Silný alkoholický nápoj, borievková vodka, 4 písmená, 1 písmeno „D“, kľúčové slovo

Slovo je 4 písmená, prvé písmeno je „D“, druhé písmeno je „F“, tretie písmeno je „I“, štvrté písmeno je „H“, slovo je v písmene „D“, posledné písmeno „H“. Ak nepoznáte slovo z krížovky alebo skenovacieho slova, potom vám naše stránky pomôžu nájsť najzložitejšie a neznáme slová..

Hádajte hádanku:

Biely guličkový chlpatý chválim sa v čistom poli. Jemný vánok odfúkol - a stonka zostala. Zobraziť odpoveď >>

Breh je zelený, voda červená, čierna ryba. Zobraziť odpoveď >>

Dajte si pozor na rod myši, išiel som loviť. Zobraziť odpoveď >>

Ďalšie významy tohto slova:

Náhodná hádanka:

V lese pod drobenkou vianočného stromu - Iba klobúk a noha.

Náhodný vtip:

- Aký je rozdiel medzi hovoriacim vtákom a zástupcom?
- Hovoriaci vták je inteligentný a inteligentný.

Vedel si?

Pri rýchlosti osobného lietadla 1000 km / h sa dĺžka lietadla stáva o jeden atóm kratšia ako jeho skutočná dĺžka.

Scanwords, krížovky, sudoku, kľúčové slová online

b r e nd a

alkoholický nápoj

• silný likér z hroznovej alebo ovocnej mladiny

• aký silný alkohol Briti uprednostňujú na Vianoce??

• Anglický názov koňaku

• nápoj, z ktorého môžete „variť“

• Rusi pijú vodku a Briti?

• aký druh vodky anglický nápoj pije?

• pravý koňak pre pravého panela

• vodka v chladničke Angličana

• môže byť „označený“ od neho

• koňak pôvodom z Anglicka

• vodka pre Angličana

• nápoj, ktorého meno pochádza z holandskej vety „spálené víno“

Alkohol písmeno D

Zoznam druhov alkoholických nápojov - Jedná sa o zoznam služieb vytvorený na koordináciu práce na vývoji témy. Toto upozornenie sa nevzťahuje na informačné zoznamy a slovníky... Wikipedia

Zoznam koktejlov - hlavný článok: Koktejl Koktejl je nápoj vyrobený zmiešaním niekoľkých tekutín. Základom sú zvyčajne silné alkoholické nápoje (napríklad... Wikipedia

Bukhna - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahujúce etanol (etylalkohol, hovorový alkohol), získané z jedlých surovín obsahujúcich sacharidy. Pojem alkoholické (alkoholické) výrobky sa používa v komoditnej vede av diskusiách...... Wikipedia

Birlo - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahujúce etanol (etylalkohol, hovorový alkohol), získané z jedlých surovín obsahujúcich sacharidy. Pojem alkoholické (alkoholické) výrobky sa používa v komoditnej vede av diskusiách...... Wikipedia

Požiarna voda - Alkoholické nápoje Alkoholické nápoje obsahujúce etanol (etylalkohol, hovorový alkohol), získané z jedlých surovín obsahujúcich sacharidy. Pojem alkoholické (alkoholické) výrobky sa používa v komoditnej vede av diskusiách...... Wikipedia

Alkoholické nápoje - Alkoholické nápoje sú nápoje obsahujúce etanol (etylalkohol, alkohol). Koncept alkoholických (alkoholických) výrobkov využívajúcich... Wikipedia

Nápoj - (z Ch. Na výživu) tekutina určená na pitie. [1] Obsah 1 Pitná voda 2 Alkoholické nápoje... Wikipedia

ALKOHOLISMUS - termín, ktorý prvýkrát založil najväčší švédsky bojovník za triezvosť Magnus Huss om (1852), ktorý mu porozumel všetku patovú situáciu. zmeny v tele, ktoré sa vyvíjajú pod vplyvom alkoholu. Postupom času tento termín v dielach...... veľká lekárska encyklopédia

Štatistika o alkoholizme v niektorých regiónoch Ruska - región Penza a mesto Penza Na základe analýzy personifikovanej základne zjednoteného automatizovaného systému "Krista", zostaveného z núdzových oznámení o akútnej otrave, sa zistilo, že v regióne Penza na rok 2009...... Encyklopédia spravodajcov

Známky Ruskej federácie - Rusko: Známka federálnej špeciality modelu z roku 2005. Známky spotrebných daní v Ruskej federácii boli zavedené... Wikipedia

Alkoholické nápoje: zoznam. Druhy a názvy alkoholických nápojov

Aj v staroveku sa ľudia naučili vyrábať rôzne alkoholické nápoje. Zoznam položiek obsahuje veľké množstvo druhov a odrôd. Líšia sa hlavne surovinami, z ktorých boli pripravené.

Zoznam nealkoholických nápojov

• Pivo - nápoj s nízkym obsahom alkoholu získaný kvasením chmeľu, sladiny a pivovarských kvasníc. Obsah alkoholu v ňom je 3-12%

• Šampanské - šumivé víno získané sekundárnym kvasením. Obsahuje alkohol 9-20%.

• Víno - alkoholický nápoj získaný fermentáciou kvasiniek a hroznovej šťavy rôznych odrôd, ktorých názvy sú obvykle uvedené v názve. Obsah alkoholu - 9-20%.

• Vermut - obohatené víno, aromatizované korenistými a liečivými rastlinami, hlavnou zložkou je palina. Obohatené vína obsahujú 16 - 18% alkoholu.

• Sake - japonský tradičný alkoholický nápoj. Získava sa fermentáciou ryže, sladovej ryže a vody. Sila tohto nápoja je 14,5 - 20% obj.

nálada

• Tequila. Tradičný mexický výrobok sa získava zo šťavy extrahovanej z jadra modrej agáve. „Silver“ a „Golden“ tequila sú obzvlášť bežné alkoholické nápoje. Zoznam môže pokračovať pod názvami ako „Sauza“, „Jose Cuervo“ alebo „Sierra“. Za najlepšie chutí sa považuje nápoj s výdržou 4-5 rokov. Obsah alkoholu 38 - 40%.

• Sambuca. Silný taliansky likér na báze alkoholu a éterického oleja získaný z anízu. Najväčší dopyt je biela, čierna a červená sambuca. Pevnosť - 38-42%.

• Likéry. Silné sladké alkoholické nápoje. Zoznam možno rozdeliť do 2 kategórií: krémové likéry (20-35%), dezert (25-30%) a silné (35-45%).

• Koňak. Silný alkoholický nápoj na báze koňaku, ktorý sa získava destiláciou vína. Destilácia sa uskutočňuje v špeciálnych medených kockách, produkt podlieha následnému starnutiu v dubových sudoch najmenej dva roky. Po zriedení alkoholu destilovanou vodou sa získa obsah 42 - 45%..

• Vodka. Vzťahuje sa na silné nápoje s obsahom alkoholu 35 - 50%. Je to zmes vody a alkoholu, ktorá sa vyrába z prírodných produktov fermentáciou a následnou destiláciou. Najobľúbenejšie nápoje: vodka „Absolute“, „Pšenica“, „Stolichnaya“.

• Brandy. Alkoholický nápoj vyrobený z fermentovanej hroznovej šťavy destiláciou. Obsah alkoholu v ňom je 30 - 50%.

• Gin. Silný alkoholický nápoj s jedinečnou chuťou získaný destiláciou pšeničného alkoholu a borievky. Na zlepšenie chuti môže obsahovať prírodné prísady: kôru citrónu alebo pomaranča, aníz, škorica, koriander. Sila ginu je 37,5 - 50%.

