Sezamový olej

Najčastejšie vidíme obyčajné sezamové semienka ako posypané cukrovinkami alebo ako súčasť japonskej kuchyne. Na varenie sa však okrem samotných semien (čiernych a bielych) používa aj sezamový olej. Recepty so sezamovým olejom sú tradične výsadou kuchyne juhovýchodných krajín. Rovnako ako v strednom pruhu používajú slnečnicový olej av strednej Ázii - bavlna a v Európe - olivový, sezamový olej - základ ázijskej kuchyne.

Domáce varenie

Recepty Inny Zhugastrovej

Sezamový (sezamový) olej. Použitie pri domácom varení

Nie je to tak dávno, čo som objavil sezamový olej z toho istého sezamu (alebo sim-simu), pamätáte si magické slovo z rozprávky o Ali Babe, ktorá otvorila vchod do jaskyne pokladmi? Pre mňa sa tak otvoril vchod do celej vrstvy nových chutí, hlavne pre ázijské a orientálne kuchyne. Bezohľadne som sa zamiloval do svetlej arómy sezamového oleja a jeho mierne horkej chuti prevarených semien. Tmavý sezamový olej zo vyprážaných sezamových semienok má túto silnú arómu. Najčastejšie sa používa pri obliekaní rôznych jedál bez tepelného spracovania. K dispozícii je tiež ľahký sezamový olej, ktorý je lisovaný za studena zo surových sezamových semien. Má menej výraznú chuť a vôňu, páči sa mi to oveľa menej. Teraz neustále skúšam rôzne recepty so sezamovým olejom, s niektorými výrobkami je kombinovaný, s niektorými - rozhodne nie. Prinášam recepty, v ktorých sa mi sezamový olej zdá obzvlášť vhodný, odhaľuje a zdôrazňuje ich chuť a arómu týchto pokrmov a dáva im vynikajúce orientálne vlastnosti..

Chobotnica z kalamára zo šalátu od Ilya Lazersonovej. Bolo to prvé jedlo, v ktorom sa použil sezamový olej. Všetko to začalo s ním.

Chobotnicový šalát

Krídla so sezamovým olejom v medovo-sójovej marináde pečené v peci až do chrumkavého tvaru

Kuracie krídla rúry na pečenie so sezamovým olejom

Sendvičový chlieb so sezamovým olejom - domáci chlieb ochutený v pekárni na chlieb Mulineks

Sendvičový chlieb s celozrnnou múkou a sezamovým olejom

Karfiol v sezamovom cestíčku - aromatický vyprážaný karfiol so sezamovým olejom a korením

Karfiol v sezamovom cestíčku

Šťuka v sezamovom cestíčku - chutné a jednoduché rybie jedlo

Sezamová vyprážaná ryba

Lososový šalát so zeleninou - ľahký koktailový šalát z akejkoľvek červenej slane solenej ryby so zeleninou

Salát z lososa so sezamovým olejom

Veganská ryža so zeleninou a vyprážanými sezamovými semienkami - neuveriteľne voňavé vegetariánske jedlo v japonskom štýle

Japonská vyprážaná ryža so sezamovými semienkami

Ryža so zeleninou a vajcami na základe čínskej kuchyne

Čínska ryža so zeleninou a vajcami

Veganský zeleninový šalát a avokádové ryžové gule - ľahký šalát a originálne občerstvenie

Avokádový šalát a predjedlo

Kuracie mäso so zemiakmi v rukávoch - pridanie veľmi malého množstva sezamového oleja dáva tomuto pokrmu neuveriteľný aromatický prízvuk, že po jeho ochutnaní, ako som čítal na jednom židovskom kulinárskom mieste, sa s vami manžel znovu ožení.!

Kuracie mäso zapečené v rúre so zemiakmi

Moje know-how pri príprave izraelského chalitsimu (alebo arabského babaganusha). Nahradením cestovín tahini (sezamová pasta) tmavým sezamovým olejom zjednodušujeme proces varenia, znižujeme náklady naň, ale zachovávame jasnú orientálnu vôňu levantínovej misky. V takom prípade nemusíte pridávať olivový olej.

Halicim, babaganush Pečené baklažánové cestoviny

S radosťou varte!

Budem veľmi potešený, ak zdieľate moje recepty s priateľmi!

Inna, vďaka tebe som objavil sezamový olej. A ja ho tiež používam hlavne na to, aby zeleninovým pokrmom dávala orientálnu chuť. Kuntutový olej sa najlepšie hodí pre tekvicové pyré.

Zaujímavé... Ja na jeseň uvarím niečo tekvica a sezam, nezabudnem! poďakovať

Mám tiež fľašu v kuchyni, pridám pár šalátov v niektorých šalátoch, smažíme v sezamovom cestíčku
A nedávno, v nesladených koláčoch, nalejem lyžicu do cesta

Doposiaľ som pridával cesto na sendvičový chlieb v pekárni
páči sa mi to!

"Kúzlo sezamového oleja doma, recepty"

7 komentárov

Sezamový olej je starobylým symbolom mladosti a nesmrteľnosti. Za posledných 7 tisíc rokov sa v Ayurvéde často používa na udržanie zdravia a krásy. Je založená na kulinárskom umení východných krajín: Indie, Číny a Japonska. Malé sezamové semená obsahujú veľa užitočných látok, ktoré omladzujú organizmus a odstraňujú toxíny, preto sa široko používajú v kozmetických výrobkoch na pokožku a vlasy..

Ďalší názov pre sezam je sezam z latinského Sesamum. Sezamové semená sú semená nízko bylinných rastlín, ktoré rastú v Afrike a Indii. Najcennejšie látky sú obsiahnuté v nerafinovanom sezamovom oleji za studena lisovanej svetlej zlatej farby, ktorý si počas spracovania zachováva svoju jedinečnú chuť a cenné stopové prvky. Semená sú biele a čierne, ale v kozmetike najčastejšie používajú biele semená.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie sezamového oleja

Na čo je tento olej vhodný??

Sezamový olej je nasýtený vitamínmi A, B, E, C, užitočnými mastnými kyselinami: linoleová, olejová, palmitová. Obohatuje telo antioxidantmi a detoxikuje, podporuje hojenie rán a regeneráciu buniek..

V samotných semenách je veľa stopových prvkov: vápnik, zinok, železo, horčík. Mnoho ľudí sa zaujíma o túto otázku, ak si vezmete sezamový olej vo vnútri, prinesie to výhody alebo škodu? Veľa záleží na dennej dávke, vlastnostiach tela (alergia) a kombinácii s inými výrobkami.

