ الطَّيِّبَاتِ وَيُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبَائِثَ

Všetky zvieratá, ktoré žijú v mori (voda) a nemôžu dlhšie žiť mimo vody, môžu jesť. Napríklad: veľryba, žralok, delfín atď..

A zvieratá, ktoré žijú na pevnine, môžu tiež jesť, okrem zvierat, ktoré zakázala šaría. Tí, ktorí majú pri love potrebné tesáky alebo pazúry, sú zakázaní..

Povolené zvieratá zahŕňajú: ovce, kozy, kravy, ťavy, kuracie, kôň, sable, hyeny, divé osly, líšky, gazely, horské kozy, zajace, králiky, jašterice, africké jerboa, veveričky, ježko, sviňuchy, svätojánsky chlieb, pštrosy, kačica, hus, žeriav, pelikán, holubica, slávik, drop, kavka, vrabec a podobne podľa prírody.

Medzi zakázané zvieratá patria: mulica, somár, lev, tiger, vlk, medveď, slon, opica, sokol, jastrab, orol, sova, šakal, mačka (divá aj domáca), had, vrana, škorpión, drak, myš, holubník, sup, papagáj, páv, netopier, mäkkýše (bezstavovce, zvieratá s mäkkým telom, zvyčajne pokryté škrupinou), ako aj všetok hmyz - výnimkou je svätojánsky chlieb.

Všetky zvieratá, ktoré môžu žiť na zemi aj vo vode, sú zakázané. Napríklad: krokodíl, korytnačka, žaba, rakovina atď..

Zakázané sú aj tie zvieratá, ktoré sa narodili z povolených a zakázaných zvierat. Napríklad mule.

Existujú tiež zvieratá, ktorých Prorok (pokoj a požehnanie s ním) nielen zakazoval, ale aj zabíjal. Patria sem: netopier, mravec, včelí, hoopoe, žaba.

Existujú tiež zvieratá, ktoré je vhodné zabíjať. Patria sem: had, myš (vrátane potkana), škvrnitý havran, šialený pes, drak.

Je zakázané jesť mäso zvieraťa, ktoré nebolo bodnuté podľa Sharie, s výnimkou rýb, kobyliek a embrya, ktoré sa nachádzalo v lone bodnutého zvieraťa..

Jesť vajcia akéhokoľvek zvieraťa je povolené, dokonca aj zakázané. Napríklad vajcia orla, vrany atď..

Je tiež zakázané používať zlých duchov (najas), napríklad mrkvu, krv, alkohol (pretože tiež patrí k nadzám), omamné a psychotropné látky (vrátane tabaku a iných fajčiarskych zmesí), ako aj všetko, čo poškodzuje telo, napríklad jed, sklo, zem atď. Pre Všemohúceho v Koráne hovorí: „Nevystavujete sa smrti!“

وَلَا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ سورة البقرة 195

Je nežiaduce jesť to, čo sa nakupuje z prostriedkov získaných zametaním, ako aj z peňazí získaných za prácu, počas ktorej je osoba zapojená do čistenia odpadových vôd (najasa), napríklad krvenie krvi atď..

V beznádejnej situácii má človek dovolené používať všetko, čo nie je dovolené, na rozdiel od niekoho, kto má na výber. Napríklad, ak niekto zomrie na hlad, môže jesť dokonca aj psie alebo bravčové mäso, ale iba v množstve nevyhnutnom na záchranu života.

OTÁZKA ODPOVEĎ

Je možné jesť sumca, jesetera

Pravidlá fóra
Vážení návštevníci!
1) Pre každú otázku začnite samostatnú tému, s výnimkou prípadu pridania alebo objasnenia existujúcej otázky.
2) Presne uveďte názov otázky, nadpisy typu „Je to ponuka?“ alebo „Je to možné?“ neakceptovaný.
3) Píšte ruskými písmenami. Ak nemáte ruské rozloženie, môžete použiť zdroj http://www.translit.ru/

PS. Odpoveď na vašu otázku môže chvíľu trvať. Buď trpezlivý.