• Whisky. Silný nápoj, ktorý sa vyrába fermentáciou, destiláciou a starnutím obilnín (jačmeň, kukurica, pšenica atď.). Vo veku v dubových sudoch. Obsahuje alkohol v množstve 40 - 50%.

• Rum. Jeden z najsilnejších alkoholických nápojov. Vyrába sa na základe alkoholu starnutého v sudoch najmenej 5 rokov, čím získava hnedú farbu a pálivú chuť. Pevnosť rumu sa pohybuje od 40 do 70%.

• Absint. Veľmi silný nápoj s obsahom alkoholu 70 až 85%. Jej základom je alkohol, výťažok z paliny a byliny, ako sú aníz, mäta, sladké drievko, kalamáre a niektoré ďalšie..

Tu sú hlavné alkoholické nápoje. Tento zoznam nie je konečný, môže sa v ňom pokračovať aj s inými menami. Všetky však budú odvodené z hlavného zloženia.

Druhy liehovín

Všetky nápoje v rôznych množstvách, ktoré obsahujú látku etanol, tiež známu ako alkohol, sa nazývajú alkoholické nápoje. V zásade sú rozdelené do troch tried:

3. Silné alkoholické nápoje.

Prvá kategória: pitné nápoje

Chlieb kvas. V závislosti od spôsobu výroby môže obsahovať od 0,5 do 1,5% alkoholu. Pripravuje sa na báze sladu (jačmeňa alebo raže), múky, cukru, vody, má osviežujúcu chuť a vôňu chleba.

Vlastne pivo. Vyrába sa z takmer rovnakých komponentov ako kvas, ale s pridaním chmeľu a kvasníc. Bežné pivo obsahuje 3,7 až 4,5% alkoholu, ale stále je silné, kde toto percento stúpne na 7 až 9 jednotiek..

Koumiss, ayran, bilk. Fermentované mliečne nápoje. Môže obsahovať až 4,5% alkoholu.

Energetické alkoholické nápoje. Obsahujú tonické látky: kofeín, výťažok z guarany, kakaové alkaloidy atď. Obsah alkoholu v nich je v rozmedzí 7 - 8%.

Druhá kategória

Prírodné hroznové vína. V závislosti od obsahu cukru a odrôd hlavných surovín sa delia na suché, polosuché, sladké a polosladké, ako aj na bielu a červenú. Názvy vín závisia aj od použitých odrôd hrozna: Rizling rýnsky, Rkatsiteli, Isabella a ďalšie..

Prírodné ovocné vína. Môžu byť pripravené z rôznych bobúľ a ovocia a sú tiež klasifikované podľa obsahu cukru a farby..

Špeciálne známky

Medzi ne patrí Madeira, Vermút, prístav, sherry, Cahors, Tokaj a ďalšie. Tieto vína sa vyrábajú osobitnými metódami a v konkrétnej oblasti výroby vína. V Maďarsku sa „ušľachtilá“ pleseň používa na výrobu Tokai, čo umožňuje sušiť bobule priamo na viniči. V Portugalsku Madeira dozrieva v špeciálnych soláriách na otvorenom slnku, v Španielsku sherry dozrieva pod kvasinkovým filmom.

Stolové, dezertné a obohatené vína. Prvé sa pripravujú technológiou prirodzenej fermentácie, druhé sú veľmi sladké a ochutené a ostatné sú fixované alkoholom v požadovanej miere. Podľa farby môžu byť všetky červené, ružové a biele..

Šampanské a ostatné šumivé vína. Z nich je najobľúbenejšia francúzština, ale v iných krajinách nie sú o nič menej hodné nápoje, napríklad portugalský spumante, španielska cava alebo talianska asti. Šumivé vína sa vyznačujú osobitným vzhľadom, jemnou arómou, zaujímavou chuťou. Ich hlavným rozdielom od tichých vín sú hravé bubliny. Farba nápojov môže byť ružová a biela, niekedy však existujú šumivé červené vína. Obsahom cukru sa delia na suché, polosuché, polosladké a sladké. Kvalita vína je určená počtom a veľkosťou bublín, ako dlho vydržia, a samozrejme aj chuťou.

Tieto druhy alkoholických nápojov majú obsah alkoholu najviac 20% obj.

Tretia najrozsiahlejšia kategória

Vodka. Alkoholický nápoj na báze obilia obsahujúci 40% alkoholu. Nepretržitou destiláciou sa získal naraz nový produkt s názvom Absolútna vodka a jeho výrobca Lara Olsen Smith získal titul „Kráľ Vodky“. Niekedy tento nápoj trvá na bylinách, citrusových plodoch alebo orechoch. Vodka, vyrobená pomocou švédskej technológie z vysoko čistého alkoholu, právom patrí na prvé miesto v rebríčku alkoholických nápojov v tejto kategórii. Používa sa na výrobu rôznych koktailov..

Horké tinktúry. Získajú sa nalievaním vodky alebo alkoholu na aromatické korenie, bylinky alebo korene. Pevnosť je 25-30 stupňov, ale môže sa zväčšiť až o 45, napríklad „Pertsovka“, „Stark“ alebo „Hunter“..

Sladké nápoje

Tinktúry sú sladké. Pripravujú sa na základe alkoholu alebo vodky, miešajú sa s ovocnými nápojmi a cukrom, ktorých obsah môže dosiahnuť 25%, zatiaľ čo obsah alkoholu obvykle nepresahuje 20%. Aj keď niektoré nápoje sú silnejšie, napríklad tinktúra „Vynikajúca“ obsahuje 40% alkoholu.

Objem. Vyznačujú sa tým, že sa vyrábajú na báze čerstvých bobúľ alebo ovocia bez droždia, ale s pridaním silnej vodky a veľkého množstva cukru. Tieto druhy alkoholických nápojov sú veľmi husté a sladké. Názov likérov hovorí, z čoho sú vyrobené: smotana, kornel, jahoda. Aj keď existujú zvláštne názvy: „spotkach“, „kastról“. Alkohol v nich obsahuje 20% a cukor 30-40%.

Likéry. Husté, veľmi sladké a silné nápoje. Vyrábajú sa zmiešaním melasy alebo cukrového sirupu s alkoholom napusteným rôznymi bylinkami, korením, pridaním éterických olejov a iných aromatických látok. Rozlišujte dezertné likéry - s obsahom alkoholu do 25%, silných - 45% a ovocia a bobúľ, s obsahom alkoholu 50%. Každá z týchto odrôd vyžaduje starnutie od 3 mesiacov do 2 rokov. Názov alkoholických nápojov naznačuje, ktoré aromatické prísady sa použili pri príprave výrobku: „Vanilka“, „Káva“, „Malina“, „Marhuľa“ atď..

Silné hroznové nápoje

Koňak. Vyrábajú sa na základe alkoholov koňaku a alkoholy sa získavajú fermentáciou rôznych odrôd hrozna. Jedným z prvých miest v rade je arménsky koňak. Najobľúbenejšie sú „Ararat“, „Nairi“, „Arménsko“ a „Jubilee“. Z Francúzska sú najobľúbenejšími Hennessey, Courvoisier, Martel a Hain. Všetky koňaky sú rozdelené do 3 kategórií. Prvý zahŕňa bežné nápoje staršie ako 3 roky. Druhú tvoria vinobranie koňaky s minimálnym obdobím starnutia 6 rokov. Tretí zahŕňa nápoje s dlhou životnosťou nazývané zberateľské predmety. Najmenšia expozícia je tu 9 rokov.