Jedinou kontraindikáciou použitia sezamového oleja: vezmite si ho vo príliš vysokých dávkach, pretože to vedie k hyperkalcémii a problémom s močovým systémom. Nepoužívajte tiež olej v kombinácii s liekmi, ako je aspirín a kyselina šťaveľová: v kombinácii s vápnikom tieto kyseliny vedú k tvorbe obličkových kameňov.

Sezamový olej sa používa v medicíne:

1. Dobre očistené zakopané do očí rôznymi chorobami oka.
2. Dokonale posilňuje kostné tkanivo a zubnú sklovinu a bráni zubnému kazu.
3. Sezamový olej je vhodný na chudokrvnosť, bežne sa používa na zlepšenie zrážania krvi..
4. Je to cenný zdroj vápnika a kyseliny listovej pre celé telo ako celok, preto sa odporúča najmä počas tehotenstva a laktácie..
5. Sezamový olej ako doplnok výživy sa môže používať v kulturistike, pretože prispieva k rýchlemu zvyšovaniu svalovej hmoty..

Môžete si ju kúpiť v lekárni aj v multidisciplinárnych supermarketoch. Vďaka lecitínu je možné olej dlhodobo skladovať bez straty cenných vlastností a oxidácie: od dvoch rokov v uzavretej nádobe a na tmavom mieste. Po otvorení je najlepšie uchovávať sezamový olej v chladničke.

Použitie sezamového oleja v kozmetike na tvár a vlasy

Použitie sezamového oleja na vlasy a pokožku

Sezamový olej je veľmi užitočný pre pleť tváre - odstraňuje opuchy a jemné vrásky, stimuluje metabolické procesy a zvyšuje elasticitu všetkých vrstiev pokožky. Jeho pôsobenie je založené na urýchlení odstraňovania škodlivých metabolických produktov z tkanív a udržiavaní požadovanej úrovne vlhkosti pokožky. Podľa recenzií sezamového oleja rýchlo lieči rany, odreniny, rezy a popáleniny - to všetko vďaka vysokému obsahu lecitínu..

Pomáha tiež s akné, peelingom a inými podráždeniami pokožky tváre a rúk, pretože má veľmi výrazný protizápalový účinok, známy a používaný už od staroveku. Sezamový olej účinne zvlhčuje tenkú pokožku okolo očí, odstraňuje opuchy očných viečok a vrások na tvári. Produkt je ideálny pre citlivú detskú pokožku..

Recepty s tvárovou maskou Sesame Oil

1. Vitamínový sezam. Na prípravu zmiešajte sezamový olej s niekoľkými kvapkami tekutých vitamínov A a E v pomere 2: 1: 1 a použite na aplikáciu pred spaním..

2. Citrusová maska ​​založená na zmiešaní 1 lyžice sezamového oleja s 1 čajovou lyžičkou citrónovej šťavy a niekoľkých kvapiek éterického oleja. Táto maska ​​by sa mala nanášať iba 10 - 20 minút, pretože v extrémne krátkom čase zafarbí pokožku..

3. Sezamové a kakaové maslo. Toto je ďalšia osviežujúca maska ​​na tvár. Na prípravu zmiešajte v rovnakom pomere kakaové maslo a sezam. Skvelé nielen na tvár, ale aj na pokožku rúk.

4. Proti starnutiu kokosu. Pripraví sa zmiešaním zahriateho kokosového oleja a sezamového oleja. Tento recept pomôže pri výrobe vlastného kolagénu vo vláknach dermy, preto sa odporúča najmä v dospelosti..

5. Kyslá smotana - pripravená zmiešaním kyslej smotany a sezamového oleja v pomere 1 až 2, tj 1 polievková lyžica. lyžica kyslej smotany by mala pridať 2 polievkové lyžice mastného sezamového produktu.

6. Vajcová maska ​​- vynikajúci prostriedok na nedostatok vitamínu. V sezamovom oleji 1 lyžica. lyžicu, pridajte zbité čerstvé vajcia a dôkladne premiešajte. Krátko držte maximálne 2 - 3 hodiny.

Preto slúži ako neustály doplnok ku všetkým kozmetickým výrobkom na opaľovanie s UV filtrom, ktorý chráni pred spálením..

Recepty domácej masky na vlasy

fotografia použitia oleja pred a po

Použitie sezamového oleja ako masky na vlasy je ideálnym riešením problému nadmernej suchosti alebo nadmerne mastných vlasov. Priamo ovplyvňuje sekréciu mazových žliaz hlavy a vracia ich späť do normálu..

V lete sa odporúča pravidelné mazanie pokožky hlavy a vlasov sezamovým olejom, pretože chráni štruktúru vlasov pred negatívnymi účinkami škodlivých ultrafialových lúčov a slanej morskej vody a ďalej šetrí vlhkosť. Sezamový olej dodáva vlasom pružnosť, pevnosť a lesk.

1. Univerzálny - založený na použití najčistejšieho nezriedeného sezamového oleja. Stačí zohriať výrobok v mikrovlnnej rúre a natrieť ho na pokožku hlavy a distribuovať ho po celej dĺžke prameňov, potom (ako je to obvyklé pri použití olejových výrobkov) zabaliť do polyetylénu, uteráka a udržať asi 40-50 minút.

2. Vaječný med. Na prípravu je potrebné zmiešať teplý sezamový olej a tekutý nesladený med s prídavkom rozbitých vajíčok. 1 polievková lyžica oleja stačí 1 polievková lyžica. lyžička medu a 1 vajce. Ak chcete pripraviť takýto produkt s okrajom, nefunguje, ale môžete vopred zmiešať med a sezamový olej a potom pri každom postupe pridať 1 vajce..

3. Klasická vitamínová maska. Na základe zmesi sezamového oleja s vitamínmi A a E. Do zmesi sa odporúča pridať éterické oleje z citrusov, bergamotu, rozmarínu, levandule alebo ylang-ylang. Na 1 polievkovú lyžicu sezamového produktu je potrebných 5 kvapiek vitamínov A a E. Masku uchovávajte asi 40 - 60 minút pod tenkým plastovým obalom a látkovou utierkou..

4. Výživná maska ​​na báze kvetinových olejov. Na varenie musíte skombinovať 50 ml sezamového oleja s 15 kvapkami oleja bergamotu a levandule. Držte na hlave a prameňoch asi 30 minút a vypláchnite pokiaľ možno dobre napeneným šampónom.

Varenie aplikácie

Sezamový olej je obzvlášť oceňovaný v kuchyni mnohých krajín vďaka svojej jedinečnej orechovo-pikantnej chuti a sladkosti. Najvýznamnejší je produkt získaný lisovaním za studena bez rafinácie a iných čistení: potom si olej zachová jedinečnú arómu..

Na varenie sa používa aj tmavý sezamový olej. Tmavá farba sa tiež objaví ako výsledok lisovania zo vyprážaných semien.