Je možné jesť sumca, jesetera

Neprečítaný príspevok od dgon »07.05.2014 2:25 AM

Re: Je to možné: jesť sumca, jesetera

Re: Je to možné: jesť sumca, jesetera

Neprečítaný príspevok od dgon »10. júla 2014 23:11

Re: Je to možné: jesť sumca, jesetera

Neprečítaný príspevok od dgon »10. júla 2014 23:18

Re: Je to možné: jesť sumca, jesetera

Huraira povedal:
„Určitá osoba sa spýtala Alahovho posla, mier a požehnanie s ním:„ Ó, posol Alahov! Keď ideme na more, vezmeme s sebou trochu vody. Ak sa s ňou začneme kúpať, zažijeme veľký smäd. Môžeme sa kúpať v morskej vode? “ A posol Alahov, pokoj a požehnania Alaha boli s ním, povedal: „Morská voda je vhodná na čistenie, ale zvieratá, ktoré v nej zomreli, môžu jesť.“ Hadith viedol Imama Malika, Abu Dawooda a ďalších

Kto je teraz na konferencii?

Prechádzajte toto fórum teraz: žiadni registrovaní užívatelia a 1 hosť

Je možné, že moslimovia jedia sumca

Otázka: Ak sa neobraciate na hadísy a rozhodnutia madhhabov, je možné z Koránu poučiť, že ryby sa môžu jesť?

Odpoveď: Toto nie je možné, ak hovoríte iba o Svätom Koráne. V preklade 14. verša Surah Nahla sa hovorí: „Podmanil si ti more, aby si z neho mohol jesť čerstvé mäso a vytiahol si šperky, ktoré si obliekol.“.

Podľa madhhabu Hanafi znamená „čerstvé mäso“ iba ryby a to, čo sa týka rýb.

„Máte zakázané: mŕtve zviera, krv, bravčové mäso, všetko, čo je zabité v mene niekoho iného ako Boha, zvieratá uškrtené, zabité úderom, zabité pádom, úderom rohu, zabité divokou zverou.“ (Maida 3)

Nasledujúci verš hovorí o potrebe uviesť meno Alaha, t. o potrebe povedať: „Bismillah“.

Zvieratá mŕtve, usmrtené zadusením, porazené nie podľa islamských kánonov, sa považujú za mrkvu. Ak je zviera zabité iným zvieraťom, potom sa nejedlo, pretože bolo zabité nie podľa islamských kánonov. Verš hovorí, že by sa mali zabíjať aj ryby. Ale nikto neškrtí ryby. Môžete to chytiť aj bez toho, aby ste povedali Bismillah. Ak budete postupovať podľa ayah, potom nemôžete jesť ryby bez toho, aby ste museli biť kladivo podľa moslimských zvykov a bez „Bismillah“. Náš prorok však objasnil „netreba ničiť ryby“, ba dokonca ani „netreba vyslovovať Bismillah“..

Môžete tiež jesť ryby, ktoré boli omráčené dynamitom. Môžete dokonca jesť ryby, ktoré vychádzajú z brucha inej ryby. Ale jeleň roztrhaný levom sa nedá zjesť. Ak proroka nie je vysvetlené žiadne vysvetlenie, potom je to z Koránu nemožné pochopiť.

Verš tiež hovorí o zákaze krvi. Slezina sa vzťahuje aj na krv. Boli ignoranti, ktorí tvrdili, že je zakázané jesť slezinu. Prorok hlásil dva typy krvi, ktoré sú povolené. Jedným z nich je slezina, druhým je pečeň.

Náš prorok povedal: „Morská voda je čistá, mŕtva (zabitá z akéhokoľvek dôvodu), je v nej povolená“ a „Nejedzte ryby, ktoré uhynuli a vznášajú sa na hladine, jesť ryby, ktoré uhynuli, zatiaľ čo zostali na pevnine po odchode vody! Takisto jedzte to, čo takto zomrelo na mori! “

Nejedzte ryby, ktoré uhynuli vo vode a plávajú do brucha. Môžete však jesť ryby, ktoré uhynuli v sieťach, sieťach, nejakých liekoch, úderu blesku, výbuchu dynamitu alebo vniknutí akýchkoľvek látok. Môžete jesť ryby, ktoré uhynuli v dôsledku vyschnutia vody, intenzívneho tepla alebo chladu, usmrtených vtákmi, zabitých v klietke, stratených v pasci medzi ľadom. Môžete jesť ryby, ktoré uhynuli vo vode, usmrtené vo vode údermi zvony, alebo ak si odrezali hlavu od vody. Pred umývaním môžete jesť ryby zo špinavej nádrže. Ak celá ryba, ktorá ešte nebola strávená, pochádza z brucha ulovených rýb, môžete ju tiež zjesť.