Francúzske, azerbajdžanské, ruské a arménske koňaky vyrábajú a predávajú koňakové domy, ktoré boli založené pred viac ako sto rokmi a stále dominujú na trhu..

Grappa. Talianska vodka na báze hroznových výliskov, dozrievaná v dubových alebo čerešňových sudoch od 6 mesiacov do 10 rokov. Hodnota nápoja závisí od času starnutia, odrody hrozna a umiestnenia viniča. Príbuzní grappy sú gruzínska chacha a juhoslovanské brandy.

Veľmi silné nápoje

Absint je jedným z nich. Jeho hlavnou zložkou je výťažok z horkého paliny. Esenciálne oleje tejto rastliny obsahujú thujón, ktorý je hlavnou zložkou nápoja. Čím viac thujónu, tým lepšie absint. Cena priamo závisí od percenta tejto látky a od originality nápoja. Spolu s palinou obsahuje absinthe aníz, mäta, angelica, sladké drievko a iné bylinky. Celé listy paliny sú niekedy umiestnené na spodnej strane fliaš, aby sa potvrdila prirodzenosť produktu. Thujón v absinte môže obsahovať od 10 do 100%. Mimochodom, nápoj je ponúkaný v dvoch variantoch - striebro a zlato. Takže „zlatý“ absint, ktorého cena je vždy dosť vysoká (od 2 do 15 000 rubľov za liter), je v Európe zakázaný práve z dôvodu vyššie uvedeného množstva látky, ktoré dosahuje 100%. Zvyčajná farba nápoja je smaragdovo zelená, ale môže byť žltá, červená, hnedá a dokonca priehľadná.

Rum. Pripravuje sa kvasením zo zvyškových produktov cukrovej trstiny - sirupu a melasy. Množstvo a kvalita výrobku závisí od odrody a druhu suroviny. Farbami sa rozlišujú tieto druhy rumu: kubánska „Havana“, „Varadero“ (svetlá alebo strieborná); zlato alebo jantár; Jamajský „kapitán Morgan“ (tmavý alebo čierny); Martinik (vyrobený iba z trstinovej šťavy). Pevnosť rumu je 40 - 75 g.

Silné nápoje z ovocnej šťavy

Calvados. Jedna z odrôd brandy. Na prípravu produktu sa používa 50 odrôd jabĺk a pre jedinečnosť sa pridá hrušková zmes. Potom sa ovocná šťava fermentuje a vyčíri dvojnásobnou destiláciou a zahreje sa na 70 stupňov. Vyzrieva sa v dubových alebo gaštanových sudoch od 2 do 10 rokov. Potom so zmäkčenou vodou klesá pevnosť na 40 o.

Gin, balzam, aquavit, Armagnac. Patria tiež do tretej kategórie, pretože alkohol je prítomný vo všetkých. To všetko sú silné alkoholické nápoje. Ich ceny závisia od kvality alkoholu („Lux“, „Extra“), sily a starnutia nápoja, značky a zložiek. Mnohé obsahujú výťažky z aromatických bylín a koreňov..

Domáce nápoje

Domáce mesačné sviečky sú tiež jasným predstaviteľom silných alkoholických nápojov. Remeselníci ho vyrábajú z rôznych produktov: môžu to byť bobule, jablká, marhule alebo iné ovocie, pšenica, zemiaky, ryža, akýkoľvek džem. Pridáva sa k nim cukor a droždie. To všetko je fermentované. Potom sa destiláciou získa silný nápoj s obsahom alkoholu do 75%. Pre väčšiu čistotu produktu je možné vykonať dvojitú destiláciu. Domáce mesačné sviečky sa čistia od špirálových olejov a iných nečistôt filtráciou, potom (ak je to žiaduce) trvá buď na rôznych bylinách, orechoch, korení, alebo sa riedia ovocnými nápojmi, esenciami, džúsmi. Pri správnej príprave tento nápoj nevyrába rôzne vodky a tinktúry.

Na záver by som vám chcel pripomenúť dve jednoduché pravidlá, podľa ktorých si budete môcť udržiavať zdravie a nebudete sa nudiť v zábavnej spoločnosti: nezneužívajte alkohol a nestrácajte peniaze za nealkoholické nápoje. A potom bude všetko v poriadku.

Kulinársky slovník

Slová pre písmeno D

reďkev

Daikon je sladká reďkovka z juhovýchodnej Ázie, môže sa jesť surová alebo varená. Čítaj viac

reďkev

Toto je sladká reďkovka, ktorej vlasť je Japonsko. Prečítajte si viac

Damezanas

(Španielčina, francúzština dame-jeanne; od arabčiny, damaganu). Opletené viničom alebo iným materiálom (laná, drôty), fľaša s objemom 7-10 litrov. Čítaj viac

Dastarkhan

Uzbecký nízky jedálenský stôl, ktorého výška je 30 - 35 cm. Prečítajte si viac

Da Hong Pao

Najdrahší čaj na svete sa nazýva Dahongpao, čo znamená „Big Red Robe“. Patrí medzi oolongy (silné kvasné čaje s intenzívnou chuťou a arómou). Čítaj viac

Da Hong Pao

Deglazing

Z francúzskeho „deglaceru“ Prečítajte si viac

degustácie

Hodnotenie kvality výrobkov. Čítaj viac

degustácie

Metóda posudzovania kvality výrobku, ktorá sa vykonáva iba pomocou zmyslov bez použitia akéhokoľvek zariadenia alebo chemickej analýzy, ako je to v prípade biochemickej kontroly. Inými slovami, ochutnávka je organoleptická metóda (zo starogréckeho „orgánu“ a „schopná vnímať“) metóda hodnotenia produktu. Čítaj viac

Karafa na víno

Špeciálna karafa na víno. Čítaj viac

Dekantovať

Pojem varenie. Čítaj viac

Dekantovať

Nalejte víno z fľaše do karafy. Čítaj viac

varenie

Pohľad na hustý vývar zeleniny, ovocia a bylín, ktoré sa pred varením jemne nasekajú. Potom sa použil na prípravu rôznych pokrmov. Čítaj viac

pochúťka

(z francúzskej lahôdky - jemnosť, nežnosť) Koncept, ktorý zahŕňa skupinu výrobkov a výrobkov z nich, varených kuchármi aj spotrebiteľmi vnímanú ako zriedkavé, vynikajúce, odlišné od bežných, bežných alebo bežných. Čítaj viac

Demi hlas

Demi-voice (dmi-glace) - hustá hnedá omáčka. Čítaj viac

Demyanka

toto je baklažán v našom Čítajte viac

Dendian

Classic Soya Paste Prečítajte si viac

zákusok

Dezert - jedlá, ktoré dopĺňajú jedlo. Čítaj viac

zákusok

Dezert - posledné jedlo z púšte „púšť“ Prečítajte si viac

detox

Toto je čistiaca strava. Čítaj viac

Jaboticaba

Jaboticaba, Mirtsiyaria (lat. Myrciaria) - rod rastlín z čeľade Myrtle. Druhy Myrtzárie sú bežné v tropických oblastiach Južnej Ameriky, najmä v Brazílii. Druhy rodu sú malé stromy alebo veľké kríky. Čítaj viac

jackfruit

Jackfruit je tropické ovocie. Thajské meno: KHANON. Vedecký názov: ARTOCARPUS HETEROPHYLIUS Prečítajte si viac

jackfruit

Jackfruit indického ovocia, veľmi podobný chlebovníku, sa pestuje v Thajsku a ďalších východoázijských krajinách už mnoho storočí. Predpokladá sa, že názov jackfruit pochádza z malajského slova chakka (v sanskrte znamená slovo „round“) alebo portugalského slova jaca. Jackfruit v tvare pripomína durian a je jedným z najväčších pestovaných plodov, jeho hmotnosť môže dosiahnuť 40 kg. Jackfruit rastie na stromoch s výškou 15 až 20 metrov, s krátkymi hustými uzlami. Jeden strom ročne vyprodukuje 200 - 250 plodov. Jackfruit rastie priamo na hlavnom kmeni stromu a nie na uzloch, podobne ako iné ovocie. Čítaj viac