Sezamový olej v indickej a východoázijskej kuchyni sa pridáva do polievok, mäsa a rýb, dochucujú sa šalátmi, moria sa v ňom ryby, pretože výrobok sa považuje za zdroj dlhovekosti a mladosti. Kórejčina na ňom varí mäso: varený výrobok odstraňuje toxíny a škodlivé látky z nášho tela.

V ruskej kuchyni, rovnako ako v ázijskej kuchyni, sa do chleba a pekárskych výrobkov, koláčov, pečiva, palaciniek pridávajú sezamové semienka a olej. Pridajte pár kvapiek sezamového oleja a pridajte originálnu chuť a špeciálnu arómu do ovsených kaší a polievok. Sesame vyniká sójovou omáčkou, rôznymi prísadami, medom a sladkosťami..

sezamový olej

všeobecný popis

Semená sezamu, pestované od staroveku (pred 7 000 rokmi) a dodnes v Pakistane, Indii, Strednej Ázii, stredomorských krajinách a Číne, sa používajú nielen ako korenie, ale aj ako surovina na výrobu ropy. Prvá zmienka o liečivej sile týchto semien sa nachádza v traktoch Avicenny a v Egypte sa z nich olej už v 1500 g pred nl použil v medicíne. Iný názov pre túto rastlinu je „sezamové“, ktoré sa z asýrskeho jazyka prekladá ako „olejnička“ (v semenách obsah vzácneho oleja dosahuje 60 percent).

Sezamový olej, ktorý má veľa liečivých vlastností, sa dnes v medicíne a kozmetike používa najčastejšie, používa sa v pekárenskom a farmaceutickom priemysle. Okrem toho sa často vyskytuje v parfumérii a konzervárenstve, cukrovinkách, pri výrobe rôznych lubrikantov a tukových tukov..

Ako si vybrať

Pri výbere oleja sa uistite, že nie je rafinovaný a vyrobený pomocou metódy 1. lisovania za studena. Tento produkt môže mať tmavú aj svetlú farbu - záleží to na zrne, z ktorého bol vylisovaný olej. Mierny sediment na dne nádoby naznačuje prirodzenosť oleja.

Ako ukladať

Skladovateľnosť oleja - 2 roky. Nezabudnite však, že po otvorení fľaše a kontakte so vzduchom sa tento výraz výrazne znižuje. Preto sa pokúste vybrať olej v malej fľaši.

Sezamový olej skladujte na chladnom a tmavom mieste. Po prvom použití musí byť produkt chladený pevným uzatvorením fľaše..

Pri varení

Sezamový olej sa získava zo semien lisovaním za studena. Nerafinovaný vyprážaný semenný produkt má krásnu tmavohnedú farbu, má bohatú sladkavú orechovú chuť a silnú vôňu (na rozdiel od svetlého sezamového oleja zo surových semien, ktorý má menej výraznú chuť a arómu)..

Od pradávna sa voňavý nerafinovaný olej nasýtený užitočnými látkami používa ako prísada do jedál japonskej, čínskej, kórejskej, indickej a thajskej kuchyne (pred objavením sa arašidového masla sa produkt zo sezamových semien častejšie používal v potravinách v Indii). V exotickej ázijskej kuchyni sa sezamový olej, ktorý sa úspešne kombinuje so sójovou omáčkou a medom, najčastejšie používa na varenie morských plodov, vyprážané, pilafské a sladkosti, morenie zeleniny a mäsa, obliekanie rôznych šalátov..

Iba pár kvapiek sezamového oleja môže dať originálnej chuti a jedinečnej aróme pokrmy ukrajinskej a ruskej kuchyne - prvé, horúce rybie a mäsové pokrmy, zemiaková kaša, cereálie a rôzne cereálie, palacinky, omáčka, palacinky, pečivo. Pre tých, pre ktorých je aróma nerafinovaného oleja príliš bohatá, pri varení môžete tento produkt zmiešať s jemnou vôňou arašidového masla.

Na rozdiel od iných jedlých olejov (horčica, camelina, avokádo), nerafinovaný sezamový olej nie je vôbec vhodný na vyprážanie. Preto sa do všetkých teplých jedál odporúča pridať ich pred podávaním.

Vďaka vysokému obsahu antioxidantov (vrátane sesamolu) má sezamový olej dobrú oxidačnú stabilitu a dlhú trvanlivosť..

Obsah kalórií

Obsah kalórií v oleji dosahuje 884 kcal. Zároveň sa však sezamový olej s vysokou energetickou a výživnou hodnotou, s veľmi vysokým obsahom rastlinných bielkovín a tukov, ktoré sú ľahko stráviteľné, úspešne používa ako súčasť výživy a vegetariánskej výživy..

Nutričná hodnota na 100 gramov:

Užitočné vlastnosti sezamového oleja

Zloženie a dostupnosť živín

Sezamový olej s veľmi vysokou výživnou hodnotou a skladom užitočných vlastností je dobre vyvážený z hľadiska obsahu esenciálnych aminokyselín, vitamínov, polynenasýtených kyselín, makro- a mikroelementov a ďalších biologicky aktívnych látok (fytín, antioxidanty, fytosteroly, fosfolipidy atď.)..

Olej obsahuje takmer rovnaké podiely nevyhnutných mastných kyselín - polynenasýtený Omega-6 (40-45%) a mononenasýtený Omega-9 (38-43%). Obsah Omega-3 v sezamovom oleji je veľmi malý - 0,2%. Oleje Omega-6 a 9 obsiahnuté v zmesi prispievajú k zlepšeniu fungovania reprodukčného, ​​kardiovaskulárneho, nervového a endokrinného systému, k normalizácii hladiny cukru a metabolizmu tukov a k posilneniu imunity. Pomáhajú tiež znižovať riziko vzniku rakoviny, neutralizujú negatívny vplyv rôznych škodlivých látok (toxíny, odpad, karcinogény, soli ťažkých kovov, rádionuklidy) na telo..

Sezamový olej má veľa antioxidačných vitamínov, ktoré priaznivo ovplyvňujú činnosť srdca a krvných ciev, majú silný imunostimulačný účinok, majú hojenie rán a protizápalové vlastnosti. V kombinácii s vitamínmi B, vitamíny E, C a A prispievajú k zlepšeniu zrakového aparátu, majú priaznivý vplyv na pokožku, nechty a vlasy.

Sezamový olej je vynikajúcim zdrojom základných makroživín a mikroživín. Pokiaľ ide o obsah vápnika, ktorý je potrebný na úplný vývoj chrupavky a kostného tkaniva, je tento olej okrem iných potravín nositeľom záznamov. Čajová lyžička sezamového oleja uspokojuje dennú potrebu vápnika. Vysoká koncentrácia v zložení sezamového oleja z draslíka, horčíka, fosforu, mangánu, železa, zinku.