Otázka: Je možné jesť ryby ulovené bez Bismillah?

Odpoveď: vysloviť „Bismillah“, keď rybolov nie je potrebný, a ten, kto loví, nemusí byť moslim.

Otázka: ryby sa sušia bez čistenia vnútorností, sardinky sa tiež solia v slanom náleve. Je možné takúto rybu jesť?

Odpoveď: pred použitím je potrebné vyčistiť vnútro (Tahtavi)

Otázka: Je možné jesť ryby mŕtve vo vode?

Odpoveď: ak ryba sama osebe uhynula, potom je považovaná za mŕtvu z dôvodu choroby a nie je možné ju jesť. Ale ak zomriete, potom čo ste upadli do stiesneného miesta s mletým ľadom alebo z elektrického výboja, môžete.

Otázka: Je možné loviť na rybolov?

Odpoveď: rybolov je možný. Môžete zabíjať ryby dynamitom. Ak je ryba zabitá nožom, môžete jesť. Zabitie barana nožom nie je pre neho mučením.

Otázka: Ak konzervované ryby nie sú ošúpané, môžu sa vyčistiť a zjesť?

Odpoveď: áno, môžete. Ryby varené v ohni nemôžete jesť bez prvého čistenia. Solené ryby sa však musia po vyčistení zjesť.

Otázka: Je možné začať čistiť ryby odrezaním hlavy, keď je ešte nažive?

Odpoveď: dokým ryby nezomrú, nemôžete začať čistiť. Ak je však hlava ešte žijúcej ryby odrezaná, môžete ju jesť.

Otázka: Je možné jesť ryby usmrtené drogami?

Odpoveď: môžete jesť, ak to nie je na ujmu osobe.

Otázka: Môžem jesť rybí kaviár?

Povolené a zakázané zvieratá podľa madhhabu Hanafi

Islamský vzdelávací portál

S menom Alah milosrdný, všetkým v tomto svete a iba veriacim.

Islam je náboženstvo milosrdenstva a súcitu. Príkazy a zákazy islamu prinášajú človeku iba dobro. Ale ľudská myseľ, pretože je extrémne obmedzená, nemôže vždy pochopiť dôvod každého predpisu náboženstva. Myseľ nemusí byť schopná uvedomiť si, prečo je to riešenie, ale Najvyšší, milosrdný a vševediaci Alah vie najlepšie zo všetkého, čo je pre nás dobré a čo je zlé, pretože nás stvoril..

Alah všemohúci udelil ľudstvo ako milosť svojho milovaného posla, nech mu Alah žehná a pozdraví ho ako svetlo a zdroj svetla. Islamský zákon (Šaría), s ktorým prišiel Alahov posol, mier a požehnania Alaha s ním, určil rozdiel medzi živými a mŕtvymi zvieratami. Mravec bol vyhlásený za zakázaný (haram). Niektorým zvieratám, ktoré sú škodlivé pre človeka, ako sú ošípané, psy, mačky a dravce, bolo tiež zakázané jesť, to znamená, že mäso zo zvierat, ktoré majú zakázané jesť podľa šaría, je pre človeka škodlivé, či už o tom vieme alebo nie.

Berúc do úvahy vyššie uvedené je potrebné poznamenať, že každá islamská právnická škola (madhhab) má svoje vlastné princípy (založené na Koráne a Sunnah) týkajúce sa toho, ktoré mäso je povolené (halal) na jedlo a ktoré je zakázané (haram)..

