Bezproteínová strava 2019 - denné menu!

Čaj

Bezproteínová strava 2019 sa v medicíne používa na uvoľnenie metabolizmu proteínov so zlyhaním obličiek a patológiami pečene. Proces chudnutia nastáva v dôsledku čistenia tela škodlivými látkami, ale nie procesu spaľovania tukov.

Táto strava sa používa na zlepšenie procesu vylučovania toxínov dusíka, na odstránenie opuchov, zníženie arteriálnej hypertenzie, pomáha vytvárať priaznivé podmienky pre krvný obeh..

Princípy výživy s diétou bez bielkovín

Napriek kategorickému názvu obsahuje strava bez obsahu bielkovín na chudnutie bielkoviny, pretože v opačnom prípade môžete vážne narušiť metabolické procesy. V potrave by nemalo byť viac ako 20% z celkového množstva bielkovín v potrave.

Toto je pohár mlieka, kúsok syra, 1 kuracie vajce - denná porcia. Uprednostňuje sa výživa rastlín, mali by ste však zabudnúť na mäso a ryby. Tuky musia konzumovať 80 g a 350 g uhľohydrátov.

Používajte iba obmedzené množstvo tekutiny a soli. Denná strava môže obsahovať obilniny, dusenú a čerstvú zeleninu, varené zemiaky, zeleninové šaláty a ovocné smoothie..

Zelenina sa môže uvariť, môže sa konzumovať vo forme šalátov alebo surového. Ovocie konzumujeme v akomkoľvek množstve. Použitie vysoko kalorických potravín, ako sú banány, hrozno a mango, sa neodporúča..

Raz týždenne je dovolené do potravín zavádzať potraviny obsahujúce veľké množstvo bielkovín. Patria sem - varené kuracie prsia, morčacie, králičie mäso, nízkotučný tvaroh, vajcia.

Nevyhnutne ľahká cesta zo stravy.

Raňajky: jesť 2 uvarené vajcia a piť čaj, obed je jedno z ovocia, ktoré sa vám páči, obed je jemná polievka (kuracie alebo zeleninové), popoludňajší čaj je akékoľvek ovocie, na večeru zeleninový šalát alebo ovocný koktejl.

Nebezpečenstvo diéty bez obsahu bielkovín

Ak používate bielkoviny rastlinného pôvodu, môžete telo nasýtiť lepkom, vďaka ktorému sa človek začne cítiť lepšie, objaví sa vnútorná energia a zvyšuje sa účinnosť fyzických cvičení..

V roku 2019 musíte tento život dodržiavať celý život, aby ste nestratili energetické rezervy a aby ste stratili pár kilogramov, je nesprávne vylúčiť bielkoviny zo stravy, takže môžete poškodiť imunitný systém a zhoršiť svoj stav..

Rastlinná strava na deň bez bielkovín

Raňajky - müsli s grapefruitovou šťavou.
Občerstvenie - čerstvé bobule.
Obed - vegetariánsky pilaf, sušené ovocie, zeleninový šalát.
Ľahké orechy.
Večera - ovocný šalát.
Pred spaním - pohár odtučneného mlieka.

Účinky výživy bez bielkovín

Ak osoba odmieta proteín na dlhú dobu, potom sa kvalita pokožky zhoršuje, vlasy sa stávajú krehkými, osoba sa rýchlo unaví, je cítiť slabosť, dokonca aj jednoduché informácie sa ťažko pamätajú.

Bezproteínová strava - ponuka na týždeň 2019

Z rôznych produktov si môžete uvariť chutné a zdravé jedlá. Ako vyzerá približná strava bezproteínovej výživy pri renálnej patológii:

na raňajky porcia ovsených vločiek, 2 plátky bieleho chleba, čaj s medom, lyžica džemu;
na obed - šalát zo 4 olúpaných uhoriek, kapustová polievka s mäsovým vývarom a časťou cestovín, kúsok duseného hovädzieho a ražného chleba, šálka nesladeného čaju;
na popoludňajšie občerstvenie - koláč s jablkami, broskyňami alebo kivi;
na večeru - časť kapustového šalátu, varená ryža (250 g), 2 rybie kotlety, biely chlieb (2 plátky) a čaj;
Pred spaním musíte vypiť pohár nesladeného nízkotučného jogurtu a jesť 50 g sušienok.

Bezproteínová strava na chudnutie 2019 - základy správnej výživy!

Ak budete dodržiavať diétu bez bielkovín, môžete efektívne schudnúť, zahodiť až 7 až 9 libier za 10 dní. V takom prípade musíte jesť rastlinné potraviny, zeleninu a ovocie, je možné pripraviť šaláty s pridaním kyslej smotany alebo jogurtu..

Obsah kalórií v tejto strave je veľmi nízky, oplatí sa konzumovať multivitamínové komplexy, je zakázané držať sa takejto stravy po dlhú dobu. Je lepšie zvoliť racionálnejšiu stravu, aby nedošlo k poškodeniu vášho tela.

Stravovacie menu bez bielkovín je prísne, hlavný dôraz sa kladie na potraviny bez bielkovín. Do stravy by sa mali zaviesť aj tieto produkty:

Palačinky bez soli, Palačinky s droždím;
plnotučné mlieko, jogurt;
zelenina a maslo;
zelenina, zelenina;
bobule, ovocie;
kompoty a želé;
med, želé;
šípkový vývar, šťavy.

Pred spaním musíte vypiť pohár čerstvej šťavy alebo jogurtu, spať najmenej 8 hodín a ráno po prebudení zobrať pohárik vody na lačný žalúdok, aby sa účinne spustil tráviaci systém..

Záver a odporúčania!

Vitalina (36 rokov), dietologický lekár, odporúča: „Najlepšie je jesť správne a vyvážene, pomaly strácať kila navyše, ako sa udržať v tuhej strave a spôsobiť nenapraviteľnú ujmu na tele“.

Oksana, 25 rokov, účtovník: „Pokúsil som sa ísť o diétu bez bielkovín, pretože som chcel stratiť 5 kg za týždeň. Môžem povedať, že pre mňa všetko fungovalo, ale váha sa začala znova vracať, len čo som sa dostal z bezproteínovej stravy. Takže hra nestojí za sviečku! “

Victor, 30 rokov: „Nasledoval diétu neobsahujúcu bielkoviny, aby som odstránil telesný tuk, takáto strava priniesla viditeľné výsledky, ale len na krátky čas. Najlepšie je správne usporiadať stravu a nepoškodiť zdravie! “

Takúto stravu nemôžete predpísať sami, len na odporúčanie lekára

Bezproteínová strava: mínus 6 kg za 7 dní? Menu a zoznam produktov

Bezproteínová strava - je to bezpečné pre vaše zdravie? Podrobnejšie sa naučíme, ako vytvoriť týždeň na týždeň s ochorením obličiek, aké potraviny môžete jesť na chudnutie, aby ste dosiahli mínus 6 kg za 7 dní. Pozeráme sa na zoznam produktov a výsledkov. go!