Sezamový olej obsahuje fytosteroly, ktoré priaznivo ovplyvňujú stav pokožky, imunitu, reprodukčný a endokrinný systém a fosfolipidy, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie mozgu, pečene, nervového a kardiovaskulárneho systému, ako aj pre dobrú absorpciu vitamínov E a A.

Užitočný sezamový olej obsahuje tiež silný antioxidant skvalén, ktorý je potrebný na syntézu pohlavných hormónov, ktorý pomáha posilňovať imunitu a znižovať hladinu cholesterolu, ktorý má výrazné protiplesňové a baktericídne vlastnosti..

Užitočné a liečivé vlastnosti

Sezamový olej má pomerne široké spektrum liečivých účinkov, vrátane protizápalových, hojivých rán, analgetických, baktericídnych, antihelmintických, imunostimulačných, preháňacích, diuretických vlastností. Od pradávna sa používa nielen ako potravina, ale aj ako účinný prostriedok proti tradičnej medicíne. Je to teda sezamový olej, ktorý sa v Ayurvéde často označuje ako „otepľovanie“, „tlmenie hlienu a vetra“, „horúce a ostré“, „posilňovanie tela“, „upokojujúca myseľ“, „odstraňovanie toxínov“, „vyživujúce srdce“ a prírodný liek na veľa chorôb.

Sezamový olej pomáha rýchlo neutralizovať vysokú kyslosť, poskytuje úľavu od koliky, má protizápalové, laxatívne, anthelmintické a baktericídne účinky, pomáha odstraňovať všetky druhy eróznych a ulceróznych lézií gastrointestinálnej sliznice. Preto nachádza uplatnenie pri prevencii a liečbe gastritídy s vysokou kyslosťou, zápchou, gastroduodenitídou, vredmi, kolitídou, enterokolitídou, pankreatickými chorobami, infekciami hlístami. Kvôli obsahu fytosterolov a fosfolipidov, ktoré stimulujú proces tvorby žlče a obnovujú štruktúru pečene, sa do stravy môže do oleja privádzať olej na prevenciu cholelitiázy a môže sa používať pri liečení chorôb, ako je biliárna dyskinéza, dystrofia pečene, hepatitída..

Sezamový olej je mimoriadne prospešný pre zdravé cievy a srdce. Olej má komplex látok, ktoré posilňujú a vyživujú srdcový sval, zvyšujú pevnosť a elasticitu stien krvných ciev, bránia tvorbe cholesterolových plakov, znižujú hladinu „zlého“ cholesterolu, normalizujú úroveň tlaku. Z tohto hľadiska by sa olej mal do každodennej stravy zavádzať ako účinný prostriedok prevencie a užitočná súčasť pri liečbe aterosklerózy, hypertenzie, ischemických chorôb, arytmií, tachykardie, infarktu a mozgovej príhody. Pravidelné používanie tohto lieku, ktoré prispieva k zvýšeniu počtu krvných doštičiek v krvi, je užitočné najmä pre tých, ktorí trpia chorobami, ako sú hemoragická diatéza, Werlhofova choroba, hemofília, trombocytopenická purpura a esenciálna trombocytopénia..

Sezamový olej sa považuje za užitočný produkt pre ľudí s mentálnou prácou. Tento produkt je bohatý na látky potrebné pre normálne fungovanie nervového systému a mozgu. Preto je olej zo sezamových semienok, ktorý má vysokú energetickú a výživovú hodnotu, užitočný na denné použitie s intenzívnym mentálnym stresom, poškodením pamäti, neustálym stresom a poruchou pozornosti. Pravidelná konzumácia oleja bohatého na Omega-9 je tiež preventívnym opatrením pri ochoreniach, ako je Alzheimerova choroba a roztrúsená skleróza..

Sezamový olej má tiež sedatívne a antidepresívne vlastnosti. Vďaka svojmu obsahu horčíka, vitamínov B, sesamolínu a polynenasýtených kyselín tento produkt upokojuje nervový systém a chráni ho pred negatívnymi účinkami stresu. Pravidelná konzumácia oleja pomôže eliminovať apatiu, nespavosť, depresiu, únavu a podráždenosť. Masáž s týmto olejom pomáha uvoľniť napäté svaly.

Sezamový olej je tiež vyvážený z hľadiska jeho priaznivých účinkov na funkcie ženského reprodukčného systému. Preto môže byť jeho použitie prospešné pre ženy, ktoré zažívajú nepohodlie pred menštruáciou alebo počas menopauzy. Aj sezamový olej bohatý na vitamín E je potrebný na správny vývoj embrya a úplnú laktáciu, aby mohol zaujať svoje správne miesto v strave tehotných a dojčiacich žien..

Zavedenie sezamového oleja v potrave prinesie značné výhody pre cukrovku a obezitu, pretože obsahuje látky podieľajúce sa na syntéze inzulínu, ako aj schopnosť normalizovať metabolizmus, účinne „spaľovať“ telesný tuk pri nadváhe..

Sezamový olej je tiež užitočný pri chorobách kĺbov, kostí, zubov spôsobených baktericídnymi a protizápalovými vlastnosťami. Zabezpečujú správny vývoj, fungovanie a rýchlu obnovu chrupavkových zubných a kostných tkanív. Preto sa sezamový olej používa na liečbu poranení pohybového ústrojenstva, osteochondrózy, osteoporózy, dny, artritídy, artrózy, reumatoidnej artritídy, zubného kazu, periodontálneho ochorenia, paradentózy..

Sezamový olej môže pomôcť s anémiou, pretože je bohatý na látky, ktoré sa podieľajú na procese krvotvorby - mangán, železo, horčík, meď, fosfolipidy, zinok.

Sezamový olej je účinný aj pri ochoreniach dýchacích ciest vrátane pneumónie, bronchiálnej astmy a suchého kašľa. Pomáha tiež odstraňovať suchú sliznicu nosa..

Tento olej sa odporúča používať pri chorobách močového ústrojenstva, ako je urolitiáza, pyelonefritída, nefritída, cystitída, uretritída..

Ochorenia zraku sa môžu liečiť aj sezamovým olejom..

A pre mužov je tento produkt užitočný v tom, že zlepšuje nielen erekciu, ale môže tiež ustanoviť proces spermatogenézy a priaznivo ovplyvniť fungovanie prostaty..

Nepretržité používanie oleja je vynikajúcou prevenciou rôznych onkologických ochorení..

Sezamový olej sa môže úspešne používať ako súčasť športovej výživy.

Dospelým sa odporúča používať olej zo sezamových semienok 1 lyžičku dvakrát až trikrát denne počas jedla alebo použiť pri príprave rôznych pokrmov alebo v toaletných šalátoch..