Nižšie sú uvedené princípy, na ktorých sú založené učenci mafy Hanafi, opísané v klasických knihách o Hanafi fiqh (Al-Fataw al-Hindiya, 5 / 289-291; Badai al-Sanai, 5/35-39; Rudd al-Mukhtar, 304- 308).

1. Zvieratá, ktorých stravovanie bolo v Koráne a v Sunna výslovne zakázané, sú bezpochyby haraam, napríklad ošípané, somáre, atď..

2. Zvieratá, ktoré sa rodia a žijú vo vode, sú haraam, jedinou výnimkou sú ryby. Všetky druhy rýb sú halal, s výnimkou rýb, ktoré prirodzene umierajú v mori bez vonkajších dôvodov. Ak však ryby uhynuli z nejakého vonkajšieho dôvodu, napríklad z chladu, tepla, zo skutočnosti, že narazili na kameň alebo boli vlnou odhodené na pobrežie atď., Takáto ryba je halal. Alah všemohúci hovorí:

4. Štvrtý princíp spočíva v tom, že zvieratá, ktoré majú krv, ale necirkulujú krv, sú tiež zakázané (haram) na konzumáciu napríklad hada, jašterice, chameleónu atď..

5. Podľa piateho princípu sa všetkým živočíšnym škodcom (Hasharat al-Ard) zakazuje (haram) jesť napríklad myš, ježko, jerboa atď. Dôvodom zákazu konzumácie ich mäsa je to, že tiež považované za nečisté.

Vo vyššie uvedených veršoch Alah Všemohúci používa slovo al-an'am (dobytok), ktoré podľa jednomyseľného názoru všetkých odborníkov na arabský jazyk označuje bylinožravce.

Pokiaľ ide o spotrebu koňa, Imam Abu Hanifah, nech sa s ním Alah zľutuje, vyjadril názor, že je to trestuhodné (makruh tanzih), pretože kôň je ušľachtilým zvieraťom a používa sa počas džihádu. Imám Abu Yusuf a Muhammad, nech je s nimi Alah spokojný, hovoril za to, aby bolo možné jesť mäso koní, a uvádza sa, že tento názor vyjadril aj Imám Abu Hanifa. V dôsledku toho sa môže konské mäso jesť, ale je lepšie sa ho zdržať..

Pokiaľ ide o muly Sayyiduny, Khalida ibna Walida, nech je s ním Alah potešený, uvádza, že posol Alaha, pokoj a požehnanie Alaha s ním, zakázali mäso koní, mulov a somárov (Musnad Ahmad, 4/89, Sunan Abu Daud, č. 3790, Sunan) Nasai a Sunan Ibn Maja).

Fakihs poukázal na skutočnosť, že rozhodnutie o prípustnosti alebo zákaze mulového mäsa závisí od toho, kto je jeho matka. Ak jeho matka bola osla, jeho mäso je bezpochyby haram. Ak jeho matka bola nejakým povoleným zvieraťom, napríklad krava, potom je jeho mäso bezpochyby halal. A ak bol kôň jeho matkou, na mäso z mule sa vzťahujú rovnaké pravidlá ako na mäso z koňa (Rudd al-Mukhtar).

Vidíme teda, že všetci ostatní býložravci môžu písať, ako o tom hovoril Alah Všemohúci (ako sme sa dozvedeli z vyššie uvedených veršov). Ale pokiaľ ide o osly a muly, Všemohúci Alah povedal, že sú určené na jazdu na koni a na dekoráciu (ziina).

7. Všetky dravé zvieratá žijúce na súši a zvieratá loviace svojimi pazúrmi sú haram, napríklad lev, gepard, tiger, leopard, vlk, líška, pes, mačka atď..

8. Haram zahŕňa všetkých dravých vtákov, ktorí lovia s pazúrmi, napríklad sokol, orol, drak, jastrab, netopier atď. Dôkazom týchto dvoch princípov (7. a 8.) je slávny hadís z Sayyidunovia z Abdulláhu ibn Abbása môžu byť s ním Alahom spokojní, v ktorom posol Alahovho (mier a požehnanie Alaha s ním) zakazuje jesť mäso dravcov s tesákmi a vtáky s pazúrmi (Sahih Muslim, č. 1934)..