Ahoj priatelia! Aká realistická je chudnutie pri diéte bez bielkovín? Taký dôležitý prvok je jednoducho potrebný ako stavebný materiál pre nové bunky. Podrobné informácie o stravovaní vám pomôžu vyhnúť sa možným chybám v procese. Dnes hovoríme o základných princípoch, pravidlách tvorby menu, kontraindikáciách a ďalších dôležitých veciach.

Bezproteínová strava - základné pravidlá

Priatelia, prečítajte si článok nižšie, bude to veľa zaujímavých!

A pre tých, ktorí chcú:

Bielkoviny sú základom života! Takýto životne dôležitý prvok je úplne vylúčený z výživy. Denný príjem bielkovín u dospelých je 0,75 g na kilogram hmotnosti. Pri takejto diéte je optimálny pokles až 0,55 g. Inak vaše telo nebude schopné syntetizovať rôzne aminokyseliny.

Žiadna fyzická aktivita. S nedostatočným príjmom bielkovín sa telo začne rozkladať svalovú štruktúru, aby extrahovalo energiu na podporu všetkých systémov. Intenzívne športy by sa mali opustiť..

Je potrebné znížiť spotrebu vody a soli. Pri zlyhaní obličiek sa odporúča konzumovať najviac 0,5 - 1 čistej vody bez plynu. Korenie a soľ by sa mali vylúčiť zo stravy..

Zbavte sa zlých návykov. Bez tukových, slaných potravín, múky alebo alkoholu. Takéto návyky môžu negatívne ovplyvniť proces chudnutia..

Jedlá viac ako trikrát denne. Aby sa necítil hlad, jedlo sa delí na 5 - 6 recepcií. Hlavné množstvo kalórií by sa malo konzumovať ráno. Posledné jedlo dve hodiny pred spaním.

Bezproteínová strava - 7-dňové menu

Bezproteínová strava pozostáva z troch hlavných etáp:

Výcvik. Tri dni postupne odstraňujeme bielkoviny z potravy.

Hlavné obdobie. Program sledujeme týždeň.

Hladký východ. Ďalší týždeň prispôsobiť žalúdok bývalému jedlu.

Raz týždenne by ste mali zadať deň bielkovín a jesť dve vajcia, vypiť pohár mlieka so syrom. Inak sa trávenie a metabolizmus narušia. Príklad ponuky na sedem dní:

surová zelenina kedykoľvek;

dusená zelenina, varené zemiaky;

zeleninové šaláty s jablkami a pomarančmi;

jogurt plus akékoľvek nesladené ovocie a zelenina;

jedno vajce, zelenina a ovocie;

šaláty s bylinkami a trocha kyslej smotany.

Ak v intervaloch medzi hlavným jedlom trápeným hladom, môžete kedykoľvek jesť čerstvú zeleninu alebo ovocie. Obsahujú väčší počet užitočných stopových prvkov, ako sú varené.

Denná diéta bez bielkovín

Raňajky. 30 g dusenej ovsenej kaše na vode, malý kúsok bieleho chleba, zelený čaj s cukrom.

Obed. Akékoľvek ovocie alebo zelenina.

Večera. Polievka na zeleninovom vývare so kapustovým šalátom, chlebom a pohárom šťavy;

Popoludňajšie občerstvenie. Dve jablká a pomaranč.

Večera. Rybie koláče s cestovinami alebo ryžou, čaj so sušienkami.

Pred spaním vypite pohár mlieka.

Kalorický obsah všetkých výrobkov je asi 2000 - 2 500 kcal.

Menu na týždeň s ochorením obličiek

Ak sú v obličkách kamene alebo iné podobné problémy, tento spôsob výživy problém vyrieši v krátkom čase bez závažných následkov. Pamätajte: objem vody nie je vyšší ako 0,5 za deň. Kladieme dôraz na používanie zeleniny a ovocia. Príklad ponuky:

na raňajky jesť jedno vajce a piť mlieko;
na obed pripravujeme zeleninový šalát a dusené mäso;
v poludnie jeme akékoľvek ovocie (okrem zakázaných);
pripravte zeleninový šalát.

Kurz by nemal trvať dlhšie ako 10 dní, pretože je pre vaše zdravie bezpečný.

Diéta bez bielkovín pre diabetikov

kapustový šalát alebo kaviár z cukety so zeleným čajom;

čerstvé uhorky alebo paradajky;

cestoviny varíme bez korenia, jedeme ich so šalátom a nesladeným kompotom;

ľahký ovocný šalát;

trochu bielej ryže a strúhanej repy.

Aké potraviny môžete jesť - zoznam

Vďaka tomuto zoznamu si môžete nezávisle zostaviť svoje denné menu a rozhodnúť sa, čo je možné a čo je lepšie zrušiť. Zoznam odporúčaných produktov:

obilniny, obilniny (treba dusiť);
surová alebo tepelne spracovaná zelenina (jedlé zemiaky);
ovocie podľa chuti;
chlieb v malom množstve;
maslo;
odstredené mliečne výrobky v malom množstve;
sušený ovocný kompot, ovocný nápoj, zelený čaj.

Zoznam zakázaných výrobkov

Mali by ste sa zdržať:

tekvica, melón a sladký melón;
margarín;
z akéhokoľvek mäsa, rýb alebo hydiny;
vajcia, tvaroh alebo syr;
korenie, cesnak alebo feferónka;
sladké buchty a sladkosti;
Sýtené nápoje a silná káva;
orechy alebo slnečnicové semená;
sójové jedlo a huby.

Odporúča sa, aby ste sa najskôr porozprávali s lekárom o obmedzeniach v ponuke. Vytvorí správnu a zdravú stravu, ktorá bude účinne podporovať telo..

Priatelia! Ja, Andrey Eroshkin, usporiadam pre vás mega zaujímavé webináre, zaregistrujte sa a sledujte!

Témy pre nadchádzajúce webináre:

Ako schudnúť bez vôle a tak, aby sa váha už nevracala?
Ako sa prirodzene stať zdravým bez tabletiek?
Odkiaľ pochádzajú obličkové kamene a čo robiť, aby sa už neobjavili?
Ako prestať chodiť na gynekológov, rodiť zdravé dieťa a nestarnúť vo veku 40 rokov?

Kto potrebuje diétu bez bielkovín?

Podobný spôsob stravovania sa spravidla používa pri vážnom poškodení obličiek. Zároveň sú pacienti na prísnom odpočinku a pijú malé množstvo vody..

Druhým dôvodom je prítomnosť problémov s odstraňovaním bielkovín z tela. Potom je predpísaná podobná liečba, ktorá pomáha telu. Zdravým ľuďom sa neodporúča zapojiť sa do takejto výživy - proteín je pre nás nevyhnutný! Chudnutie na mínus 6 kg za 7 dní je dosiahnuté vďaka nízkokalorickému menu. Výsledok je však pre vás dočasný a škodlivý..

výsledok

Najskôr je potrebné si uvedomiť, že tento kurz je určený pre pacientov s ochorením obličiek. Najčastejšie sa používa na uvoľnenie metabolizmu proteínov alebo pri zlyhaní obličiek. Táto metóda prinesie iba dočasné chudnutie odstránením prebytočnej vody z tela. Výsledky takéhoto týždenného kurzu budú:

nedostatok bielkovín sa odráža na povrchu pokožky, stráca svoju pružnosť, stáva sa suchým;
vlasy a nechty sú tenké, krehké;
bunky sú zle obnovené;
metabolizmus sa spomaľuje;
objavuje sa únava a podráždenie;
spánkový cyklus je narušený.