Pre deti je dávka sezamového oleja:

• 3 - 5 kvapiek pre deti vo veku od 1 do 3 rokov;
• 6-10 kvapiek pre deti vo veku 3-6 rokov;
• 1 lyžička pre dieťa od 10 do 14 rokov.

Použitie v kozmetike

Sezamový olej je s hojením rán, baktericídnymi, protizápalovými, protiplesňovými a dôležitými imunostimulačnými vlastnosťami bežným nástrojom na liečbu rôznych dermatologických ochorení a rôznych kožných lézií a na zlepšenie stavu pokožky..

Tento olej môže hlboko prenikať do pokožky a podporuje jej výživu, vynikajúce zmäkčenie a hydratáciu. Biochemické zložky produktu, ktoré prispievajú k syntéze kolagénu, dodávajú pokožke pružnosť a pevnosť.

Tiež olej zo sezamových semien pomáha udržiavať normálnu rovnováhu vody a lipidov v pokožke a obnovuje ochranné funkcie pokožky..

Produkt dokonale čistí povrch pokožky od mŕtvych buniek, nečistôt a škodlivých látok a podporuje najrýchlejšiu regeneráciu pokožky..

Olej má baktericídne a protizápalové vlastnosti, ktoré sú vynikajúcim zdrojom zinku. Je vhodný na akné, podráždenie pokožky, sprevádzaný peelingom, sčervenaním alebo zápalom..

Sezamový olej môže zabrániť predčasnému starnutiu pleti, vrátane starnutia spojeného s hormonálnymi nerovnováhami alebo vystavením slnečnému žiareniu. Tento olej obsahuje sesamol, ktorý absorbuje UV žiarenie, a látky, ktoré pomáhajú normalizovať hormonálnu rovnováhu..

Sezamový olej sa vďaka svojim vlastnostiam používa v kozmetike ako základná zložka krémov, pleťových vôd, balzamov, masiek na starostlivosť o suchú, starnúcu, peelingovú a citlivú pokožku rúk, tváre a krku, krémov na pokožku očných viečok, balzamov na pery.

Tento olej môžete použiť ako neoddeliteľnú súčasť všetkých druhov kozmetických výrobkov pre mastnú pleť, pretože dokáže normalizovať fungovanie mazových žliaz..

Sezamový olej sa používa ako prísada do kozmetiky na opaľovanie a ako základový olej pre aromaterapiu. Najvýhodnejšie teda kombinuje olej s éterickými olejmi citróna, myrhy, bergamotu, kadidla, pelargónie atď..

Sezamový olej, bohatý na horčík proti stresu, dobre uvoľňujúce svaly tváre, je účinným nástrojom na relaxačnú masáž.

Používa sa tiež ako stabilizačný antioxidant pre ostatné základné oleje, pretože sa vďaka svojej dobrej odolnosti voči oxidácii tento produkt často používa s rýchlo oxidujúcimi olejmi. Napríklad mandľový olej zvyšuje oxidačnú stabilitu v kombinácii so sezamovým olejom o 28%.

Tento olej je tiež vhodný ako prostriedok na starostlivosť o detskú pokožku, na odličovanie a jemné čistenie pokožky, na starostlivosť o nechty. Vonkajšie použitie tohto oleja vo forme kúpeľa podporuje rast nechtov a bráni ich stratifikácii a krehkosti. Okrem toho sa na základe fungicídnych vlastností sezamový olej používa na ošetrenie nechtov na nechty..

Sezamový olej je tiež veľmi účinným prostriedkom proti vypadávaniu vlasov a krehkosti a je vynikajúcou obnovujúcou a vyživujúcou zložkou masky na zafarbené alebo poškodené vlasy. Normalizáciou práce mazových žliaz je tento rastlinný produkt veľmi užitočný pri liečení seborrhea..

Nebezpečné vlastnosti sezamového oleja

Ľudia s tendenciou k trombóze, zvýšenej zrážanlivosti krvi, kŕčové žily by sa mali pred konzumáciou sezamového oleja poradiť s lekárom. Samozrejme ho nemôžete použiť s individuálnou neznášanlivosťou tohto rastlinného produktu.

Prečítajte si tiež článok o sezamových vlastnostiach. Všetko o jeho užitočných a nebezpečných vlastnostiach, chemickom zložení, nutričnej hodnote, prítomnosti vitamínov a minerálov, použití pri varení a kozmetike.

Video hovorí o tom, ako ľahko a rýchlo vyrobiť mimoriadne zdravé sezamové mlieko..

Sezamové jedlá

Štíhle sušienky so sezamovými semienkami 4.5 9

Skvelá voľba pre ľahký, drobivý koláč, ktorý nepochybne poteší vaše pôst alebo bude vyhovovať alergikom na mlieko alebo vajcia. Recept vám tiež pomôže, keď je chladnička prázdna!, ďalej

Zeleninový šalát s olivami a sezamovými semienkami 4.4 6

Zeleninový šalát je vždy vítaným hosťom na stole! Odporúčam vyskúšať šalát s veľmi chutným dresingom a pridať k nemu olivy. Je to nielen chutné, ale aj veľmi zdravé! Pomôž si sám!, ďalej

Sesame Chicken 4.8 5

Kuracie mäso so sezamovými semienkami je ľahko variteľné kuracie jedlo s hmatateľným orientálnym prízvukom. Jemné kuracie mäso, viskózna sezamová omáčka, mäkká zelenina - vynikajúce jedlo na obed alebo večeru!, ďalej

Sezamové sušienky s červenou repou 4.1 5

Vyskúšajte cookies! Kto nevie, z čoho pochádza, nikdy nebude hádať, že repa je hlavnou zložkou! Sladké a voňavé sušienky určite ocenia sladký zub!, ďalej

Tvarohové sušienky so škoricou a sezamovými semienkami 5.0 4

Mäkký, jemný, topiaci sa v ústach cookies! Pre tento vynikajúci koláč z tvarohového syra je možné vybrať oveľa viac epitet! Je jednoducho nemožné odtrhnúť sa, dospelých aj detí., ďalej

Pečená tekvica so sezamovými semienkami 4.0 2

Ak ste fanúšikmi zdravých dezertov, pozývam vás na stôl! Lahodný, karamelový a slnečný tekvicový dezert, od ktorého sa takmer nedá odtrhnúť!, ďalej

Kvasinkové buchty so sezamovými semienkami 3.8 2

Recept na výrobu droždia., ďalej

Chrumkavé sezamové cookies 2

Najatraktívnejším momentom tohto súboru cookie je množstvo sezamových semienok. Tieto malé, veľmi chutné zrná sú držiteľmi záznamov na vápnik. Pečenie je veľmi rýchle a cookies sú neuveriteľne chrumkavé., ďalej