(Anglický džem) - potravinový výrobok získaný varom ovocia alebo bobúľ v cukrovom sirupe do želé podobného stavu. Džemy môžu mať akúkoľvek konzistenciu - od zahustenej gélovej hmoty čisteného ovocia a bobúľ po celé bobule a kúsky ovocia v sirupe. Čítaj viac

trhnutie

Voňavé korenené cestoviny z Jamajky. Čítaj viac

Silný alkoholický nápoj vyrobený zo zmesi zŕn naplnenej borievkou Prečítajte si viac

Johnjley

Jonglee - nespálené kvetné puky rovnakého názvu rastliny stromu alebo kríka (fermentované v slanom náleve). Čítaj viac

julep

Osviežujúci nápoj mincovne. Čítaj viac

julep

Jusai

Dzhusay (lat. Allium ramosum) alebo allium odoriferous (lat. Allium od®rum) je trváca bylinná rastlina z čeľade cibule (Alliaceae), ktorá má všetky vlastnosti cibule a cesnaku. Čítaj viac

digestív

Digestif - likér alebo iný alkohol, ktorý sa užíva po večeri, pre väčšie potešenie ako pre trávenie. Čítaj viac

Hora Dijon

Horčica Dijon sa používa ako prísada do omáčok, majonéz, šalátov a dresingov. Gurmáni ju zbožňujú smaženým mäsom. Čítaj viac

Divoká ryža

Divoká ryža

Skupina obilnín Zizania (zizaniya). Ostatné názvy - ryža domorodého Američana, čierna ryža, vodná ryža, Khaosun (čínština), dechty (biblické) Prečítajte si viac

Dim sum

To je to, čo sa v Číne nazýva malé a chutné občerstvenie, čo doslova znamená „dotyk srdca“. Čítaj viac

DMI-glace

Demi-voice (dmi-glace) - hustá hnedá omáčka. Čítaj viac

Dolma

Dolma (turecká dolma alebo ako jedna z odrôd sarma dolma; Azeri dolma; arménsky náklad perzský grécky rum. Sarma; macedónska sarma) - rôzne orientálne jedlá plnené zeleninou alebo listami (zvyčajne hroznová). Výplň sa zvyčajne pripravuje na báze ryže, môže obsahovať aj mleté ​​mäso (hlavne jahňacie) varené, ale môže byť aj vegetariánske. Slovo dolma v turkickom jazyku (turečtina, Azerbajdžan, krymský Tatar) doslova znamená „naplnené“ a slovo „sarma“ - „zabalené“. Toto jedlo, rovnako ako jeho názov, sa následne rozšírilo medzi obyvateľstvo, ktoré v súčasnosti obývajú územie od Balkánu po Irán. Čítaj viac

Dolma

Dolma je pokrm tureckej a gréckej kuchyne, z ktorého najčastejšou receptúrou je hroznový list, ktorý sa plní do skúmavky plnenej ryžou a jemne nasekaným jahňacím mäsom a dusený v malom množstve olivového oleja a citrónovej šťavy. Čítaj viac

Dor modrá

Drumbois

Silný škótsky whisky likér s medom Prečítajte si viac

Draniki

Draniki - zemiakové placky, jedlo z bieloruskej kuchyne, obľúbené aj v ukrajinskej, ruskej, východnej Európe a židovskej kuchyni. Zemiakové placky sa tradične podávajú s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Čítaj viac

Dubový šalát

Oaklif - listový šalát s malými voľnými hlávkami červenej alebo zelenej, s dubovými listami nasekanými, tiež s jemnou mierne orechovou chuťou. Čítaj viac

Dukka

Recept z Egypta vrátane orechov, papriky, rasce a tymiánu. Čítaj viac

durian

Durian, často označovaný ako „kráľ thajského ovocia“, váži 2 až 10 kilogramov a kôra durian je posiata hrotmi hrozivého vzhľadu a veľkosti. V Thajsku a mnohých ázijských krajinách je durian považovaný za chutné a podmanivé ovocie. Je dobre známe, že duriány rastúce v Thajsku sú najchutnejšie na svete, takže je to jedno z najdrahších, ale najpopulárnejších druhov ovocia na trhoch. Čítaj viac

cedidlo

Kuchynské náradie vo forme naberačky s malými otvormi na filtrovanie a vykladanie tekutiny pri varení ryže, rezance, rezance, cestoviny atď. Čítať viac

rúra

Bežné hovorové meno pre rúru v rúre na drevo, plyn a elektrická rúra. Čítaj viac

nové korenie

V Európe sa nazýva rastlina Columbus, pretože to bol ten, kto objavil tento korenie v Karibiku (Columbus si myslel, že našiel čierne korenie, a preto bol závod pomenovaný). Samotný názov pochádza zo španielskeho „pimenta“, čo znamená „korenie“, podobný názov existuje aj v latinskom jazyku „Pimenta Officinalis“. V súčasnosti sa nazýva aj „jamajský korenie“. Čítaj viac

nové korenie

Toto je ovocie múčniku strúčika papriky, ktoré sa používa rovnakým spôsobom ako čierne korenie. Čítaj viac

oregano

Oregano - Oregano (Origanum vulgare L.), rodina Lamiaceae (Lamiaceae). Populárny názov: základná doska, dusná, farba vetra, lesná mincovňa. Čítaj viac

oregano

Bylinná vytrvalá rastlina čeľade labiate. Čítaj viac

Dhal (Dal) - tradičné vegetariánske indické pikantné polievkové pyré z varených strukovín. Čítaj viac

Ročný tekvica z tekvicovej rodiny Prečítajte si viac

Duxel

Zmes drvených húb, šalotiek (niekedy šunky), masla, soli a korenia. Čítaj viac

Duxel

Hubová obloha alebo náplň sa tiež môžu používať ako základná omáčka. Čítaj viac

vojvodkyňa

DUCHES, vojvodkyňa, m. (FR. Duchesse, osvetlená vojvodkyňa). Rôzne veľké šťavnaté hrušky. Čítaj viac

Angelica

Angelica - dostala meno vďaka starej tradícii, že ho Boh videl, ako ľudia trpia morom, a poslal ho na zem s anjelom. Na počesť posledného menovaného je menovaný. Čítaj viac

Slovník ruských synoným - výber online

Neplatná dĺžka žiadosti alebo neplatná žiadosť.

Synonymá pre slová a frázy v liste:
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R T T U V W X Y Z

Synonymá sú slová, ktorých zvuk a pravopis sú rôzne, ale zároveň majú podobný význam (napríklad, plameň, ťažký - ťažký). Najčastejšie patria do rovnakej časti reči.
Viac informácií o synonymách nájdete na tomto odkaze. Ak chcete nájsť synonymum pre slovo, použite vyššie uvedený formulár.