Takéto stresové zaťaženie povedie k zhoršeniu všeobecného stavu, ale nie k požadovanému úbytku hmotnosti. Ako bezpečne dosiahnuť svoj cieľ?

Máš šťastie! Čas premýšľať o svojom zdraví a začať schudnúť rozumne a správne. Môj „kurz aktívnej chudnutia“ obsahuje potrebné informácie, ktoré pomôžu každej osobe dosiahnuť požadovanú hmotnosť. Pochopíte, ako vaše telo funguje, ako môžete schudnúť bez hladu a nedostatku. Sťahujte, čítajte a rastte tenké rýchlo a krásne.

Ďakujem za prečítanie môjho príspevku až do konca. Zdieľajte tento článok so svojimi priateľmi. Prihláste sa na odber môjho blogu.

Hotové menu s receptami na celý deň číslo 4 (bez živočíšnych bielkovín, pri 1185 kcal) - Om Activ

Dávaj na seba pozor. Stále máme čas načerpať prdel.

Stále máte čas sa naučiť niečo užitočné až do konca všetkého..

Najjednoduchšie metódy prevencie sú najčastejšie najdôležitejšie a najúčinnejšie..

Od bolesti chrbta a ďalších častí tela, tráviacich problémov, dýchavičnosti, úzkosti a mnohých ďalších príznakov.

Európska absurdita, americká klasika, film o skutočných udalostiach, úprimná fraška - zhromaždili sa pre vás rôzne komédie.

Mieru štyroch detí, ktoré nemajú radi hranolky, môže dôverovať Masha Kinash.

Hotové menu s receptami na celý deň číslo 4 (bez živočíšnych bielkovín, pri 1185 kcal)

Nevyžadujeme vylúčenie živočíšnych bielkovín, ale ak ste ho už z nejakého dôvodu opustili, vynahradte to. Pomáhame obohatiť stravu rastlinnými bielkovinami.

raňajky

Áno, raňajky sú ťažké bez vajec. Ponúkame variť ovsené vločky v kokosovom mlieku s množstvom orechov - táto kombinácia dodá pocit plnosti.

Dávky na jeden kontajner:	2
Hmotnosť pri podávaní:	250 g
Kalorická porcia:	450 kcal

zloženie:

tekvicové pyrévodakokosové mliekocereálieškoricapistácie a hrozienkamed

200 g

200 ml

90 g

1 lyžička.

hrsť

1 lyžička.

1 V panvici s nepriľnavými stenami a spodkom posielame ovsené vločky, tekvicu, vodu, kokosové mlieko, škoricu a štipku soli.
2Privedieme ju do varu na miernom ohni, teplo odstavte na minimum a varte desať minút, kým hustá, nepretržite miešajte.
3 Hotovú kašu rozložte na taniere, nalejte med, posypte orechmi a hrozienkami. Na zníženie raňajkových kalórií použite menej kokosového mlieka a viac vody..

snack

Prvým klasickým občerstvením je ovocie. Ak je to možné, urobte z nich smoothie. Ale nie iba čerstvo vylisovaná šťava - v nej nie je vôbec žiadna užitočná vláknina, v pohári zostáva iba cukor.

Dávky na jeden kontajner:	1
Hmotnosť pri podávaní:	200 až 250 g
Kalorická porcia:	70 kcal

prísady

ananásrakytník rešetliakovýtomelcitrónová šťavazelený čaj

hrsť

½ ks.

100 ml

1 V mixéri otrávime všetky ingrediencie a rozšľaháme ich do hladka.
2 Množstvo zeleného čaju sa môže zvýšiť alebo znížiť v závislosti od šťavnatosti ovocia a objemu tekutiny v mrazených bobúľach..

večera

Ako si pamätáte, sacharidy sa môžu používať na obed, nielen na bielkoviny so zeleninou. Pohánka je užitočný komplex sacharidov, fazuľa je bielkovinová zložka plus veľké množstvo zelene. perfektný!

Dávky na jeden kontajner:	4
Hmotnosť pri podávaní:	250 g
Kalorická porcia:	200 kcal

prísady

varená pohánkakapustauhorkafazuľakôpornaklíčená pšenicasoľ, olivový olej

300 g

200 g

275 g

4-5 pobočiek

hrsť

príchuť

1 Pohánka pripravená obľúbeným spôsobom.
2 Jemne nasekajte kapustu, nakrájajte uhorky na malé kúsky, opatrne nakrájajte kôpr, vopred oddeľte vetvičky.
3Wash fazuľa z kvapaliny z plechovky.
4Miešajte všetky prísady, podľa chuti soľ, pridajte trochu olivového oleja.

snack

Klasické druhé občerstvenie je fermentovaný mliečny výrobok, ale nie teraz. Preto ponúkame snack polievku. Žuvajte iba pevné prísady. Napísali o tom tu.

Dávky na jeden kontajner:	2
Hmotnosť pri podávaní:	300 g
Kalorická porcia:	175 kcal
Proteín na porciu:	10 g

prísady

škoricová paličkaanízcesnakzázvorvodamalé červené cibulesójová omáčkalisované tofumalé cuketyvápnopetržlenklíčky lucernychillisoľ korenie

1 PC.

2 ks.

15 g

1-1,2 l

1 PC.

2 lyžice. l.

200 g

1 PC. alebo 150 g

1 PC.

10 g

15 g

1 PC.

príchuť

1 nasekaný jemne nasekaný zázvor, cibuľu a petržlen.
2 Olúpte cesnak a rozdrvte ho plochou stranou noža.
3Tu a cukina nakrájané na malé a stredné kocky.
4 vytlačte šťavu z polovice vápna.
5 Zahrejeme suchú panvicu a pošleme do nej škoricu, aníz, zázvor a cesnak.
6Po chvíli pridajte cibuľu, sójovú omáčku a vodu / vývar.
7 Priveďte do varu, prikryte, teplo odstráňte na minimum a varte 20-25 minút.
8Odstráňte škoricu a aníz.
9Pridanie tofu a cukety, šťavy z polovice limetky, soli a korenia podľa chuti.
10Otvorte ju znova do varu a nechajte ju 5-7 minút variť.
11 Nalejte do tanierov, posypte jemne nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, ozdobte špetkou lucerny, nakrájanou na plátky limetky a pármi chilli papričiek.

večera

Falafel je základom vegánskej stravy. Naša výhoda - je varená v rúre. A samozrejme veľa zelene.

Dávky na jeden kontajner:	4 až 4 gule
Podávanie váhy so šalátom:	260 g
Kalorická porcia:	290 kcal

prísady

cícer v konzerváchCherry paradajkylisty šalátu z čoho vyberaťšpenátčerstvé chillioriešok kešukokosový krémcesnakcitrónová šťavapetržlencibuľa (stredná)Zirabielizeňsoľ korenie

2 plechovky

16 ks.