Sezamové sušienky bez múky 5.0 2

Sú chvíle, keď sa musíte vzdať pšeničnej múky, ale to neznamená, že sa musíte pripraviť o pečenie. Navrhujem variť chutné cookies na báze ovsených otrúb a sezamových semien. Varenia!, ďalej

Pšeničné buchty s rascou a sezamovými semienkami 5.0 1

Chceli ste variť porézne buchty s tenkou krehkou chrumkavosťou? Pozrite sa na túto možnosť, ako uvariť pšeničný chlieb s rascou a sezamovými semienkami - jedným z najkrajších a najľahších kyslých bucht., ďalej

Kyslé smotany so sezamovými semienkami 3.6 1

Často musíte niečo podávať na čaj. Tento recept na cookies je jednoduchý, cenovo dostupný a výsledok je úžasný., ďalej

Syrové rúrky so sezamovými semienkami 4.6 1

Výrobky na prípravu takéhoto občerstvenia možno takmer vždy nájsť v chladničke akejkoľvek domácnosti, takže recept na to, ako uvariť rúrky so syrom so sezamovými semienkami, sa mi páčil a všetci moji priatelia., ďalej

Fazuľové struky so sezamovými semienkami 5.0 1

Ak ste fanúšikom jednoduchých a chutných jedál, nezabudnite uvariť v kuchyni iba také rýchle a nereálne chutné zelené fazule so sezamovými semienkami. Odporúčam recept na poznámku!, ďalej

Mušle v sezóne 5.0 1

Veľmi jednoduchý recept na výrobu lastúr. Jedlo je ázijského typu, ľahké a aromatické. Tí z vás, ktorí radi experimentujú v kuchyni, by to určite mali uvariť., ďalej

Miso a sezamová mrkvová polievka 4.0

Recept na šťouchanú mrkvovú polievku, cibuľu, cesnak, zázvor, miso pastu, sezamový olej a zelenú cibuľu., ďalej

Sezamové gule 3.8

Zdieľam klasický recept na sezamové lopty. Je to vynikajúci typ cookies, ktorý moja domácnosť jednoducho miluje! Pridaním ryžovej múky sú gule ľahké a topia sa v ústach!, ďalej

Sesame syrové hranolky

Váš milenec vám určite poďakuje za také chutné, chrumkavé pivo. Preto zdieľam recept, ako variť syrové hranolčeky so sezamovými semienkami a pistáciami. Toto chrumkavé občerstvenie milujú deti., ďalej

Vyprážané ryby 4.8

Pre našich blízkych varíme lahodný losos v sezamu - ideálne jedlo pre slávnostnú večeru. Bez ohľadu na to, na ktorú stranu sa priblížite, je to užitočná. Pozeráme a zapíšeme recept na ryby vyprážané v sezamu!, ďalej

Sezamové krabie paličky 5.0

Najčastejšie sa krabie palice kupujú na šalát alebo nejakú náplň. Ale ponúkam vám veľmi zaujímavý spôsob použitia tohto zaujímavého a chutného produktu. Prečítajte si nižšie!, ďalej

Brokolica kuracie s ryžou a sezamom 4.0

Recept na vyprážané kurča s hnedou ryžou, brokolicou, zelenou cibuľkou, medom a sezamovými semienkami., ďalej

Bravčové tyčinky so sezamovými semienkami 5.0

Chrumkavé, korenené a voňavé tyčinky so sezamovými semienkami sú skvelým doplnkom večere alebo piva. Varenie je veľmi jednoduché a rýchle. Takéto tyčinky môžu byť tiež občerstvením na pivo., ďalej

Sesame Chicken 5.0

Jemné kurča v sezamu je neuveriteľne chutné jedlo. Môžete ho podávať s prílohou zeleniny (pečenou, grilovanou) alebo ako predjedlo. Poviem vám, ako uvariť kurča v sezamových semenách., ďalej

Sezamová ryba 4.3

Z receptúry sa ryba v sezamovom fúka s niečím ázijským. Rado smažia všetko v sezamových semenách. Pokúsme sa vyprážať rybie filé v sezamu - bude to chutné., ďalej

Krehké sušienky s čokoládou a sezamom

Rozhodol som sa rozmaznávať seba a svojich blízkych chutnými výrobkami, ktoré som vyrobil podľa receptu, ako pripraviť pečivo s čokoládou a sezamom. Cookies sa ukázali ako chutné, nezvyčajné a voňavé., ďalej

Sesame, kuracie filé z lososa 5.0

Kuracie filé v sezamovom obale vyzerajú veľmi chutne a sviežo samo o sebe nenecháva nikoho ľahostajným. Tento priateľ ma naučil tento recept, miluje všetky druhy dychu!, ďalej

Sesame Halva

Vynikajúcu orientálnu pochúťku si môžete pripraviť sami. Pozrite sa, ako urobiť sezamovú halvu. Ukazuje sa, že je veľmi chutný, voňavý a zdravý. Všetky domáce úlohy budú nadšené., ďalej

Sesame Sushi 2.0

Sezamové sushi, ktoré robím doma s veľkým potešením. Niekde som čítal, že sezam je veľmi užitočný, odvtedy sa ho snažím používať vo všetkých formách. A sám Boh prikázal, aby s ním robil sushi! Tu je predpis!, ďalej

Sezamové rožky

Popularita ázijskej kuchyne rastie. Fanúšikovia tejto kuchyne často robia sushi a rožky doma. Ak sa považujete za takého, navrhujem, aby ste experimentovali aj v kuchyni., ďalej

Krevety BBQ s sezamom 4.1

Takéto kebaby sa pripravujú veľmi jednoducho a rýchlo, ale chutia skvele. Jedlo je sviatočnejšie ako každý deň, aj keď si niekedy pochutnáte na tejto pochúťke., ďalej

Chutné kurča so sezamovými semienkami v omáčke 5.0

Chutné kuracie mäso so sezamovými semienkami v omáčke je ideálne pre akúkoľvek prílohu, ale predovšetkým ho odporúčam pripraviť na šalát z cukety a feferónky. Verte mi, táto kombinácia vás poteší svojím vkusom!, ďalej

Krevety s pomarančovými a sezamovými semienkami 3.7

Recept na vyprážané krevety s pomarančovým džúsom, sezamovými semienkami, sójovou omáčkou a zelenou cibuľkou., ďalej

Sesame Cookies

Tieto nezvyčajné súbory cookie diverzifikujú vašu ponuku. Každý ich miluje, dospelých aj deti. Vyskúšajte to a bude sa vám to páčiť!, ďalej