Preto sú všetky dravé zvieratá a vtáky (zvieratá, ktoré korisťujú na iných prostredníctvom svojich tesákov, a vtáky, ktoré sa živia pazúrmi), haraam.

9. Vtáky, ktoré nelovia na svoje pazúry iné zvieratá, namiesto toho, aby jedli semená a zrno, môžu jesť, napríklad kuracie, kačacie, holuby, lastovičky, vrana atď. Sayyiduna Abu Musa al-Ashari Alah s ním spokojný povedal:

11. Ak je jedným z rodičov zvieraťa zviera povolené na výživu a druhé je zakázané, rozhodnutie týkajúce sa mäsa tohto zvieraťa závisí od toho, kto je jeho matka. Ak je matkou halal, mäso z jeho mláďaťa je halal, ako je to v prípade mulice, ktorej matka je krava. Ale ak je matkou zviera zakázané jesť, mäso z jeho mláďaťa je haraam, ako je to v prípade mulice, ktorej matka je somár..

Podľa islamského práva Hanafiho sa stalo vyššie uvedených jedenásť všeobecných zásad týkajúcich sa vymedzenia prípustnosti / neprípustnosti v mäse. Malo by sa poznamenať, že pojem „halal“ v tomto prípade znamená iba prípustnosť jesť mäso určitých zvierat na výživu. Pokiaľ ide o spôsob, akým by sa zvieratá mali zabíjať a ako ich loviť, existujú pravidlá pre štúdium, ktoré by ste sa mali obrátiť na knihy. Nedodržanie týchto pravidiel môže zmeniť mäso pôvodne povoleného zvieraťa na zakázané.

Na základe vyššie uvedených jedenástich princípov predstavíme zoznam povolených (halal) a zakázaných (haram) potravín pre zvieratá podľa Hanafi madhhab (oba zoznamy nie sú vyčerpávajúce)..

Zvieratá, ktorých mäso je halal:

Čo by nemali moslimovia jesť

Zákazy potravín v islame, ktoré sú všeobecne známe moslimom aj pohanom, nesúvisia s komplikáciou Alahovho náboženstva, ale s úľavou. Ich cieľom je ukázať ľuďom, čo je pre život užitočné a potrebné a čo by sa malo zdržať. Musíte si tiež pamätať na účinok zásady „Povolené, ktorá nie je zakázaná“. V dôsledku toho pri moslimskom varení neexistuje toľko obmedzení, ako sa zdá na prvý pohľad.

Vo svojom Slove najvyšší varoval veriacich, že Jeho posol (s.g.v.) povedie ľudí v tejto veci:

„Prikáže im, aby konali schválených a zakázaných, aby konali trestuhodných, vyhlásili dobro za povolené a zakázané - zlé ich oslobodí od bremena a okov. Tí, ktorí v neho veria, budú mu ctiť, budú mu pomáhať a budú nasledovať svetlo, ktoré mu bolo poslané, určite uspejú “(7: 157)

Hlavným kritériom pre veriacich v islame, pokiaľ ide o priepustnosť, je halal alebo haram. Ak sú v základných otázkach šaría rovnaké názory na to, čo je povolené a zakázané, potom otázka výživy má v každej teologickej škole svoje jemné jemnosti a rozdiely (madhhaby). V zásade sú podobné a majú spoločné zásady, ktoré vychádzajú z explicitných argumentov citovaných v Koráne a Noble Sunnah. Vo väčšine prípadov to platí pre mäso určitých druhov zvierat: ktoré môžu byť konzumované (halal) a ktoré Shariah (mubah) dôrazne neodsudzuje a ktoré sú zakázané (haram) alebo odsúdené (makruh).

Typickým príkladom je použitie konského mäsa niektorými moslimskými národmi. Medzi Kazašmi, Kirgizskom, Tatármi a Baškirmi je to bežný a obľúbený druh mäsa. Na druhej strane Uzbekovia, Tadžikovia a Turci, ktorí sa pridŕžajú rovnakého mafy Hanafi, nekonzumujú konské mäso - pre nich toto jedlo nie je povolené. V mäsovej strave všetkých týchto krajín je bežné úplné vylúčenie bravčového mäsa v súlade s kategorickým náboženským poriadkom.

Spravidla sa môže jesť každý druh bylinožravcov žijúcich na zemi (t. J. Všetci okrem predátorov). Zároveň nie je kanonickou prekážkou, že niektoré kopytnícke zvieratá, ako sú ťava, býk, krava, koza, byvol, ovca, baran atď., Sa môžu na farme používať nielen na mäso a mlieko, ale aj ako zdroj. vlna, koža alebo ako ťažná sila:

„Vytvoril tiež hovädzí dobytok, ktorý vám prináša teplo a výhody. Tiež to jete “(16: 5)

Výnimkou v tejto sérii je osol klasifikovaný ako haram:

„Alah je ten, ktorý pre vás vytvoril hovädzí dobytok, takže niektoré z nich jazdíte a druhých jedíte.“ (40:79)

„Vytvoril kone, muly a somáre, aby ste ich jazdili na dekoráciu. Robí tiež to, čo nevieš. “(16: 8)

Podľa konského mäsa Imam Abu Hanifa vyjadril svoj názor na nedôveru (makruh tanzihi), pretože kôň sa používa ako dopravný prostriedok. Imám Abu Yusuf a Mohamed klasifikovali konské mäso ako prípustné jedlo. Hanafiti ho preto považujú za povolený a zároveň je lepšie sa ho zdržať.

Čo je mrkva?

Druhým dôležitým kritériom, podľa ktorého sa určuje prípustnosť alebo zákaz mäsového výrobku, je správne zabitie hovädzieho dobytka (porážka) a mrkvy:

„Ste zakázaný mrkva, krv, bravčové mäso a to, čo sa nehovorilo o mene Alaha (alebo že bolo zabité nie pre neho), alebo ste boli uškrtení alebo zbití na smrť alebo zomreli na jeseň, alebo ste bodli rohmi alebo vtiahli dravcov, pokiaľ nemáte čas na jej zabitie a na to, čo sa zabije na kamenných oltároch (alebo na modlách), ako aj na to, aby ste to oznámili šípkami. To všetko je bezbožnosť. Dnes sú neveriaci vo vašom náboženstve zúfalí. Neboj sa ich, ale neboj sa odo mňa. Dnes som pre vaše dobro zlepšil svoje náboženstvo, dokončil som milosrdenstvo a schválil som islam ako náboženstvo. Ak je niekto nútený to urobiť (používať zakázané jedlo) z hladu a nie z prívalu hriechu, potom Alah odpustí, milosrdný “(5: 3).

Vo fiqh (t. J. Islamské právo) sú mŕtve zvieratá živé zvieratá, ktoré uhynuli v dôsledku prirodzenej smrti, zadusenia, utopenia, vyhorenia v ohni, úrazu elektrickým prúdom alebo uhynutia v dôsledku zranenia. Jesť môžu iba zvieratá a voľne žijúce zvieratá, ktoré boli počas lovu úmyselne zabité alebo usmrtené..

Pokiaľ ide o ryby, je tiež zakázané konzumovať ryby v madhhabe Hanafi, ktoré prirodzene uhynuli v pôvodnom živle. Ak to však bolo ovplyvnené vonkajšími prírodnými faktormi alebo ak bolo umyté na boku vlnou, takáto ryba sa považuje za halal..

Nesprávne zabitie zvieraťa (napríklad bez uvedenia mena Všemohúceho alebo s uvedením akýchkoľvek modiel) predstavuje také mäso ako mrkva. Shariah stanovila pravidlá správneho zabíjania zvierat na základe humánneho prístupu k živým bytostiam. Maximálne podmienky sa vytvárajú tak, že sa zviera nebojí, nepociťuje silnú bolesť a dlhodobú bolesť. Správne zabíjanie zahŕňa aj povinné prekrvenie, na rozdiel od moderného spôsobu zabíjania s elektrickým prúdom a oddeľovania kože u zvieraťa, ktoré je v skutočnosti v bezvedomí. Zároveň je veľmi dôležité a potrebné, aby sa počas zabíjania uviedlo: „Bismillahs. Allahu Akbar! “ V tomto prípade bitúnok nemusí byť moslim, ktorý vykonáva päťnásobnú modlitbu.

Je možné jesť morské plody?

Pokiaľ ide o morské plody, uplatňujú sa ich vlastné pravidlá. Podľa madhhabu Hanafi sú povolené iba ryby a kraby, chobotnice a krevety nie sú halal. V mafiáde Shafi'i je povolené konzumovať všetky morské a riečne zvieratá, ktoré nemôžu žiť na pevnine alebo dlho bez vody (napríklad veľryba alebo delfín)..

Vedci z troch madhhabov (Shafiite, Malikite a Hanbalite) považujú za možné použiť morské kraby a kalamáre ako jedlo, pričom svoj názor založili na všeobecnom povolení pre morské plody v Svätej knihe islamu:

„Máte dovolené loviť na mori a jedlo v prospech vás a cestujúcich, ale počas lovu na ihrisku máte zakázané loviť na súši. Bojte sa Boha, s ktorým sa stretnete “(5:96)

Prípustnosť (halal) morských plodov, ako sú krevety, najmä pre tých, ktorí žijú v neislamských krajinách, je z dôvodu ťažkostí s jedlom halaltu určitým druhom úľavy náboženstva..

Islam zakázané prísady

Ak je otázka mäsových výrobkov viac-menej jasná, pokiaľ ide o moderné potravinové výrobky, ktoré obsahujú veľa nečistôt, stále to spôsobuje mnoho nezhôd. Napríklad želatína, ktorá sa môže pripraviť z bravčového a hovädzieho dobytka. Ak je v prvom prípade želatína haraam, potom v prípade produktu vyrobeného z iného zvieraťa sa objaví podmienka na povolenie: musí sa zabiť podľa islamských kánonov..

Pokiaľ ide o karmínu vyrobenú z hmyzu, neexistuje zhoda. Táto zložka dodáva nápojom a potravinám červenú farbu. Neexistuje ani jednohlasné rozhodnutie týkajúce sa syridla.

Vzhľadom na to, že tieto výrobky sú povolené, stúpenci tohto postavenia spoliehajú na hadísy: „Najlepším octom je ocot získaný z vína“ (hadís prešiel na al-Baykhaki). V tejto situácii hovoríme o zmene štruktúry látky pod vplyvom chemických procesov, keď produkt stráca svoje pôvodné vlastnosti, farbu, vôňu.

V týchto prípadoch sa môžete vyhnúť použitiu takýchto produktov s pochybným zložením a výberom alternatívnych produktov. Napríklad želatína je úspešne nahradená agarom (riasami) a syridlo živočíšneho pôvodu je nahradené mikrobiologickými.

Stručne povedané, uvádzame, aké zákazy potravín platia v islame:

1. To, čo je v Koráne výslovne zakázané (bravčové mäso, somár, mrkva).

2. Pozemné tvory bez krvi (muchy, pavúky, škorpióny atď.). Jedinou výnimkou je kobylka podľa hadísa od Ibn Abi Avf (s.a.): „Zúčastnili sme sa posla Všemohúceho (s.g.v.) v 6 alebo 7 bitkách a zjedli sme ich spolu (svätojánsky)“ (rozprával Abu Daud)..

3. Obojživelníci a plazy, ktoré ich môžu obývať vo vode a na povrchu Zeme (žaby, hady, krokodíly).

4. Všetky škodlivé zvieratá (myši, ježkovia).

5. Dravé zvieratá (vlk, lev, líška, pes, mačka, medveď).

6. Dravé vtáky, ktoré lovia iné zvieratá pomocou svojich pazúrov (sokol, jastrab).

Posledné dva zákazy sú založené na hadísu konečného posla Božieho (s.g.v.), ktorý označil mäso dravých vtákov za tesáky a vtáky s pazúrmi za zakázané (prenášané moslimami)..

7. V madhhabe Hanafi sa mäso a mlieko od zvierat, ktoré konzumujú zlých duchov, považujú za makrukh..

8. Výrobky, ktoré obsahujú zakázané prísady vrátane alkoholu.

Máte radi veci? Pošlite to vo viere bratom a sestrám a získajte savab!