100 g

1 PC.

50 g

2 strúčiky

½ ks.

3-5 pobočiek

½ ks.

1 lyžička.

2 lyžice. l.

príchuť

1 V mixéri alebo kombinácii sme rozdrvili čili (bez chvostov a semien), kešu orechy, kokosový krém, cesnak, cibuľu, citrónovú šťavu, petržlenovú vňať (spolu s vetvičkami), ľan a korenie. Ak je hmota príliš suchá a nerozdrví sa, môžete pridať trochu vody, ale nepreháňajte ju. Pridajte k hmote cícer a pokračujte v rozdrvení na maximálnu krémovú konzistenciu. Podľa potreby pridajte soľ. Vo všeobecnosti nie je potrebné čakať na dokonale homogénnu hmotu. Je to v poriadku, ak je to tu, potom sa objavia pokusy nezomletých cícer alebo iných prísad.
2 Vložte pripravenú hmotu do misky a znova dôkladne premiešajte.
3Nahrejte alebo opekajte panvicu s hrubým dnom vhodným olejom. Z hmoty na falafel vytvárame gule o veľkosti golfového loptičky (s hmotnosťou 40 - 45 g). To by malo dopadnúť 16 kusov. Rozložili sme ich na panvici a jemne ich rozdrvili. Nezhadzujte falafel do vriaceho oleja, ale zľahka ho poterte z oboch strán. Centrum sa preto nebude smažiť tak ako v tradičnom recepte. Vyrovnávame to plochejším tvarom.
4 Falafel smažte na každej strane 1-2 minúty. Počas vyprážania zmiešajte špenát a šalát v hlbokej tanieri, nakrájajte cherry paradajky (4 na porciu) a ochutte citrónovou šťavou.
5 Natiahnite hotový falafel na šalát (4 na jednu porciu).

Celkom: 1185 kcal

Zdieľajte so svojimi priateľmi

Populárne články

Koľko vody musíte vypiť za deň (nie, nie 2 litre)

Najjednoduchšia receptúra výživky Ekaterina Didyk. Nenechajte sa oklamať 8 okuliarmi.

Recenzia: 11 popredných fitness klubov v Kišiňove

V Kišiňove je obrovské množstvo športových klubov: od hojdacích stoličiek v suteréne po elitné fitness centrá a výber nie je taký jednoduchý.

Horká pravda: Aká je najzdravšia a najchutnejšia horká čokoláda v Kišiňove?

Máme radi tmavú čokoládu. Práve tu milujeme.

Ďalšie články na túto tému

5 šalátov bez paradajok (nie sú škodlivé, len unavené)

Nemáme nič proti paradajke, iba vám chceme pomôcť diverzifikovať vašu stravu.

Ako vyrobiť najmódnejší ľadový čaj tento rok v lete

Čaj studený, chladený, je tento rok v lete najmodernejším nealkoholickým nápojom. Jeho zvláštnosťou je, že listy nie sú naplnené horúcou, ale studenou vodou, takže nie sú varené kvôli teplote, ale kvôli času. Večer nalejte plnú kanvicu,...

Ako si vybrať vegetariánsky syr bez živočíšnych enzýmov

Takmer všetok syr v Moldavsku obsahuje renín. Hovoríme vám, ako si vybrať syr bez tohto enzýmu..

Recept: Romantické afrodiziakové cestoviny

Milujeme morské plody. Po prvé, obsahujú viac bielkovín ako u toho istého kurčaťa. Po druhé, morské plody majú relatívne málo kalórií.

Ako si vybrať kvalitné vitamíny: 9 pracovných pravidiel

Áno, av lete odporúčame do stravy pridávať vitamíny..

Ako variť „zlatú pastu“ kurkumy (a všeobecne všetko o kurkume)

Bez nás viete, že kurkuma je dobrá pre vaše zdravie. Ale ako sa používa? Len chováte vo vode? To nie je dosť. Hovorí, ako aktivovať kurkumu.

3 omactiv videá pre tých, ktorí nechcú prísť o zimu

Povedali, že je niečo na večeru, ako na desiatu v noci a ako zrýchliť metabolizmus.

7 kurzov a škôl varenia: všetko je online a takmer všetko je zadarmo

Stále máte čas sa naučiť niečo užitočné až do konca všetkého..

Nové miesto: čo je zdravé a chutné na objednávku v Brooklyn Bar & Grill

Študovali sme menu, objednali najužitočnejšie jedlá podľa popisu a vydali verdikt. A tiež povedali, ako si objednať makrelu s prílohou nie pre 85 lei, ale pre 60. A ako ušetriť 5-10 lei na niektorých jedlách. Užitočný článok.

Nové miesto: čo je zdravé a chutné na objednávku v DEN (Casa Daca)

Podľa tradície navštívili novú inštitúciu zameranú na hľadanie zdravých jedál. Tento článok nie je reklama (ako všetky materiály na našej webovej stránke), preto píšeme o nedostatkoch, ak ich nájdeme.

Čo môžete očakávať od výrobkov z konope (a či je ich používanie legálne)

V oddelení zdravej výživy sme videli sušienky so semenami a rozhodli sme sa prísť na túto tému.

10 najdôležitejších myšlienok vyjadrených v kurzoch výživy v Minsku

Naša expertka Ekaterina Didyk sa zúčastnila kurzov výživy v Minsku, na ktorých sa zišlo 500 účastníkov z krajín SNŠ a Európskej únie. Diskutovalo sa o tom, ako žiť na 120 rokov.

OMactiv má najaktuálnejšie informácie o zdatnosti a pohybe, správnom jedle a vode, harmónii tela a duše, trendoch a omnoho viac od najlepších odborníkov mesta. A tiež robíme offline s našimi autormi a pozvanými hosťami. Výbušné školenie, relaxačné meditácie, prednášky, majstrovské kurzy - to všetko je príležitosť objaviť najlepšiu verziu seba samého. Na stránky umiestňujeme jedinečný obsah napísaný odborníkmi, preto prosím, nepoužívajte naše materiály bez súhlasu. A pri citovaní nezabudnite pridať aktívny odkaz. To je dôležité.

10 receptov na bielkovinové pokrmy

Druhé kurzy

Parná omeleta bez dvojitého kotla

Žiaruvzdorná nádoba alebo doska odolná voči teplu, špenát - 200 g, 2 vajcia, 30 ml mlieka, čierne korenie, soľ, panvica s vodou, ktorá sa zmestí do pohára..

Porazte vajcia s korením, špenátom a mliekom do hladka. Nalejte hmotu do pohára, vložte do panvice, nalejte vodu, aby tekutina nevnikla do miešaných vajíčok, varte asi 20 minút vo „vodnom kúpeli“..

Pergamen na pečenie alebo vrece na pečenie, 200 g nízkotučného tvarohu, 1 vajce, 2 bielkoviny, sladidlo na báze Stevie, je lepšie vziať ochutenú tekutinu, 1 lyžicu ovsených otrúb.