Sladkosti s orechmi, sezamovými semenami, semenami a medom 5.0

Tieto sladkosti sú skvelou voľbou pre sladkosti, ktoré majú radi bežné zdravé občerstvenie a zákusky. Môžu sa nahradiť mnohé prísady, napríklad orechy alebo sušené ovocie. Je dôležité dodržať proporcie!, ďalej

Francúzsky sezamový cracker 5.0

Poviem vám, ako doma variť francúzske sezamové sušienky. Ukáže sa jednoduché a chutné pečivo, ktoré sa vám určite bude páčiť! Vyskúšajte to a presvedčte sa sami!, ďalej

Kuracie mäso v kyslej a kyslej omáčke so sezamovými semienkami 5.0

Akonáhle chcem niečo špeciálne, okamžite uvarím toto jedlo! Sladké a kyslé kuracie prsia oslovia milovníkov pikantnej čínskej kuchyne. Je to nevyhnutnosť!, ďalej

Hovädzie mäso so sezamovými semienkami 4.2

Hovädzie mäso so sezamom je v Číne veľmi populárne jedlo! Vyplatí sa vyskúšať aspoň raz a určite ho začnete variť znova a znova! Hovädzie mäso dobre s sezamovými semienkami a sójovou omáčkou!, ďalej

Kuracie a sezamový šalát 3.8

Tento šalát je veľmi dobrý v tom, že sa pripravuje veľmi rýchlo, ale nestráca svoju pôvodnú chuť vôbec a dokonca ani naopak. Skúsme uvariť šalát s kuracím mäsom a sezamovými semienkami., ďalej

Sesame cookies 5.0

Chutné a voňavé sušienky so sezamovými semienkami sa dajú veľmi ľahko piecť. Tu je jeden z receptov, pomocou ktorého získate veľmi zaujímavý súbor cookie., ďalej

Sesame Buns 5.0

Chcel by som sa s vami podeliť o jednoduchý recept na to, ako uvariť sezamové buchty, ktoré sú úžasne vhodné pre prvé jedlá, ako aj základňu pre hamburgery., ďalej

Sesame Halva 3.3

Milovníci halvy budú môcť tento recept oceniť, pretože sezamová halva je úžasnou a nezvyčajnou liečbou. Na jej prípravu budete potrebovať mixér., ďalej

Potvrďte odstránenie receptu

Túto akciu nie je možné vrátiť späť.

Podľa jednej verzie je rodiskom semena India a druhá je Afrika. Odtiaľ sa sezam šíri po celej Amerike a Európe. Je pozoruhodné, že semená rastliny môžu mať rôznu farbu (od krémovej po čiernu) v závislosti od terénu a podmienok, ale všetky majú rovnaké zloženie a sú rovnako užitočné. Všetky odrody vyžadujú teplo a svetlo, aby dobre rástli. Pokiaľ to nestačí, semená nebudú mať čas dozrieť. Jedlá so sezamovými semienkami dávajú telu cenné aminokyseliny a bielkoviny, vitamíny a minerály. To všetko prospieva osobe v každom veku. Napríklad vápnik je prospešný pre kĺby a kosti a sesamín obsiahnutý v prostriedku má antioxidačný účinok. Olej vylisovaný zo semien má mierny laxatívny účinok. Sezamové jedlá majú príjemnú orechovú, mierne sladkú chuť, korenistú arómu, a ak je semeno vypražené, chuť sa zvýrazní. Sezam sa najčastejšie používa ako voňavé korenie. Semená zdobia pečivo, sušienky a zákusky, pridávajú sa do šalátov, kastrólov, polievok, omáčok a omáčok. Ideálny doplnok akéhokoľvek druhu mäsa, pečenej zeleniny a ovocia. Na východe sa tahini pasta vyrába zo semien, ktoré sa následne používajú na výrobu dezertov, halvy, baklavy a homosu. Pridáva sa tiež do ochutených omáčok a omáčok. A výrobok v čistej forme sa používa na výrobu vína a brandy..

Sezamové recepty

Nie je známe, odkiaľ pochádzajú sezamové semená - z Afriky alebo z juhovýchodnej Ázie, ale už pred 5 000 rokmi sa v Číne spálil sezamový olej na výrobu atramentu na báze sadzí. Sezam sa uvádza v najstarších egyptských a asýrskych textoch. Africkí otroci priniesli tieto semená so sebou v nádeji, že im prinesú šťastie.

Malé, ploché oválne semená môžu byť žlté, červené, čierne alebo hnedé. Vylúpané sú krémovo biele. Niekedy sa predávajú už vyprážané, ale je lepšie kúpiť surové (nemajú takmer žiadnu chuť ani vôňu) a smažte ich na suchej panvici sami.

Na Strednom a Strednom východe je veľmi populárna pasta z rozdrvených sezamových semien - tahina (alebo tajina). Halva sa vyrába z oleja. Sesame je možné pridať k dezertom, posypané pečivom, šalátom a mäsovými jedlami. Dobre chodia s kúskami ovocia vyprážanými v karameli. V Ázii a predovšetkým v Číne je sezamový olej bežný - hustý, so silnou orechovou príchuťou.

Sezamové jedlá: Neobvyklé recepty

"Sezam, otvor!" (alebo „Sim-sim, otvor sa“) - je to kúzlo z arabskej rozprávky o Ali Babe a štyridsiatich lupičoch známych všetkým, ale málokto vie, že má priamy vzťah so sezamom. „Sim-sim“ a „sezam“ - toto je názov sezamu v arabčine a latinčine. A slávna fráza z rozprávky súvisí so zvláštnosťou samotnej rastliny: pri najmenšom dotyku sa zrelé sezamové struky otvárajú hlasným kliknutím. V obraznom zmysle by pred človekom, ktorý pozná kúzelné slová, mali byť všetky dvere rovnako ľahké a jednoduché ako odpovede na najťažšie otázky. A v tomto článku odhalíme kulinárske tajomstvá samotného sezamu. Tak sa otvorte!

Sezam, rovnako ako iné staroveké makové semená, je nesmierne užitočný: jeho semená obsahujú veľa oleja, vápnika, zinku, vitamínov B a E. Sezamové semená sú rôzne - žltá, biela, hnedá a čierna. Najvýraznejšia aróma je v tmavom sezamovom semene a jemnejšia - v bielej farbe. Zvyčajne sa na vylepšenie kulinárskych vlastností sezamu predsmaží na suchej panvici, iba pár minút, až do zlatohneda a až potom sa pridá do misky. Na východe sa sezam konzumuje vo veľkých množstvách: semená sú súčasťou mnohých občerstvení, hlavných jedál, pečiva a dezertov. Sezamový olej je obľúbený aj v čínskej, japonskej a kórejskej kuchyni..