Ak ste copywriter, básnik, spisovateľ, študent, školák, hľadáte spôsob, ako nahradiť slovo, alebo ak chcete zlepšiť svoj prejav, táto stránka vám určite pomôže. Pomocou nášho online slovníka ruských synoným môžete ľahko nájsť slová s podobným významom. Do poľa vyhľadávacieho formulára jednoducho zadajte slovo alebo stabilný výraz a kliknite na tlačidlo „Nájsť synonymá“. Služba urobí dobrý výber slov a fráz (celkovo sú stovky tisíc a milióny spojení slovných synonym). Ak je slovo napísané nesprávne (s pravopisnou chybou alebo v nesprávnom rozložení), ponúkne sa opravené slovo. K dispozícii sú aj nasledujúce funkcie:

  • Skryť frázy.
  • Zobraziť synonymá s riadkom namiesto tabuľky.
  • Otvárať ponuky pomocou vyhľadávacieho slova (existuje aj špeciálna stránka na vyhľadávanie ponúk).
  • Zobraziť význam slova z vysvetľujúceho slovníka.
  • Zobraziť začiatočné (ako vo vyhľadávacom slove), počiatočné synonymá, frekvenciu slov.
  • Ak je ich počet nedostatočný, ponúknite svoje synonymum pomocou osobitného formulára.
  • Môžete zanechať komentár na ktorejkoľvek stránke.
  • Existujú odkazy na tlač a sťahovanie synoným.
  • Slovník ruských antonym.
Ak máte akékoľvek ďalšie nápady, napíšte ich do komentárov. Naším cieľom je byť najlepším miestom na nájdenie synoným online v RuNet..

StanislavGAZ69 ›Blog› Druhy liehovín

Pitie má negatívny vplyv na stav tela. Zneužívanie alkoholu môže mať nepredvídateľné následky a vážne patológie..

Všetky tieto faktory však žiadnym spôsobom neovplyvňujú popularitu tohto produktu. Výroba alkoholu je jednou z najväčších.

Druhy alkoholických nápojov pozostávajú z desiatok položiek a nie je možné uviesť všetky súčasné značky.

Klasifikácia alkoholu

Alkohol je verným spoločníkom každej hostiny. Svadby, narodeniny, firemné večierky a iné podujatia sa nekonajú bez použitia alkoholických nápojov. Dnes je sortiment tak bohatý, že si každý nájde drink podľa svojho vkusu..

Bohatá voľba vedie k tomu, že vzniká problém, ako si vybrať nápoj, ktorý osloví každého. Existuje niekoľko spôsobov, ako klasifikovať alkoholické výrobky. Prvým spôsobom je klasifikácia nápojov podľa spôsobu ich výroby:

Fermentované nápoje, ktoré používajú fermentáciu.

Destilované nápoje.

Táto klasifikácia umožňuje rozdeliť všetky typy alkoholických nápojov do niekoľkých kategórií, ktoré sa líšia hlavnými zložkami. Úlohou takýchto zložiek môže byť ovocie a zelenina a rôzne obilniny.

Druhým spôsobom klasifikácie alkoholu je rozdelenie výrobkov podľa nasledujúcich troch kritérií:

stredne silné nápoje;

Do kategórie výrobkov s nízkym obsahom alkoholu patria výrobky, ktorých obsah alkoholu nepresahuje osem percent. Do tejto kategórie patria sladké alkoholické nápoje, pivo a niektoré domáce výrobky. Zoznam nealkoholických nápojov obsahuje viac ako desať položiek.

Beer. Jeden z najpopulárnejších alkoholických výrobkov na svete. História tohto opojného nápoja siaha už niekoľko tisíc rokov. Uznávanými pivovarmi sú krajiny ako Nemecko, Rusko a Česká republika. Sila piva začína na piatich stupňoch a zvyšuje sa. Okrem toho sa môže pivo vyrábať v nealkoholickej forme as veľmi vysokou koncentráciou..

Braga. Základom tohto produktu je zelenina a ovocie. Braga sa získava kvasením a často pôsobí ako hlavná zložka pri výrobe mesačného svitu.

Punč. Toddy vyrábajú juhoamerické krajiny z palmovej šťavy. Na výrobu produktu sa používa fermentačná technika..

Kvas. História tohto nápoja siaha už niekoľko stoviek rokov. Tradičný kvas vyrobený z kyslého mlieka obsahuje asi jeden a pol percenta alkoholu.

Cider. Sila muštu závisí predovšetkým od krajiny, v ktorej je pripravený. Vo Francúzsku sa jablčné víno vyrába s dvoma percentami alkoholu. V Nemecku sa toto percento môže zvýšiť na sedem. Jablečná šťava sa používa na výrobu jablčného vína. Všetky fermentačné procesy sú založené na technike, ktorá vylučuje pridávanie kvasiniek..

hruškový mušt Perry je jedným z nápojov, ktorého spôsob prípravy je podobný ako jablčný mušt. Perry sa vyrábajú pomocou hruškovej šťavy a cukru. Sila takého nápoja sa pohybuje od 5 do 8 a pol stupňa.

Huremge. Tradičný alkoholický výrobok pochádza z Buryatia. Huremge je vyrobený zo srvátky. Pevnosť je od dvoch do osem stupňov.

Ľadové víno. Tento nápoj možno považovať za jednu z odrôd vín. Faktom je, že nápoj je vyrobený z hrozna, ale plody rastlín musia prežiť mráz. Vďaka tomuto prístupu získal nápoj svoje meno. Sila takého vína je asi osem stupňov.

Toba. Togba je alkohol, pôvodom z Nepálu, a podľa povesti ho šialene zbožňuje. Toba sa vyrába fermentáciou obilnín. Tento alkohol sa musí konzumovať horúci za použitia slamy.

Handi. Handi je pôvodom z Indie. Právo vyrábať takýto výrobok majú iba ženy a proces jeho výroby sa vykonáva podľa prísnych pravidiel. Pevnosť Handi má osem stupňov a na jej výrobu sa používa ryža, byliny a korene niektorých rastlín.

Nápoje obsahujúce malé percento alkoholu sa v tele ľahko vstrebávajú. Nadmerná konzumácia tohto alkoholu však môže viesť k závažnej intoxikácii a syndrómu kocoviny..

Stredne silné nápoje

Tento druh alkoholu zahŕňa nápoje, ktoré obsahujú až tridsať percent alkoholu. Do tejto kategórie môžu byť pridané nasledujúce produkty..

Mead. Produkt získaný zmiešaním alkoholu a medu.

Varené víno. Tento poddruh vína sa vyrába z ovocia a korenia..

Wine. Jeden z produktov, ktorý je bohatý na svoje poddruhy. Existuje viac ako sto druhov vín, ktoré sa líšia zložením a metódami prípravy. Sila vína môže dosiahnuť dvadsaťpäť stupňov. Uznaní vinári sú krajiny ako Francúzsko a Španielsko..

Saké. Víno, ktorého miesto narodenia sa považuje za Japonsko. Tento typ vínneho výrobku je vyrobený z ryže a jeho pevnosť je asi dvadsať stupňov.

Portské víno. Ďalšia vetva vinárskej rodiny. Portské víno sa vyrába zo špeciálneho hrozna a obsah alkoholu v ňom dosahuje dvadsať percent. Vlasť takéhoto vína Portugalsko.

madeira Ďalší druh vína z Portugalska. Pevnosť Madeira je asi dvadsať stupňov. Hlavným znakom tohto nápoja je to, že na jeho výrobu sa používajú vysoké teploty..

Sherry. Zvláštnosťou španielskej Sherry je, že kvasenie hrozna prebieha pod nejakým filmom zo špeciálneho druhu kvasníc. Pevnosť Jerez je dvadsať stupňov.

Marsala. Produkt z rodiny vín. Pevnosť Marsala sa blíži k osemnástim stupňom. Marsala je považovaná za dezert vína, pôvodom zo Sicílie..

Malaga. Tento vinársky výrobok dostal názov podľa miesta výroby, španielskeho vinárstva Malaga. Sila výsledného produktu sa môže pohybovať od trinástich do dvadsiatich dvoch stupňov. Na výrobu sa používa niekoľko hrozna..

Tokai. Víno pochádza z Maďarska, ktoré sa považuje za samostatný výrobok. Pevnosť Tokaya je dvanásť percent. Hlavnou zložkou je med špeciálnej kvality.

Vermút. Podľa jednej legendy vermút vytvoril Hippocrates sám v piatom storočí pred naším letopočtom. Pri príprave vermutu sa používajú liečivé byliny a rastliny. Hlavnou zložkou tohto obohateného vína je palina. Dnes sa vermút tradične vyrába v Taliansku a Francúzsku..

Champagne. Šumivé víno, ktoré mnohí spájajú s vážnosťou a tajomstvom. Šampanské vyrábajú vinári z malej provincie Champagne. Tento francúzsky výrobok obsahuje až trinásť percent alkoholu..

Sato Sato je jedným z najjasnejších predstaviteľov vinárskej rodiny. Toto thajské víno sa vyrába z ryžových zŕn. Obsah alkoholu v tomto alkohole je asi desať stupňov.

Cinar. Talianska kompozícia obsahujúca zmes artičokov, korenín, špeciálnych bylín a sedemnásť percent etylalkoholu.

Campari Likér pomenoval podľa svojho tvorcu G. Campariho. Ovocie a byliny s horkou arómou sa používajú na výrobu alkoholu. Obsah alkoholu v takomto roztoku je asi dvadsaťosem percent.

Koumiss. Vlasť koumiss je Stredná Ázia. Tento nápoj sa vyrába z mlieka, droždia a alkoholu. Existuje niekoľko možností varenia koumiss, ktoré sa líšia v sile. Maximálna sila koumiss je štyridsať stupňov.

Žaba a úder. Tieto nápoje sa kombinujú, pretože obidva sa získavajú zo samostatných výrobkov. Žaba je rum, ktorý sa riedi, aby sa znížila pevnosť produktu. Punch - výrobok získaný zmiešaním určitých druhov vín a ovocných štiav.

Rechoto. Jeden zo zástupcov vinárskej rodiny pochádza z Talianska. Pevnosť Rechoto je pätnásť stupňov.

Pisco. Francúzske víno, ktorého pevnosť je približne dvadsaťdva stupňov. Vyrába sa z hroznovej šťavy s prídavkom koňaku. Je veľmi dôležité, aby vek takéhoto alkoholu bol najmenej niekoľko rokov.

Polovičky. Mexický výrobok získaný kvasením ovocia agáve. Obsah alkoholu v tomto zložení je asi osemnásť percent.

Silné alkoholické nápoje

Pitie silného alkoholu je zdraviu škodlivé. Sila takého produktu môže dosiahnuť osemdesiat stupňov. Najobľúbenejšie liehoviny:

chacha.

Opis uvedených nápojov nemá zmysel, pretože väčšina spotrebiteľov je s týmito výrobkami oboznámená. Silný alkohol môže byť vyrobený z rôznych ingrediencií, preto by ste mali brať do úvahy iba najneobvyklejšie formulácie..

Aquavit. V doslovnom preklade názov znie „voda života“. Aquavit sa vyrába v Nórsku z bežných zemiakov. Obsah alkoholu vo výrobku je päťdesiat percent.

Arak. Arak je miešaný nápoj. Na jeho výrobu sa používajú rôzne druhy prírodných surovín a výrobné metódy. Sila takého prostriedku môže byť od 40 do 50 stupňov. Vlasť Arak - Stredná Ázia.

Pastis. Pastis je jednou z derivátov absintov z Francúzska. História výroby tejto anízovej vodky je stará asi sto rokov. Pevnosť takejto vodky je štyridsaťpäť stupňov.

Tmel. Ďalší druh alkoholu vyrobený z anízu. Tmel - tradičný bulharský nápoj a jeho sila je štyridsaťsedem stupňov.

Armagnac. Armagnac je provincia Gascony, ktorá sa nachádza vo Francúzsku. Hladina alkoholu v zmesi je okolo štyridsať percent. Spôsob výroby spočíva v destilácii vína z hrozna s pridaním čerstvých bobúľ.

Grappa. Taliansky grappa bol pôvodne vyrobený z odpadových vín. Hladiny alkoholu Grappa môžu dosahovať až päťdesiat percent.

Calvados. Jeden z poddruhov brandy, ktorý je vyrobený z jablčného muštu. Priemerný obsah alkoholu v tomto produkte je štyridsať percent..

Kirschwasser. Kirshwasser bol prvýkrát vyrobený v Nemecku začiatkom 17. storočia. Sila nápoja je asi štyridsať stupňov a hlavnou zložkou je čierna čerešňa.

Slivovitsa. Poddruh brandy s pevnosťou štyridsaťpäť stupňov, vyrobený zo slivkovej šťavy. Výroba tohto alkoholu je zavedená v Bulharsku a Srbsku.

Metaxa. Grécke zloženie založené na zmesi hroznového vína, brandy z hroznových jabĺk a tinktúry bylín. Obsah alkoholu v methaxe je asi štyridsať percent.

Pálenky. Základom prípravy pálenky môžu byť obilniny aj plody ovocných stromov. Nemecko je považované za vlasť pálenky. Produkt vyrobený v tejto krajine obsahuje štyridsať percent etyl..

Bourbon. Americká whisky vyrobená z kukuričných klasov. Pevnosť Bourbon asi päťdesiat stupňov.

Maotai. Domovinou tohto nápoja je Čína. Maotai je slávnostný nápoj, ktorého použitie je spojené s oslavou. Je vyrobený z obilnín a má pevnosť päťdesiattri stupňov.

Ouzo. Zmes alkoholu a špeciálnych bylín. Miesto narodenia nápoja je Grécko. V zmesi je asi päťdesiat percent alkoholu.

rak Silný alkohol z Turecka. Rakovina obsahuje päťdesiat percent alkoholu. Tento alkoholický výrobok je vyrobený z hroznového vína a anízu..

Tutovka. Kaukazský výrobok vyrobený z morušového ovocia. Tento nápoj má jedinečnú arómu a jeho sila je až osemdesiat stupňov.

Najsprávnejšou klasifikáciou alkoholu je rozdelenie nápojov podľa ich sily. Po znalosti približného zloženia a percentuálneho podielu alkoholu v tekutine si môžete vypočítať nielen správne dávkovanie opitého, ale tiež sa ušetriť od dôsledkov syndrómu kocoviny..

Slovník alkoholu

Aquavit je škandinávsky silný nápoj, do ktorého sa pridáva rasca vo forme korenia. Bezfarebná, suchá (takmer Kümmel, ale suchšia). Používa sa v čistej forme (chladené) aj ako neoddeliteľná súčasť koktailov..

Americká whisky je niektorý z mnohých druhov whisky vyrobených v USA: ražná whisky. Bourbon, obchodovateľné, whisky atď..

Americká whisky Bourbon je whisky, ktorá nemá bezprostredne po destilácii viac ako 80% alkoholu. Destilovaný z fermentovaného muštu získaný z obilia (vrátane kukurice najmenej 51%). Skladované v dechových dubových sudoch.

Americká zmluvná whisky - nazýva sa tiež „plnenie do fliaš“, pretože dozrieva najmenej 4 roky, má vo fľaške 50% alkoholu a v tom istom období sa destiluje iba v liehovare. Až do uvedenia na trh sa uchováva pod štátnym dohľadom. Názov „Rozliata povinnosťou“ neobsahuje žiadne náznaky kvality a nezaručuje ju - je to len názov značky.

Americká ražná whisky - destilovaná z mladiny z obilia, kde raž je najmenej 51%. Po destilácii obsah alkoholu nepresahuje 80%. Skladované v nových dechtových dubových obaloch.

Americká zmiešaná whisky - zmes rôznych odrôd whisky so starými zrnami neutrálnych liehovín. Počas plnenia do fliaš je obsah alkoholu 40%. Proces miešania dáva nápoju jednotnú konzistenciu, ľahkosť, mäkkosť a arómu. Mätúca terminológia, Američania často objednávajú ražnú whisky, čo v skutočnosti znamená zmiešanú whisky.

Americká čistá whisky - akákoľvek ražná, bourbonská, pšeničná, jačmenná slad, ražný slad alebo kukuričná whisky destilovaná s obsahom alkoholu maximálne 80%. Pri plnení do fliaš obsah alkoholu nie je vyšší ako 62,5% a nie nižší ako 40%. Vyzrieva najmenej 2 roky v nových dechtových dubových obaloch.

Likér z anízu je mäkký bezfarebný likér s príchuťou anízu. plátok sladkého drievka sladkého.

Voda z pomarančových kvetov (Pomarančový kvet) je jemná ochutená látka vyrábaná na Blízkom východe z kvetov pomarančovníka. používa sa v ramose a iných nápojoch.

Horká pomarančová tinktúra je príchuťou horkej sladkej pomaranča. ide na koktaily a iné nápoje.

Aperitív je všeobecný pojem používaný pre nápoje, ktoré sa pijú pred jedlom, aby stimulovali chuť do jedla, zvyčajne alkoholu.

Armagnac je vo Francúzsku jedným z dvoch svetových druhov hroznových brandy. Ďalším typom je koňak. Konzistencia Armagnaca je silnejšia ako koňak, je menej chúlostivá a suchšia. Vyrába sa v jasne vymedzenej právnej oblasti departementu Gers v juhozápadnom Francúzsku.

Auzo je grécky bezfarebný alkoholický nápoj. Ochutený anízom.

Sametové pivo - druh piva, veľmi tmavej farby, so silnou chuťou sladu a chmeľu.

Bordeaux je víno najslávnejšej vinárskej oblasti Francúzska. Celý región sa skladá z piatich okresov špecializovaných na výrobu vína: Grav, Medoc, Pomrol, Sauternes a Saint-Emilien. Vína vyrábané tu (červené a biele) sú pomenované podľa týchto okresov..

Brandy - silný nápoj z hroznového alebo ovocného muštu. Značky hroznového vína nevyžadujú upresnenie nálepky. Ovocné brandy by malo sprevádzať príslušné vysvetlenie: jablčné brandy, marhuľové brandy atď. Populárny nápoj po jedle, ako aj zložka mnohých koktailov..

Burgundské vína - nazývané názvom provincie na východe Francúzska, kde sa vyrábajú vynikajúce červené vína, ako aj veľa vynikajúcich suchých bielych vín. Burgundské vína nesú názov mesta, v ktorom sú vinice rozbité, alebo názov najslávnejšieho hroznového hája v tejto oblasti. Oblasť Burgundska sa skladá zo 4 hlavných vinohradníckych oblastí: Zlaté pobrežie, Mason, Beaujolais a Chablis.

Sladký vermút - sladký, hustý, korenený, aromatizovaný infúziou voňavých, korenistých rastlín, najmä paliny (nemecký vermút - palina), nápoj vyrobený z hroznového vína, cukru a alkoholu.

Suchý vermút - suchý, kyslý, ľahký, ochutený biely aperitív. Charakteristická aróma vermutu sa získava odborným zmiešaním bielych vín, do ktorých sa napustili všetky druhy bylín a korenín..

Víno - nápoj získaný alkoholovým kvasením hroznovej šťavy. Slovo "víno" znamená produkt z hrozna, môže sa však vyrábať z akýchkoľvek iných poľnohospodárskych výrobkov vrátane orechov, bobúľ, kvetov. Vína sa delia na červené a biele (akékoľvek červené víno sa považuje za červené: červené vína siahajú od svetloružovej po tmavú rubínovú, biele vína siahajúce od svetloružovej slamy po tmavohnedú; absolútne žiadne bezfarebné vína), suché (ak je hroznový cukor takmer úplne skvasený) a polosladký (obsah cukru od 3 do 8%), silný (portské víno, madeira, sherry, marsala) a dezert (likéry, tokai, muškátový orech atď.), šumivé a ochutené (vermút) ).

Whisky - všeobecný názov liehovín s obsahom najmenej 40 stupňov a destilovaných z mladiny na zrno.

Cherry Vodka - „Sherry Brandy“ - bezfarebná ovocná pálenka destilovaná z malých čiernych čerešní.

Tinktúra čerešne Kijaf - dánske čerešňové víno.

Vodka je bezfarebný alkoholický nápoj, ktorý nemá takmer žiadnu chuť ani vôňu a zvyčajne sa destiluje z mladiny. Nápoj ako samostatný nápoj alebo v mnohých koktailoch a miešaných nápojoch.

Havajský rum - druh rumu, ľahký, voňavý, suchý a veľmi jemný. Destilované na Havaji z melasy cukrovej trstiny, rastúce na pôde bohatej na sopečné horniny. Vo veku v starých dechtových dubových sudoch.

Horká tinktúra je infúziou koreňov, kôry, bylín a ďalších produktov rastlinného sveta. Používa sa na pridanie arómy do koktailov a iných nápojov a tiež ako neoddeliteľná súčasť pri príprave rôznych pokrmov a niekedy ako tonická afinita na zlepšenie trávenia po nadmernom pití..

Granátový sirup je jasne červený sirup, ktorý sa používa na sladenie miešaných nápojov. Je špeciálne upravený tak, aby chuť produktu chutila ako granátové jablko, jahody a maliny..

Gin - gin sa získava buď po jednorazovej destilácii sladiny alebo po sekundárnej destilácii neutrálnych alkoholov zŕn. Svoju špecifickú arómu získava z bobúľ borievky (a iných plodov rastlín)..

Obilný neutrálny alkohol - alkoholický destilát z mladiny z fermentovaného zrna (obvykle kukurica), destilovaný za vzniku produktu obsahujúceho 95% alebo viac čistého alkoholu. používa sa v zmesi whisky a na prípravu ginu, vodky a mnohých ďalších silných nápojov.

Zlatý gin - suchý gin, ktorý po starnutí v drevenej miske získa zlatú alebo žlto-slamovú farbu. Ak si spoločnosť vyrábajúca gin nejaký čas udržuje svoj nápoj, nemôže na etikete legálne uviesť žiadne obdobia starnutia..

Írska whisky je špecifická írska whisky. Vyrába sa z jačmeňa (so sladom alebo bez sladu), ovsa, pšenice a niekedy s malým prídavkom raže. Zvyčajne ide o zmes čistej destilačnej whisky, ale niekedy môže obsahovať aj ľahšiu whisky z destilačných kolón. Slad sa suší v sušiacich peciach zahrievaných uhlím namiesto rašeliny a je navrhnutý tak, aby dym z ohňa nedosiahol slad. Whisky vo veku 7 rokov a viac. Írska whisky je zvyčajne ťažšia a má hustejšiu konzistenciu ako škótska whisky.

Šumivé víno je bežne používaný výraz pre šumivé alebo sýtené víno vrátane šampanského bez ohľadu na kvalitu, povahu a miesto výroby..

Kanadská whisky - špecifický produkt Kanady - destilovaná, vyzretá, miešateľná s doplnkovými látkami a balená podľa záväzku pod dohľadom kanadskej vlády. Kanadské whisky sú prémiové, zvyčajne plnené do uzávierky s rýchlosťou uzávierky 6 alebo viac rokov, majú ľahkú konzistenciu a aj keď majú veľmi jemnú chuť, zachovávajú si svoju originalitu. Kukurica, raž a slad z jačmeňa sú hlavnými obilninami pre výrobu kanadskej whisky..

Chianti je suché, červené a dosť silné talianske stolové víno vyrobené v toskánskom regióne Talianska. Väčšina vín Chianti vstupuje na trh v nádobách s okrúhlym dnom, ktoré sú prepletené slamou. Iba malé množstvo špičkových vín Chianti sa dodáva v bežných bordóch. Chianti biela sa tiež vyrába v malom množstve, zriedka sa vyváža z Talianska. Classic Chianti je víno vyrobené v troch obciach starej ligy Chianti av niektorých okolitých oblastiach.

Kirschwasser - synonymum pre čerešňovú vodku.

Claret - Pôvodný názov Claret patril k červeným vínam vo francúzskom regióne Bordeaux. Suché červené vína, ktoré sa vyrábajú takmer vo všetkých krajinách sveta a majú najrozmanitejšiu kvalitu, sa dnes predávajú ako vína Claret alebo Claret..

Koňak je najväčšou brandy na svete. Vyrába sa v určitej a obmedzenej právnej oblasti okolo mesta Cognac na juhozápade Francúzska. Rôzne kvality koňaku sú často označené hviezdičkami vo vzostupnom poradí a písmenami latinskej abecedy, ktoré predstavujú iniciálky anglických slov zodpovedajúceho významu.

Kümmmel - bezfarebná aromatická aróma.

Curaço je likér vyrobený z pomarančovej kôry na ostrove Curaço (západná India). Zvyčajne je oranžová, ale nachádzajú sa jej zelené a modré druhy..

Likér - sladký alkoholický nápoj vyrobený z infúzie bylín alebo ovocia a obilnín, brandy alebo whisky. Synonymum pre likér je srdečné.

Londýnsky suchý gin - suchý bezfarebný gin, pôvodne pochádzajúci z Anglicka, ale teraz vyrobený v USA pod rovnakým názvom. Anglické giny majú tendenciu mať o niečo ťažšiu textúru a sú chutnejšie ako americké giny.

Madera - vína vyrobené na portugalskom ostrove Madeira pri severnom pobreží Afriky. Vyrábajú sa z vyzretého hrozna obohateného o brandy vyrobené na báze vína a formované pri vysokých teplotách v špeciálnych skleníkoch. Väčšina vín Madeira je sladká a podáva sa chladená..

Májové víno je ľahké sladké biele víno ochutené špeciálnou kvetinou zvanou Waldemeister. Podávame chladené, často s jahodami alebo inými bobuľami v pohári.

Maraskin - silný biely aromatický likér s horkou sladkou chuťou.

Marcové pivo sa varí špeciálne, je tmavšie, ťažšie a mierne slabšie ako bežné (alebo ľahké) pivo.

Juniper vodka - tiež známa ako holandský Gin. Jedná sa o dánsku výrobu, vodku s ťažkou textúrou a veľmi aromatickú. Vyrába sa ponorením zmesi borievok s inými rastlinnými koreninami priamo do mladiny pred destiláciou. Alebo sa hlavné oleje extrahujú z rastlinnej zmesi pomocou ťažkého destilátu z fermentovanej mladiny z kukurice, raže a jačmeňa. Podávané veľmi chladno bez akýchkoľvek nečistôt alebo s pridaním kvapky horkej tinktúry..

Moselle vína sú ľahké, jemné, voňavé suché biele vína vyrobené v Nemecku na báze hrozna Riesling, ktoré sa pestuje v údolí rieky Moselle a jej prítokov. Sú tiež generickým názvom pre ľahké americké vína s podobnými vlastnosťami..

Muškát - sladké biele dezertné víno vyrobené z muškátového hrozna.

Nalievanie - synonymum pre likéry.

Šumivé víno - akékoľvek víno, bez ohľadu na farbu a kvalitu, nenasýtené (na rozdiel od šumivého vína).

Pivo je nápoj vyrobený kvasením semien obilnín a sladu a ochutený chmeľom. Pivo sa zvyčajne varí pri nižších teplotách ako pivo. Tento proces varenia sa nazýva fermentácia na dne..

Pisco - čílsky brandy, podobný značke Mark, s štipľavou chuťou.

Portské víno je sladké dezertné víno s bohatou arómou, pôvodne vyrobené iba v hornom údolí Duro v Portugalsku, ale v súčasnosti sa vyrába aj v Spojených štátoch, Afrike a Južnej Amerike. Skutočne portugalské výrobky sa pripravujú a predávajú v prísnom súlade s prísnymi normami. Tieto normy neplatia mimo Portugalska, takže zatiaľ čo iné prístavy môžu byť samy o sebe vynikajúce, zriedka sa podobajú portugalskému produktu. Skutočné portské víno podporuje hroznová brandy a stále dozrieva..

Portorikánsky rum - suchý rum s ľahkou konzistenciou; destilovaný na vysokú silu v destilačných kolónach, vo veku od 1 do 3 rokov a obvykle je to zmes rôznych destilátov. Existujú dve odrody: s bielym štítkom a zlatým štítkom - druhý štítok je o niečo slabší a tmavší, s výraznejšou arómou rumu. Ale žiadny rum sa veľmi podobá; avšak kvôli tmavnutiu a aromatickému bohatstvu rumu so silnou konzistenciou, ako je jamajský, je blízko zlatého portorika. Pije sa v čistej forme ako súčasť mnohých miešaných nápojov a používa sa tiež ako ochucovadlo pre rôzne jedlá a cukrovinky..

Rhinewein - biele nemecké vína vyrábané v Rheingau, Rheinhsssen, ako aj v Rheinpfalz a Palatinate. Každá z týchto oblastí produkuje víno so špecifickými rozdielmi. Najlepšie je vyrobené z hrozna Riesling. Rýnske vína majú zvyčajne ťažkú ​​textúru, špeciálny ovocný buket a sú polosuché.

Saké fermentované ryžové víno. Sake sa zvyčajne podáva teplá v malých šákoch, môže sa podávať aj pri izbovej teplote alebo chladená v drevených krabiciach so soľou na okrajoch.

Jablčný mušt - nápoj sýtený alkoholom s nízkym obsahom alkoholu získaný fermentáciou jablčnej šťavy.

Slivovitsa - brandy destilované zo sliviek a škorice, vyzreté v drevenej nádobe.

Tequila - Alkoholický nápoj vyrobený z agáve kaktus, vyrobený v mexickej oblasti Jalisco..

Fitz je osviežujúci miešaný nápoj s nízkym obsahom alkoholu s citrónovou šťavou a ľadom. Musí nevyhnutne obsahovať minerálnu alebo iba perlivú vodu zo skleneného sifónu.