Tvaroh, vajcia, otruby miešajte do hladka. Dajte lyžicu na pergamen. Ak sa používa sáčok, otvorte ho, položte ho najskôr na tvrdý povrch, potom doň vložte lyžičku a lyžte pri teplote 180 - 200 stupňov, kým nie je pripravený..

Kefir Chicken

800 g kuracieho filé, pol šálky kefíru, pol pohára vody, 1 cibuľa (voliteľné), mleté korenie, soľ.

Zmiešajte kefír a vodu, opláchnite filet, nakrájajte na malé prúžky, nalejte soľ a korenie, nalejte kefír, marinujte v chladničke najmenej 30 minút. Potom rýchlo vložte do panvice, nezabudnite sa občas otočiť.

Mikrovlnná ryba v rukáve

Mikrovlnná rúra, pekársky rukáv, každý voliteľný rybí filet, 1 citrónová šťava, mleté korenie, soľ, kôpor.

Rybu nastrúhajte zmesou soli s citrónovou šťavou a korením, položte do rukávu, najlepšie s jednou vrstvou. Zastrčte rukáv, vložte ho do mikrovlnnej rúry, pečte ho 12-18 minút, v závislosti od kapacity rúry, vložte rukáv do vidlice vidličkou tak, aby vychádzala para.

Silikónová tortu, 2 kopčeky kazeínu akejkoľvek atraktívnej chuti (najlepšie získané s čokoládou a vanilkou), 2 polievkové lyžice akejkoľvek múky s nízkym obsahom sacharidov, ako je kokos alebo mandľa. 4 veveričky alebo 1 vajce. Ak chcete, môžete pridať otruby.

Proteín sa zriedi studenou vodou na konzistenciu veľmi tenkého cesta z lievance. Potom múka narúša s rozbitým vajcom, produkt sa dôkladne premieša tak, aby v hotovom košíčku nezostali žiadne stopy po vajciach. Cesto sa naleje do silikónovej formy a na 7-10 minút sa prenesie do mikrovlnnej rúry pri strednom výkone. Potom musíte počkať, kým košíček vychladne, a potom jemne položte na tanier.

Špeciálne pre fitness trénerku Elenu Selivanovú.

Bielkovinové recepty

Základom stravy proteínových diét sú proteínové výrobky, niektoré recepty z nich sú uvedené v tomto článku..

Kuracie droby varené v rúre a pohánky

Pečeň, srdcia a žalúdky sa umyjú, položia na dno kvetináčov a naplnia sa 100 g vody. Na vrch kvetináčov sa posypú dve polievkové lyžice pohánky. V rúre sa jedlo varí 40 minút, počas ktorého sa získa chutný vývar na báze drobov, v ktorých sa pohánka pohára.

Hnedá ryža pilaf s hovädzím mäsom

Kousky mäsa opečte v malom množstve oleja, potom pridajte dve poháre vody, soli, korenia a povarte ich 20 minút. Potom nalejte do výsledného vývaru pol pohára ryže a duste, kým nebude ryža pripravená a vývar sa odparí.

Masová polievka

Mäso sa nakrája z jedného kuracieho prsníka a na základe získanej kosti sa varí liter vývaru. Mäso sa navinie v mlynčeku na mäso z mletého mäsa. Vytvárajú sa malé mäsové guľôčky ponorené do vriacej vody. Do polievky sa pridávajú aj zelené fazule, paprika a bylinky. Polievka sa varí štvrť hodiny.

Vaječné kuracie rezance

Z kurčaťa sa vývar pripravuje tradičným spôsobom. Súčasne sa tri vajcia bijú šľahačkou a tenké palacinky sa vyprážajú na panvici. Sú rozdrvené do stavu rezancov a keď sú podávané, pridávajú sa na tanier s vývarom.

Zeleninový guláš s mäsom

Na lyžicu rastlinného oleja sa vyprážajú cibule, kúsky kuracieho filé. Potom sa do hlbokej panvice pridá biela kapusta a trochu vody. Po 10 minútach sa na panvicu pošlú zelené fazule, paprika a olúpané paradajky. Dusené mäso na báze mladej kapusty sa bude variť za 20 - 25 minút, zelenina v minulej sezóne sa bude musieť dusiť dlhšie, kým nebude mäkká..

Omeleta s paradajkami

Paradajky sa olúpajú a krájajú a krájajú na plátky, rozložia sa na dno panvy, naolejujú a dusia sa pod vekom, kým sa šťava neuvoľní. Vajcia sa bijú soľou a nalejú sa na paradajky. O päť minút neskôr je omeleta pripravená.

Pečený pstruh

Pstruh steak posypte greenymi a zabalte ich do fóliovej obálky, potom ako posypte syrom. Extra tuk v tomto recepte nie je potrebný, pretože stačí v samotnej rybe. Steaky varíme v horúcej rúre pol hodiny.

Ražne kotlety

Miešajte v rovnakom pomere hovädzie mäso a mleté kurča, do ktorého pridajte jedno vajce. Výsledné kotlety sa položia na list fólie alebo papier na pečenie a pošlú sa do rúry na 40 minút. Receptúru môžete diverzifikovať pridaním kúska syra do stredu každej kotletky, ktorá sa roztopí a dodá jemnú šťavnatosť..

Kuracie julienne

Vyprážajte kuracie filé na panvici s minimálnym množstvom oleja, preneste mäso do koktailovej misy. Nastrúhajte tvrdý syr a skombinujte ho s malým množstvom prírodného jogurtu. Môže dobre nahradiť ťažký krém alebo kyslou smotanu. Miešajte mäso a syr v kakaových výrobkoch a potom ich vložte do rúry, kým sa syr neroztopí.

Tvarohový dezert

Tekavý syr bez tuku sa zmieša s plátkami zeleného jablka a pomaranča bez pridania cukru. Ak ho porazíte mixérom a potom ho zmrazíte v silikónových formách v mrazničke, dostanete domácu zmrzlinu.

Tiež na tému: Kto má úžitok z potravín bohatých na proteíny

Recepty proteínových jedál pre Ducanovu stravu

Detailné menu týždňa

Každý deň, počas celého diétneho týždňa, by sa malo dodržiavať množstvo pravidiel:

prísne dodržiavajte ponuku bielkovinovej stravy celý týždeň bez zásadných zmien produktov;
jesť päťkrát denne a interval medzi jedlami by nemal prekročiť 3 hodiny;
vypite 2-3 litre vody denne (vrátane nesladených kompotov, čaju).

Pomocou navrhovaných produktov môžete prísť so zaujímavými receptami na bielkovinové diéty na chudnutie..

Pondelok - 1500 - 1600 kcal

1 vajce (tvrdé varenie), 3 vaječné bielky, ovsená kaša so sušeným ovocím.
pol pohára ryže (basmati, hnedá), tuniak (dusený) - 50 - 100 g, 1 čerstvé paradajka.
morčacie (kuracie prsia) - 200 - 220 g, dusená zelenina.
chudé mäso - 150 g, brokolica.
nízkotučný tvarohový syr - 150-200 g, arašid.

Utorok - 1500 - 1600 kcal

100 - 150 g nesladených bobúľ (1 kyslé jablko), mlieko (1%) - 1 šálka.
Turecko - 150-200 g, biele fazule - pol šálky.
losos (tuniak) - 100 - 150 g, celozrnný chlieb - 100 g.
kuracie prsia - 100 - 150 g, tvaroh - 120 g, brokolica - 150 - 200 g.
tvaroh (bez tuku) - 150-200 g, trochu arašidov.

Streda - 1450 - 1500 kcal

1 vajce (varené), 3 vaječné bielky, ražný toast.
ryža (hnedá) - pol šálky, tuniak - 100 g.
kuracie prsia - 100 - 150 g, ryža - pol pohára, jedna a pol pohára brokolice s bylinkami.
hrsť orechov, kyslé jablko - 1 kus, nízkotučný jogurt - 150 g.
pollock - 150 g, zelená zelenina - 200 g, pol pohára červenej fazule.

Rybí steak - alternatíva k obsahu kuracieho prsníka obsahom bielkovín

Štvrtok - 1550 - 1600 kcal

ovsená kaša so sušeným ovocím alebo nastrúhanými orechmi, vaječný bielok - 2 kusy.
losos - 150 g, hnedá ryža - 120 g, šalát z papriky s olivovým olejom.
kuracie prsia - 100 - 150 g, ryža - pol šálky, tvaroh - 100 g.
krevety - 150 g, fazuľa - 150 g, jogurt - 125 g.
nízkotučný tvarohový syr - 100 g, niektoré orechy.

Piatok - 1450 - 1500 kcal

1 vajce (varené), 3 vaječné bielky, ražný toast.
kuracie prsia - 100 - 150 g, ryža - pol pohára, jedna a pol pohára brokolice s bylinkami.
Turecko - 150-200 g, hnedá ryža - pol šálky, paradajka - 2 kusy.
nízkotučný tvarohový syr - 100 g, niektoré orechy.
pol pohára ryže (basmati, hnedá), tuniaka (dusená) - 50 - 100 g, jogurt - 125 g.

Sobota - 1600 - 1650 kcal

2 vajcia (tvrdé varenie), 35 - 40 g syra (tvrdé odrody), ražný toast.
pol pohára kyslých bobúľ, jogurt - 125g.
kuracie prsia - 100 - 150 g, fazuľa - pol šálky, tvaroh - 100 g.
Brokolica 250 g (dusená), ražný toast.
2 vajcia, jogurt - 125 g, pár orechov, zelený šalát.

Nedeľa - 1500 - 1500 kcal

ovsená kaša s orechmi - 150 g, plátok z moriaka - 50 - 100 g, jedno malé paradajka.
tofu - 100 g, 2 ražné toasty.
kuracie prsia - 100 - 150 g, ryža - pol pohára, jedna a pol pohára brokolice s bylinkami.
pol pohára kyslých bobúľ, jogurt - 125 g.
tuniak (losos) - 150 g, brokolica - 150 g, tvaroh (1%) - 50 - 100 g.

Banda zelených je vhodná dokonca aj pri bielkovinovej strave

Ako vidíte, ponuka proteínovej stravy na chudnutie je postavená na výrobkoch ako chudé mäso, ryby, tvaroh. Niektoré potraviny obsahujú okrem bielkovín aj uhľohydráty - zelenina, bobule, chlieb. Jedlá sa vyberajú s ohľadom na skutočnosť, že chudnutie je postavené nielen na špeciálnej diéte, ale aj na aktívnom športe. Ak neexistujú žiadne fyzické cvičenia, zmení sa aj bielkovinová strava: mala by sa prehodnotiť ponuka týždňa, čím sa zníži množstvo bielkovinovej stravy.

Kotlety z rýb a krabov

Strata hmotnosti veľmi často nemôže odmietnuť tukovú vyprážanú kotletku. Odmietnutie mäsa je pre mnohých veľmi ťažké. Ponúkame vám možnosť - proteínovú večeru na chudnutie, ktorá pozostáva z vašich obľúbených kotletiek. Kotlety však budú vyrobené zo zdravých bielych rýb a krabov, ktoré dodajú neobvyklú chuť.

500 gramov akejkoľvek bielej ryby.
Jedno vajce.
Jedna veľká cibuľa.
8-10 krabových tyčiniek.
Niektoré nasekané zelene.
Soľ a korenie podľa chuti a túžby.

Takáto proteínová večera bude vhodná pre tých, ktorí nemajú čas variť raňajky. Takéto kotlety možno nazvať univerzálne. Z navrhovaného množstva ingrediencií sa ukáže, že mnohé z nich sa ukážu, takže si môžete nechať niekoľko kusov na raňajky. Ušetrite čas a je to dobré, a čo je najdôležitejšie, jesť správne.

Plnenie sa vykonáva ako bežné mäso. Mletie krabie tyčinky a ryby, pridajte cibuľu a bylinky. Potom rozbite jedno vajíčko a všetko dobre premiešajte. Pretože je nežiaduce jesť rastlinný olej poobede popoludní, odporúčame v rúre vypaľovať kotlety. Pergamen sa rozprestiera na plechu, rozloží sa kotleta a na 25 minút sa odošle do pece (200 stupňov).

Recepty druhého kurzu

Mnoho ľudí si mylne myslí, že po diéte si musíte pripraviť denné menu iba z bielkovinových výrobkov, ale toto je chybný názor, môžete variť jedlá s pridaním zeleniny. Napríklad paradajky obsahujú lykopén, ktorý zvyšuje účinok bielkovinovej stravy. Odborníci na výživu odporúčajú vytvoriť menu pre deň, keď recept obsahuje paradajky. Napríklad omeleta s paradajkami, ideálna na raňajky. Môžete si tiež zvoliť akýkoľvek proteínový recept uvedený nižšie, aby ste diverzifikovali svoje menu..

Omeleta s paradajkami a bylinkami

2 stredne veľké paradajky;
5 vajec;
soľ;
korenie a zelenina.

Vezmite 2 zrelé, stredne paradajky, nakrájajte ich na tenké plátky a vložte do horúcej panvice s nepriľnavou vrstvou. Duste ich dve minúty a potom zoberte vajíčka a oddeľte biele od žĺtkov. Potom nalejte paradajky s proteínmi, soľou a posypte omeletu nasekanými bylinkami. Zakryte panvicu a omeletu vyprážajte 7 minút. Môžete si uvariť lahodnú omeletu každý deň na raňajky bez vynaloženia veľkého úsilia na jej prípravu.

Rybie mäsové guľky s omáčkou

Základné prísady do mäsových guličiek:

1 cibuľa;
400 gramov rybieho filé;
2 vajcia;
180 gramov nízkotučného jogurtu;
greeny: petržlen, kôpor, bazalka;
soľ;
korenie.

Rybu vyplňte do mlynčeka na mäso, zmiešajte s vajcami, pridajte soľ, korenie, rozdrvenú cibuľu. Z týchto ingrediencií je potrebné mleté mäso miesiť a tvoriť z neho malé guľky, ktoré je potrebné vyprážať na horúcej panvici s prídavkom olivového oleja. Po vyprážaní dajte mäsové guľky do panvice a duste na 5 minút, pridajte trochu vody. Kým budú mäsové guľky dusené, vezmite šálku, nakrájajte na ňu všetky greeny, pridajte jogurt, korenie a porazte mixérom, kým sa nevytvorí homogénna hmota. Hotové mäsové guľky sa musia podávať s jogurtovou omáčkou.

Squid Omelet

Potrebné prísady na varenie:

200 gramov chobotnice;
3 vajcia;
zeleň;
soľ;
paprika.

Proces varenia:

Chobotnice sa na dve minúty ponoria do vriacej vody, aby sa potom z filmu ľahko odstránili. Oliheň nakrájajte na pol krúžky a po pridaní trocha olivového oleja vložte do horúcej panvice. Na chobotnicu položte nakrájanú papriku a nalejte vajíčka do ďalšej vrstvy. Celkovú omeletu osolíme, posypeme bylinkami, prikryjeme a osmažíme na 7 minút. Omeletu môžete variť aj s inými morskými plodmi, ako sú krevety alebo mušle, čím si vytvoríte vlastné recepty na nové jedlá.

Proteínový šalát

Na šalát budete potrebovať tieto produkty:

2 vajcia;
100 gramov kurčaťa;
100 gramov chobotnice;
nízkotučný jogurt.

Varené vajcia uvaríme, ošúpeme, nasekáme na malé štvorčeky. Kuracie mäso povarte, kým nie je krehké, a potom ho nasekajte. Oliheň varíme do vriacej vody, kým nie je krehká, potom ju vyberte a ochladte, nakrájajte na pol krúžky. Zmiešajte všetky ingrediencie v šálke a pridajte jogurt s nízkym obsahom tuku. Ak chcete, môžete do šalátu pridať rôzne nasekané zelené lístky.

Aké je tajomstvo bielkovinovej stravy

Telo odmietne uhľohydrátové jedlo a prežíva stres a chýba mu energia. Preto, aby obnovil zásoby, musí sa obrátiť o pomoc so zásobníkom glukózy - glykogénom. Na túto misiu sa používajú tuky, ktoré sa začínajú rozkladať. A tým sa začína proces chudnutia. Nezabudnite však, že strava má časové limity. Nie je možné dodržať bielkovinovú stravu dlhšie ako 1 mesiac, inak sa zásobovanie energiou doplní kvôli svalovej hmote a namiesto elastického tela môžete získať nepružnú a previsnutú pokožku..

Výživné - mäsové výrobky znižujú hlad, saturujú, dodávajú pocit plnosti.
Efektívne - aj pri absencii fyzickej aktivity počas týždňa môžete schudnúť 5 kg.
Swift - telo s ľahkosťou a rýchlosťou rozdelené na nadmerné kalórie.
Svetlo - dodáva vitalitu, energiu a pohodu.
Rôzne a dúhové - bežné jedlo sa môže zmeniť na kulinárske dobrodružstvo.

Nedostatok vitamínu - so zameraním na bielkovinové potraviny, telo pociťuje nedostatok iných živín a stopových prvkov.
Nezdravá strava (obmedzený príjem potravín bohatých na vlákninu) môže prispieť k zápche a iným nepríjemným chorobám..

Pravidlá výživy proteínov

Môžete jesť akékoľvek chudé mäso z kurčaťa, hovädzieho mäsa, rýb, ako aj čerstvú alebo dusenú zeleninu, rastlinný olej, vajcia.
Sladké, múka, solené, tučná a údená strava, zemiaky, sladké ovocie, vedľajšie jedlá sú zakázané.
Je vhodné nastaviť jasný čas a jesť jedlo v rovnakom množstve 5-krát denne. Nezabudnite na večeru pred 7. hodinou.
Pamätajte, že voda je kľúčom k chudnutiu. V intervaloch medzi jedlami musíte vypiť 1 - 2 poháre minerálnej vody.
Zohľadnite obsah kalórií v potravinách, neprekračujte 1200 kalórií.

Podstata stravy

Počas stravovania je potrebné konzumovať viac bielkovinových potravín, ale úplne sa neodporúča vylúčiť sacharidy, môže to poškodiť celé telo alebo zhoršiť akékoľvek chronické ochorenia. Počas bielkovín s bielkovinami musíte vypočítať počet kalórií, nemali by ste jesť viac, ako utratíte. Spotreba kalórií sa môže zvýšiť v dôsledku fyzickej aktivity a spotreba kalórií sa môže znížiť nahradením vysoko kalorických potravín nízkokalorickými potravinami, to znamená znížením energetickej hodnoty potravín. Ak budete postupovať podľa spotrebovaných kalórií a budete dodržiavať základné princípy stravovania, vaše chudnutie bude nezvyčajne rýchle a efektívne..

ČO MÔŽE BYŤ POUŽITÉ S OBSAHOM PROTEINOV

Pri zostavovaní približnej ponuky bielkovinovej diéty na chudnutie si vyberte prírodné potraviny vrátane bez laktózy, s vysokým obsahom bielkovín, s nízkym obsahom tuku. Tepelne ošetrené proteíny sa najlepšie absorbujú, pretože sa stávajú prístupnejšie pre enzýmy v gastrointestinálnom trakte. Tepelné spracovanie však môže znížiť biologickú hodnotu proteínu v dôsledku deštrukcie určitých aminokyselín. Kvalita bielkovín v potrave sa hodnotí koeficientom ich asimilácie. Zohľadňuje zloženie aminokyselín (chemická hodnota) a úplnosť trávenia (biologická hodnota). Potraviny s koeficientom 1,0 bližšie k tomuto sú najkompletnejšími zdrojmi bielkovín pre ľudí. Posúdenie kvality bielkovín rôznych potravín podľa WHO je uvedené v tabuľke bielkovinových potravín.

Bielkovinová strava na chudnutie
72 proteínových výrobkov pre stravu Ducane

Ako často jete bielkovinové potraviny?
Možnosti prieskumu sú obmedzené, pretože vo vašom prehliadači je zakázaný JavaScript.

Hlavné princípy zdravej večere

Predtým, ako prejdeme na konkrétne možnosti na večeru na chudnutie, poďme sa najprv sústrediť na základné princípy vytvárania zdravej večere

Čo je dôležité vedieť o poslednom jedle? 1

Večera by mala byť asi 3 hodiny pred spaním. Nie skôr, inak idete spať hladní. A neskôr, inak nebude mať jedlo čas stráviť

1. Večera by mala byť asi 3 hodiny pred spaním. Nie skôr, inak idete spať hladní. A neskôr, inak nebude mať jedlo čas stráviť.

2. Aby ste sa neprehrali na večeru, nezabudnite si dať raňajky, obed a popoludňajšie občerstvenie.

3. Zabudnite na pravidlo: nejedzte po 18:00. Pokiaľ samozrejme nechodíte do postele o 21:00.

4. Nezabudnite tiež na pravidlo: „jedzte si raňajky sami, zdieľajte obed s priateľom a dajte večeru nepriateľovi.“ Musíte mať večeru, inak vás hladové večery určite povedú k poruche.

5. Ale prejedanie sa večer nie je potrebné. Vyhnite sa situáciám, keď počas dňa budete jesť obed a večer sa rozhodnete dohnať celý deň.

6. Spravidla by večera mala predstavovať 20 - 25% dennej stravy v kalóriách.

7. Ideálna večera na chudnutie by mala zahŕňať bielkovinové potraviny a potraviny bohaté na vlákninu. Proteín je nástroj na budovanie svalov a kostí a vláknina je produkt, ktorý sa nedá spracovať na tukové bunky..

8. Ak ste stále nemohli odolať a jedli príliš veľa na večeru, nepokračujte v nasledujúci deň hladovky. Radšej si urobte ďalšie kardio cvičenie..

9. Môžete sa obmedziť na večer kefír (napríklad s otrubami), ale iba ak jete príjem kalórií počas dňa. Najmenej 1200 kcal, konkrétne norma.

10. Najdôležitejšie pravidlo chudnutia: jesť menej, ako dokáže vaše telo stráviť za deň. Preto áno, počítanie kalórií v strave a udržiavanie rovnováhy BJU je hlavným princípom výživy počas dňa bez ohľadu na správne „večere“ a „raňajky“. ALE! Ak sa naučíte, ako správne naplánovať svoje menu po celý deň, rýchlejšie schudnete.

Masová polievka

Pre niektorých ľudí sa zdá, že z nejakého dôvodu im polievka alebo príliš tučná misa alebo „prázdna“ neobsahujú iba kalórie, ale aj dobré. Toto je skutočne skvelá proteínová večera. Recepty na zdravé a „správne“ takéto jedlá sú veľmi rozmanité. Napríklad odporúčame pripraviť polievku s mäsovými guličkami a fazuľami..

Varenie vývar z kuracieho mäsa. Môže byť nahradený akýmkoľvek rastlinným materiálom. Z kuracieho filé pripravíme mleté mäso, pridáme do neho trochu zelene, korenia a soli, vpravíme jedno vajce. Vytvárame malé gule - mäsové gule. Hodiť ich do vriaceho vývaru..

Teraz zostáva len vložiť fazuľu do polievky, trochu bulharského sladkého korenia, nakrájanú na kocky. Vynikajúca a výdatná proteínová polievka je pripravená.

Všeobecné pojmy

Keď premýšľame o diéte, väčšina ľudí predstavuje pár listov šalátu a pohár kefíru, ktorý ich spája so skutočnou vôľou vôle. Toto je nesprávny prístup, pretože správna strava je činom mysle, schopnosť analyzovať stravu, počítať nielen kalórie, ale aj bielkoviny s tukmi a sacharidmi, plánovať dopredu, čo budete jesť, a neodchyľovať sa od plánu.

Jedným z dôležitých pravidiel pri diéte:

Produkcia pohlavných hormónov trpí nedostatkom tukov, čo spôsobuje problémy s cyklom u žien a erekciou u mužov.
Koža, nechty, vlasy sú negatívne ovplyvnené.
Zápcha nastane, as nimi - intoxikácia tela
Požadovaný minimálny tuk - 0,8 - 1 gram na kilogram telesnej hmotnosti

Metódy varenia

Pri diéte zohrávajú dôležitú úlohu spôsoby varenia. odporúčané:

Pečenie (rúra, pomalý sporák, horúci gril). Je lepšie zvoliť plech na pečenie na nepriľnavom povrchu, aby ste nemuseli pridávať olej. Tuky sú potrebné v potrave, ale je lepšie ich zbierať z mliečnych výrobkov, vajec, dresingov, orechov, semien, kde nie sú vystavené teplu
Varenie (sporák, pomalý sporák)

Squash (sporák, pomalý sporák)
Hasenie (viacvrstvový, mikrovlnný, sporák)
Varenie v pare (dvojitý kotol, pomalý sporák so špeciálnym sitom)

Recepty na bielkovinové diéty na chudnutie

Existuje veľa možností pre bielkovinové diéty. Môžete si vybrať svoje obľúbené z rôznych jedál a použiť ich vo svojej strave. Hlavnou vecou je dodržiavanie základných pravidiel s výnimkou potravín s vysokým obsahom uhľohydrátov a tukov. Nižšie uvádzame niektoré recepty, ktoré spĺňajú požiadavky proteínovej stravy.

Lososová polievka s mliekom

Zloženie: 500 g. losos, 4 paradajky, cibuľa (1 ks), 1 mrkva, 500 ml nízkotučného mlieka, bylinky, soľ, korenie.

Jemne nakrájajte cibuľu, nastrúhajte mrkvu na jemnom strúhadle, olúpajte paradajky z kože a jemne nasekajte. Vyprážajte cibuľu s mrkvou, potom paradajkami. Vyprážanú zeleninu preneste na panvicu a nalejte do jedného litra vody. Zeleninu varte 6-8 minút na miernom ohni. Ďalej pridajte losos a mlieko nakrájané na stredné plátky, varte 2 minúty, potom pridajte bylinky a korenie a vypnite teplo..

Syrové karé

Zloženie: kuracie a mleté hovädzie mäso (1: 1), vajce, tvrdý nízkotučný syr.

Mleté mäso zmiešame s vajíčkom, pripravíme placky, vložíme do kocky syra, zabalíme do fólie a pečieme v rúre 40 minút pri 200 stupňov.

Julien s kuracím mäsom a šampiňónmi

Zloženie: kuracie filé 500 g, šampiňóny 200 g, 50 ml, Kefir, 1 cibuľa 200 g. nízkotučný tvaroh.

Huby opečte s cibuľou, pridajte jemne nasekané kuracie filé a povarte ich 5 minút. Dajte kurča s hubami do plechoviek, pridajte kefír, zriedený 2 lyžice. lyžice vody, posypeme tvarohom na vrchu. Pečieme v rúre 10 minút.

Tvarohový kastról

Zloženie: 2 vajcia, 100 g. tvaroh, soľ, korenie.

Tvaroh zmiešajte s vaječnými bielkami, pridajte soľ a korenie podľa chuti, výslednú hmotu vložte do formy a pečte v rúre 10 minút..

Zeleninový guláš

Zloženie: kuracie filé, paradajky, cibuľa, biela kapusta, paprika, zelené fazule v ľubovoľnom pomere podľa chuti.

Jemne nakrájanú cibuľu opečte s kuracím mäsom, po 5 minútach pridajte nakrájanú kapustu. Po 10 minútach pridajte nakrájané lúpané paradajky, papriku a fazuľu. Varte pol hodiny.

Plnená chobotnica

Zloženie: 2 jatočné telá chobotnice, šampiňóny, cibule, 2 vajcia, nízkotučný syr, bylinky podľa chuti.

Chobotnicu povaríme minútu, jemne nakrájanú cibuľu opečieme hubami a pridáme na praženie sójovú omáčku a nakrájanú zeleninu. Vložte náplň do kalamár jatočných tiel a smažte ich na obidve strany na 2 minúty.