Šaláty a občerstvenie so sezamovými semienkami

Jedna z populárnych ázijských pochutín - vyprážané uhorky nie sú kompletné bez sezamových semienok. Avšak, samozrejme, menej extrémne jedlá sa dajú pripraviť so sezamovými semienkami. Napríklad stačí nakrájať feta na kocky, variť v sezamu a slúžiť ako súčasť syrovej doštičky alebo ako samostatné občerstvenie - s olivami a bylinkami.

Sesame sa kombinuje s takmer všetkými výrobkami - mäsom a rybami, strukovinami a obilninami, zeleninou a ovocím. Sezam sa bez námahy stane v šalátoch žiadanou ingredienciou, ktorá im dodá jemnú orechovú príchuť. A vôbec nezáleží na tom, že bude potrebovať iba jednu štipku sezamových semienok: urobí svoju prácu! Ak zvýšite „dávku“ sezamu na polievkovú lyžicu, potom jednoduchý mrkvový šalát bude úplne báječný.

Recept. Mrkvový šalát so sezamovými semienkami

Ako vyrobiť sezamový olej

Sezamový olej je rastlinný olej vyrobený zo sezamového semena. V mnohých krajinách sa používa pri varení. V Číne s ňou zvyšuje chuť jedál. Sezamový olej obsahuje veľa mastných kyselín, ktoré sú dobré pre srdce (napríklad mastné kyseliny palmitové, olejové a eikozické). Tieto kyseliny, ako aj prírodné oleje sa nachádzajú vo všetkých bielych sezamových semenách. Tento recept vám umožní získať 2 polievkové lyžice sezamového oleja.

Sezamový olej: recepty pre mládež a zdravie

Predpokladá sa, že sezamový olej vyživuje a maže kĺb kvôli svojej schopnosti preniknúť hlboko do tkaniva..

Sezamový olej sa používa v starovekej vede o živote a liečení, ktorá sa datuje viac ako päť tisícročia - Ayurveda, ktorá nazýva sezamový olej jedným z najlepších pri liečbe mnohých ochorení..

Sezamový olej - na jedlo

Sezamový olej je bohatý na užitočné látky - horčík, železo, meď, zinok, vápnik a vitamíny A, E a B6, vďaka tomuto „múdrymu“ zloženiu účinne zlepšuje:

• metabolizmus tukov,
• zlý krvný obeh,
• tráviace procesy v tele,
• zvyšuje imunitu,
• má viditeľný účinok proti starnutiu.

Kvôli vysokému obsahu polynenasýtených mastných kyselín normalizuje krvný tlak okrem toho sezamový olej látky, ktoré majú antidepresívne vlastnosti, ktoré zlepšujú náladu a zlepšujú pohodu, oživujú a zvyšujú túžbu žiť a pracovať..

Nepoužívajte však sezamový olej vo veľkých množstvách, stačí zaviest 'do jedla štvrtinu až celú čajovú lyžičku, pridávať ju do šalátov, zeleniny a príloh, najmä do obilnín. Pokúste sa konzumovať v „živej“ forme, nie príliš zahrievajúcej a nepoužívanej na vyprážanie.

Po mesiaci sa budete cítiť lepšie, nárast energie a vitality.

Na tvár

Sezamový olej dokáže odstraňovať toxíny, vyživovať a čistiť pokožku. Optimálne využitie pred spaním:

• naneste na tvár a po pol hodine opláchnite teplou vodou a osušte utierkou.

Masáž nôh pri nespavosti:

• urobte jemnú masáž chodidiel zahriatym sezamovým olejom tesne pred spaním bezprostredne po kúpeli.

Teraz vypnite svetlo - zaistíte zdravý a pokojný spánok!

Masáž celého tela olejom:

• jedna polievková lyžica oleja je mierne zahriata a naliata na telo, jemne trením krúživým pohybom.
• Nechajte pôsobiť 15 - 20 minút, potom sa osprchujte..

Olejová masáž eliminuje prekrvenie povrchu tela, dodáva svalom a väzom pružnosť, posilňuje kosti. Procedúra funguje dobre na nervovom systéme a omladzuje pokožku..

Masáž celého tela sezamovým olejom umožňuje ľuďom:

• vyhnúť sa všetkým prechladnutiam, nadmernej telesnej hmotnosti a zadržiavaniu tekutín v tele;
• zvyšuje pohodlie,
• umožňuje udržiavať telo mladé, flexibilné,
• zbavuje pokožku starnutia.

Liečba bolesti kĺbov

• Naneste trochu zahriaty olej na oblasť okolo kĺbu, samotného kĺbu a nechajte pôsobiť 20 minút.
• Potom utrite navlhčenou utierkou.
• Opakujte 23 krát týždenne..

Pri zápche môžete použiť sezamový olej (jednu čajovú lyžičku) ako mierne preháňadlo.

Vypadávanie vlasov a voľné konce

Slabé vlasy a nechty sa môžu „kŕmiť“ sezamovým olejom, pretože obsahuje veľké množstvo vápnika a ďalších látok.

• Môžete si vziať štvrtinu čajovej lyžičky dovnútra ráno a večer.
• Môžete namazať nechty a vlasové korienky.
• Sezamový olej je možné nanášať teplý ako olejovú masku na vlasy po dobu 2 hodín, zakrývajúcu hlavu klobúkom a hrubým uterákom, pričom je vhodné jemne si navlhčiť hlavu..

Vytvorením pravidelných olejových masiek pre vlasy dosiahnete ich prirodzenú žiarivosť, posilnenie, silný rast.

Opláchnutie úst sezamovým olejom redukuje baktérie, ktoré spôsobujú ochorenie ďasien, a vysoký obsah vápnika posilňuje vaše zuby a pomáha predchádzať zubnému kazu a paradantóze..

Ak denne vypláchnete ústnu dutinu sezamovým olejom, môžete predchádzať chorobám nielen ústnej dutiny, ale aj nosa, hrtanu a uší..

Opláchnite sezamovým olejom - vynikajúce ošetrenie a prevencia.

Po čistení robiť denne:

• jednu polievkovú lyžicu zahriateho, príjemného oleja na dotyk, vložte do úst a vypláchnite 23 minút, potom vypláchnite ústa mierne slanou vodou.

Vzorec proti starnutiu pre ženy pomáha udržiavať mládež čo najdlhšie:

• 1 lyžica sezamových semienok,
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru,
• 1 čajová lyžička medu.

Miešajte a pripravte si lyžičku denne.

Od popálenín a varov:

• zmiešajte v rovnakých pomeroch s citrónovou šťavou a aplikujte na popáleniny, vary a vredy.

S migrénami a závratmi:

• potrite whisky zmesou sezamového oleja s trochou gáfru, kardamónu a škorice. publikoval econet.ru

Páči sa vám článok? Do komentárov napíšte svoj názor.
Prihláste sa na odber nášho FB: